Спустя два года после принятия государственной программы по борьбе с алкоголизацией населения доля тех, кто регулярно употребляет алкогольные напитки (т.е. раз в месяц и чаще), сократилась с 49 до 43%. За последний год меньше стало и тех, кто выпивает реже, чем раз в месяц (с 33 до 27%). Доля россиян, не употребляющих спиртное, достигла рекордно высокой отметки за весь период измерения (28% против 22-24% в предыдущие годы), утверждают аналитики ВЦИОМ, опросив 13-14 августа 1600 человек в 138 населенных пунктах в 46 областях, краях и республиках России.
Судя по данным опросов, самый популярный алкогольный напиток в России — пиво, его предпочитают 51% россиян, употребляющих алкоголь. В тройку лидеров также вошли водка (31%) и вино (29%). Значительно меньше оказалось поклонников шампанского (10%), коньяка и бренди (6%), слабоалкогольных коктейлей (4%), мартини и вермуты (3%). Самые невостребованные спиртные напитки — ликеры, а также виски (джин, ром) (по 1%).
Пиво и водку употребляют, в основном, респонденты, выпивающие не реже, чем несколько раз в месяц (71-78% и 37-40% соответственно). Россияне, выпивающие примерно раз в месяц, предпочитают водке вино (34% против 28% соответственно). Наиболее популярным напитком вино является среди тех, кто употребляет спиртное редко (42%). По сравнению с остальными респондентами, в этой группе опрошенных больше всего поклонников нетрадиционных для нашей страны алкогольных напитков: так, коньяк, мартини, виски и ликеры употребляют 12% выпивающих редко и вдвое меньше (6%) выпивающих регулярно.
Интересно, кого это они опрашивали, что виски — 1%?
Все вокруг пьют, и вдруг 1%.
Также удивляет отсутствие настоек боярышника и пустырника.
Неясно, по какой категории проходит детский напиток "Ягуар".
В бутылке молоко с водой? Просто самогон таким не бывает, я знаю это точно. Точнее он может быть таким если гнать его как зря, не регулируя температуру и без отстойника. Но так никто и никогда не делает. Любой аппарат который я видел даёт чистый как слеза продукт. Вообще не понимаю откуда пошли эти басни про мутный самогон молочного цвета.
> Не расстраивайся. Я употребляю уже давно в сугубо дипломатических целях, ну и по праздникам чуток. Как-то ещё к годам 23 тяга пьянствовать прошла. Нет в этом ничего хорошего.
Я вот ещё когда употреблял, то был неравнодушен к вискарю Cutty Sark. Знакомая сомелье как-то презентовала и я его крепко полюбил. После него пробовал всякое, не то. Что интересно, виски недорогой, в METRO по крайней мере. А вообще уж если и пить, то лучше хорошей пшеничной водки вряд ли что-то найдётся.
> может быть, потому мама всегда кипяченую добавляет, а потом ещё через угольный фильтр два раза.
А вот ты и спалил хату!!!
Кстати, чтобы до такой степени "мутноват", я ещё не видел, это молочный какой-то.
Ещё слышал (только слышал, сам не видел), что добавляют пару крупинок марганцовки, взбалтывают, а через некоторое время, когда выпадет коричневый осадок, надо перекилешить в другую ёмкость, не переливая осадка. Вроде как, тоже чистит от сивушных масел.
Значитца так [делает умное лицо] В готовый дистиллят добавляется столовая ложка водного раствора марганцовки. Делается это для того чтобы марганцовка, сильный окислитель, выжигала в растворе сивушные масла. Через время продукт выжигания оседает на дно банки в виде хлопьев, после чего очищенный дистиллят необходимо аккуратно, не взбалтывая, слить.
> Лучше "Московской" водки, питой, кстати, в Германии, лучше нету.
> > А также "Лимонной" конца 80-х.
>
> Да? А Абсолют и Финляндия как?
- Валик-джан, у нас в Дилижане кухня – открываешь простой кран, вода течет – второе место занимает в мире!
– А первое в Ереване, да?
– Нет, первое – в Сан-Франциско!
– А Боржом? Сначала подумай, потом говори!
> Кстати, обратил внимание, что каждый второй-третий камрад по разным причинам бросил бухать несколько лет назад. К чему бы такое на Тупичке?
Это, я считаю, находится в прямой корреляции с результатами АКСИО. Оздоровление умов в массах наверное, смена системы ценностей, приоритетов. У меня это было как-то незаметно, замкнуло и всё, перестал понимать зачем это нужно. Употребляю несколько раз в год в компании с друзьями, исключительно, как уже говорилось, в дипломатических целях. Тянуть - не тянет, отвращения не испытываю. Вот такие вот метаморфозы.
> Финляндия, которая финская клюквенная (та которая нынешняя) - охуенная водка!
Ты не понимаешь значения слов, которые употребляешь. "Клюквенная" - это не водка, а настойка или наливка. Я про это ничего не знаю, т.к. такое не пью. А водка "Финляндия" - плохая, с моей точки зрения.
Кстати, мы тут недавно взяли два миллера: российского и немецкого производства - разница чувствуется с закрытми глазами. Эксперементировали. Хотя, пришли к заключению, что они оба были не говно.
> Причём общее мнение, что в пиво чегойто добавляют, потому как, после 1-2 пива крышу сносит начисто, человек напрочь невменяем, очень агресивен.
Кстати да. Я вот полтора года живу в Беларуси, до этого в России. Раньше пиво в Беларуси было всегда несравнимо лучше российского, но примерно 5 лет назад ситуация начала "выправляться". Однако оно еще год назад было лучше (но уже не очень и сильно), до, примерