Спецпоказы х/ф Рок-н-рольщик

Кому: Mirza Haidar, #297

> Баран лучше только молодой и только весной. Хотя на вкус и цвет)))

Особенно когда он промаринованный, шкварчит на мангале, и все это происходит в хорошей компании среди распускающейся зелени у горной речушки!!!

Кому: Sesstra, #291

> все остальные читают одним глазом про красоты и мучаются раздвоением личности - ибо и тут хорошо, и там интересно ))

так эта, можно же посетить наш славный город! но желательно в теплое время года, сейчас как-то мрачно все. "белая гадость лежит под окном, я ношу шапку и шерстяные носки..." (с) ну и т.д.:))


Кому: Mirza Haidar, #297

> Все же конина зимой лучше. Баран лучше только молодой и только весной. Хотя на вкус и цвет)))

да я мясо вообще не ем, не люблю. не барана, не свинятину, равнодушна я к этому делу. а коняшку так вообще - не могу, как и собак - психологический барьер. казы никогда не пробовала и не смогу, хоть убейте

Заинтриговали блин - полезу гуглить про казы и баурсаки!

Кому: Хорек Паникер, #302

[читает невнимательно - обувает лыжи и смазывает их в сторону казахских степей] ;-)

Кому: Sesstra, #293

> Вот это стремление !

у меня ещё там дела рабочие.

вы эта, те кто в Казахстане
приглядывайте там.
А то опять западная пресса напишет "Российский переводчик в лапах обезумившего верблюда" :))))

Кому: I like AliciaSilverstone, #298

> Старый каракалпак

У нас аксакалы, камрад!

Кому: Mirza Haidar, #297

> Все же конина зимой лучше.

Духовитей?:))

Кому: Sandra, #301

> так эта, можно же посетить наш славный город!

Обязательно когда-нибудь, благо что товарищей, переехавших в Калининград и навещающих родину, хватает :)

Кому: skif_46, #308

> Духовитей?:))

запашистей:-)) он полезная и лучше переваривается, чем баран. баран - жирный.

Кому: I like AliciaSilverstone, #306

> А то опять западная пресса напишет "Российский переводчик в лапах обезумившего верблюда" :))))

а ты эта, приезжай к нам, ну чтобы картина "каракалпаки, верблюды" и пр. прояснилась немножко))) ну а может Дмитрий Юрьевич фотоотчет какой разместит, чтобы уж совсем хорошо стало:-)

Кому: Project, #300

> Протестую! Астану забыли :)

да куда ж мы без нее, без океанариума-то, туды его в качель:-))

Кому: Хорек Паникер, #307

> Старый каракалпак
>
> У нас аксакалы, камрад!

ну, я эта, не перефразировал .
классика.
уж не обиделись ли?))) извиняйте!

Кому: iP..McRae, #305

> у меня ещё там дела рабочие.

Эх, перевелись романтики! А я-то думал...:))

Кому: Akira San, #303

> Заинтриговали блин - полезу гуглить про казы и баурсаки!

Ну если коротко и по существу:

Казы - это срезанное мясо с ребрышек (по большинству, поскольку как раз нарезаются длинные полоски), хорошо посоленное, поперченное (иногда для любителей еще натирают чесноком), которым "фаршируется" кишка (она же оболочка) той же лошадки, так что получается что то типа, внешне, похожее на колбасу. Чтобы мясо при варке не вывалилось из оболочки края защимляются.

Особенно замечательные казы получаются когда их варят свежими, но после "фаршировки" рекомендуется с полдня выдержать их (сырыми) без заморозки.

Варятся несколько часов, в большинстве подается в качестве мясной нарезки на стол вместе с жая и другим мясом. От свежесваненных большинство людей за уши не оттащишь!!!

Баурсаки - (если ошибусь прошу сильно не пинать :)), это, скажем так шарики из пресного теста которые жарятся в казане в масле. Горячие просто объеденье!!!

Кому: skif_46, #310

> Эх, перевелись романтики! А я-то думал

я не собирался специально ехать в командировку, а тут такое, решил съездить и, так сказать, двух зайцев за раз.

Кому: Хорек Паникер, #313

> Особенно замечательные казы получаются когда их варят свежими, но после "фаршировки" рекомендуется с полдня выдержать их (сырыми) без заморозки.
>
> Варятся несколько часов, в большинстве подается в качестве мясной нарезки на стол вместе с жая и другим мясом. От свежесваненных большинство людей за уши не оттащишь!!!

очень, очень тяжело достать хорошую в последнее время.

Кому: Хорек Паникер, #313

Сенкс! Казы интересно бы заценить, но увы далековато до Вас ехать!

Кому: Хорек Паникер, #313

> Баурсаки - (если ошибусь прошу сильно не пинать :)), это, скажем так шарики из пресного теста которые жарятся в казане в масле. Горячие просто объеденье!!!

[готовится пинать] шучу))) правильные баурсаки (а все, что делаю я - по умолчанию - правильно:-)), так вот, правильные баурсаки из дрожжевого теста: яйца, молоко,дрожжи,соль,сахара немного, мука, некоторые добавляют курдюк (бараний жир), а я масло сливоШного немного), отрываются кусочки теста, скатываются в шарики, ну и жарятся, да, в раскаленном масле, во фритюре как бы. едятся с сорпой (бульоном) или просто запиваются чаем с молоком.

Кому: Sandra, #312

> да куда ж мы без нее, без океанариума-то, туды его в качель:-))

А если вспомнить, что в данный океанариум везли чуть ли не десяток акул, 99% из которых отбросили плавники в дороге, укачало их чтоли в наших бескрайних степях на арбе, а единственная доехавшая по размеру с надувную, предназначенную для детей дошкольного возраста для купания в луже метр на два, то ценность океанариума просто растет с арифметической прогрессией!!!

Кому: iP..McRae, #315

> очень, очень тяжело достать хорошую в последнее время.

Истину глаголишь!!!

Я вот уже несколько лет беру у одной и той же апашки на нашем центральном (он же по советски "зеленом") базаре, конечно выходит подороже чем на мелких рынках, раскиданных по городу, но они того стоят!

Кстати, в Алматы брать казы во всяких супер-пупер-мега маркетах в мясных отделах и на мелких базарчиках, по большинству, вообще не рекомендуется! Лучше уж тады купить мочалку, набить ею полиэтиленовый пакет не забыв посолить и поперчить и варить его по времени как казы, и то наверное больше удовольствия от жевания получишь!!!

Тут есть мнение, что Рок-н-Рольщика можно было бы и тщательнее перевести:
http://community.livejournal.com/sadtranslations/567833.html?style=mine#cutid1

По делу гутарят али так?

Кому: Хорек Паникер, #317

> А если вспомнить, что в данный океанариум везли чуть ли не десяток акул, 99% из которых отбросили плавники в дороге, укачало их чтоли в наших бескрайних степях на арбе, а единственная доехавшая по размеру с надувную, предназначенную для детей дошкольного возраста для купания в луже метр на два, то ценность океанариума просто растет с арифметической прогрессией!!!

[ржОт в голос]
ты не понимаешь!!! - одна настоящая (настоящая!) акула, да, пускай размером с надувную, да, пускай без одного плавника и почти не плавает, да, не страшная, да, может и не акула вовсе... [махнув рукой] г... этот их океанариум одним словом))))))

Кому: Казахам

Блин, позор на наши одурманенные приездом Главного головы, мы ж забыли порекомендовать бешбармак отведать!!!

Кому: Хорек Паникер, #322

> Блин, позор на наши одурманенные приездом Главного головы, мы ж забыли порекомендовать бешбармак отведать!!!

да а чего рекомендовать - бешом всегда всех кормят. там и манты пойдут вдогонку, казы, и прочие брутальные барашкины деликатесы. если организаторы толковые ( а я очень надеюсь на то), то всю традиционную культурную программу соблюдут.

Кому: Хорек Паникер, #322

> мы ж забыли порекомендовать бешбармак отведать!!!

Дааа!!!

Я понял. Все это реклама Казахстана.

Кому: Sandra, #321

> г... этот их океанариум одним словом))))))

Конечно, г..., я вот летом в Питер в отпуск ездил таких будучи в зоопарке, в отведенном для редких экзотических животных помещении(здание возле вольера с белыми медведями) в одной из клеток (вот под каким названием не помню) сидел плюшевый белый медведь в красном колпаке и в красном шарфе и с банкой соса-солы (медведь из рекламы данного напитка), вот где экзотика!!!

[Жаль не сфотографировал, просто не смог, поскольку не мог разогнуться от смеха, да и аккумуляторы на камере прощались с жизнью]

Кому: тоже казахам

Блин, спасибо за содержательную вашу беседу, камрады. Прочитал - как на родину съезил. Сам, правда, с-под Петропавловска, у нам там всех этих "казы-мазы" поменьше было, но все же.

Кому: Sharikoff, #326

> Прочитал - как на родину съезил

а я почитал и жрать захотел

Кому: iP..McRae, #327

> а я почитал и жрать захотел

У меня, кстати, у папы всю жизнь хобби - говорить, что казахи еду готовить не умеют. Типа, "сколько в гостях у казахских друзей бешпармак не ел - все не то." А лучше всех его, мол, делает моя бабушка - его теща. Полячка причем.

Кому: morbias, #151

> Дмитрий Юрич, а как же все-таки переводится выражение "кутысстанге джаляб"?

Насколько я помню узбекские нецерзурные выражения - ебаная в жопу блядь. Как-то так. :-)

Кому: iP..McRae, #327

> а я почитал и жрать захотел

[протягивает камраду ломоть хлеба, намазанного горчичкой и аккурат уложенными сверку казами и протягивая пиалу с душистым чаем]

Хотя говорят, что на ночь есть, тьфу блин, жрать конечно, вредно, но с другой стороны можно сказать, что это ранний завтрак!!!

Кому: Dyr, #320

> Тут есть мнение, что Рок-н-Рольщика можно было бы и тщательнее перевести:
> http://community.livejournal.com/sadtranslations/567833.html?style=mine#cutid1
>
> По делу гутарят али так?

В основном остро хотят сорвать покровы.

Это очень мешает думать.

Кому: Goblin, #93

> softobzor.oper.ru тоже будет?
>
> Только если ты его наполнять будешь :)

А где можно пройти строгий отбор и каким образом? :)

Кому: Dyr, #320

> Тут есть мнение, что Рок-н-Рольщика можно было бы и тщательнее перевести:

Тщательнее конечно можно сделать практически всегда. Но обрати внимание на жаргон автора, который он в коментах употребляет "поциент" "лулз"(вернее даже "кошерные лулзы") - такому верить нелья.

Кому: Dyr, #320

> Тут есть мнение, что Рок-н-Рольщика можно было бы и тщательнее перевести:
> http://community.livejournal.com/sadtranslations/567833.html?style=mine#cutid1

хуета от начала и до конца.

товарищ что-то совсем вяло владеет вопросом, ещё хуже меня.

Кому: Хорек Паникер, #330

> протягивает камраду ломоть хлеба

Камрады. Без обид. Всякие там "густо краснеет", "пляшет в кирзачах" и прочее - оно для выражения эмоций и подчеркивания важности момента. "Помахивает бензопилой" и всякое такое - для образности. А разного рода дележи виртуальной пищей и пивом (причем для обоих виртуальной) - оно зачем? Чай, не голодаете, чтобы дружеские чувства так выражать - вон, интернет у обоих есть.

Кому: taxloss, #334

> товарищ что-то совсем вяло владеет вопросом, ещё хуже меня.

Товарищ не то чтобы вяло владеет вопросом - просто он не принимает во внимание смысл перевода. Уголовник в переводе должен говорить как уголовник, жаргон должен звучать как жаргон, ругань - как ругань, и так далее. И всё это должно быть понятно среднестатистическому русскому зрителю, и не резать ухо непривычными фразами.

Кому: Хорек Паникер, #302

> > Баран лучше только молодой и только весной. Хотя на вкус и цвет)))
>
> Особенно когда он промаринованный

Где-то (не то в старых тредах, не то в Гридикидзах) шли бурные дебаты о шашлыках и о мясе вообще. Наиболее матерые камрады подвергли маринование мяса остракизму и предали анафеме.

Д.Ю я хоть и в казахистане жыву но до "отца яблок" мне лететь три часа а до целинограда два! гепотетически можна у вас афтограф и фото с вами урвать если приеду! так спросил.

>29 и 30 января — рейд по Казахстану:

Близок локоток, да короток зубок.

Никак с такой работой не вырватся.

Алматинкие камрады, встретьте/проводите Юрича так, что-бы он опять к нам приехать захотел.

Кому: Yankee, #337

> Где-то (не то в старых тредах, не то в Гридикидзах) шли бурные дебаты о шашлыках и о мясе вообще. Наиболее матерые камрады подвергли маринование мяса остракизму

На вкус и цвет!!!

>и предали анафеме.

Ну а жарить то его можно???
[Вы не любите кошек?! Да вы просто не умеете их готовить (с)] КС

Кому: Sandra, #256

> пусть хоть чем-нибудь запомнится:-) в бардаке есть своя "прелесть":-))

Никогда не соглашусь, что бардак и разброд имеют свою прелесть. Чёрное - оно всегда чёрное, не белое. Впрочем, поглядим, может всё нормально будет, чего заранее загадывать.

Кому: Хорек Паникер, #340

> Ну а жарить то его можно???

Жарить - нужно!!! Но пожирать - без кетчупа!!!

Кому: Smo11et, #339

> Алматинкие камрады, встретьте/проводите Юрича так, что-бы он опять к нам приехать захотел.

Ненененене!!! Алматинские камрады, встретьте/проводите Юрича так, чтобы он потом в Сибирь приехать захотел!!!

All Hail Megatron!!!

Гоблин в Алмате!! Сейчас несмотря на высокую температуру побегу за билетами

Кому: Yankee, #343

> Ненененене!!! Алматинские камрады, встретьте/проводите Юрича так, чтобы он потом в Сибирь приехать захотел!!!

Предлагаешь арестовать Юрьича и выслать его в Сибирь в принудительном порядке?
:D

Билеты куплены, деньги уплачены, баурсаки пожаренны, казы отваренны, кумыс налит....ждемс!!!!! Да и водочка стынет=)

Купил билеты на показ в Сары-Арке, пока проданы примерно половина билетов (чуть свободнее на 11-часовой показ). Цена - 1500 тг.

Кому: Yankee, #343

> Ненененене!!! Алматинские камрады, встретьте/проводите Юрича так, чтобы он потом в Сибирь приехать захотел!!!

Приезжайте к нам на Калыму.

Нет уж, лучше вы к нам. ©

Денюжки собирайте, тогда он и к вам приедет.

Однако быстро. Вчера вечером маскимум мест 15 было куплено.

Кому: AndreCC, #346

> Билеты куплены, деньги уплачены, баурсаки пожаренны, казы отваренны, кумыс налит....ждемс!!!!! Да и водочка стынет=)

Камрады ну вы че, какие казы, бешбармаки, баурсаки.

Вот здесь Главный прямо говорит о своих предпочтениях в кино http://oper.ru/news/read.php?t=1051604038#51

>Поэтому я себя не сдерживаю - сало, чеснок, пиво.

Это главное, все остальное опционально, но для национального колориту я считаю необходимо!!!

Кому: Goblin, #245

> кутынгясске джялябь
>
> грязное ругательство

Да я догадался уже, что это не поздравление с новым годом!) Меня интересует правильный перевод от Гоблина!!!

Кому: Smo11et, #350

> Камрады ну вы че, какие казы, бешбармаки, баурсаки.

Ну хорошо, хорошо! Две водки и еще.......ммммм.......две водки!

Кому: Smo11et, #350

> Камрады ну вы че, какие казы, бешбармаки, баурсаки.

это закуска, да!!

Кому: Goblin,

Дим Юрич, я извиняюсь, может уже упоминалось где - хотел узнать, а на Украину рейда не намечается случайно?

Дим Юрьич, спасибо за Калининград :) Всё прошло просто замечательно!

Кому: Smo11et, #348

> Денюжки собирайте, тогда он и к вам приедет.

Камрад, ты так говоришь - будто везде исключительно стараниями энтузиастов собраны денюжки и оформлены коммерческие предложения.

Кому: Лурье, #345

> Предлагаешь арестовать Юрьича и выслать его в Сибирь в принудительном порядке?
> :D

Не пали контору!!!

Подробности сообщит связной. Пароль старый.

Кому: Yankee, #356

> Камрад, ты так говоришь - будто везде исключительно стараниями энтузиастов собраны денюжки и оформлены коммерческие предложения.

Камрад, ты так говоришь как будто всерьез принял, мой ответ тебе как руководство к действию, это шутки шутятся.

>Подробности сообщит связной. Пароль старый.

Трусы на голове?!?!?!

Кому: Smo11et, #357

> Камрад, ты так говоришь как будто всерьез принял, мой ответ тебе как руководство к действию, это шутки шутятся.

Да уж такие шутки шутились неоднократно. Механизм понятен, но на кинотеатр выходов у меня нет. Кучу энтузиастов собрать, чтобы кинотеатр уже почти готовыми деньгами соблазнить - тоже нереально.

> > Пароль старый.
>
> Трусы на голове?!?!?!

Ты знал!!!

Первый сеанс в Алмате прошел на ура, перед началом сеанса давали напитки, "Живой" перевод был выполнен на одном дыхании. Спасибо вам Д.Ю.

Показ в Алмате прошёл отлично. Был на втором сеансе, в 22:10, через несколько минут после начала полностью забыл, что сам Гоблин на самом деле вживую читает, ощущение было полностью как при домашнем просмотре любого из Гоблинских фильмов. И сам фильм в правильном переводе очень и очень увлекателен.
Спасибо, ст.о/у Гоблин!

Как же всё-таки быстро географически расширяется охват территорий с демонтрациями Рок-н-рольщика в живом переводе! Так пойдёт, скоро Юрич заслуженным лётчиком станет!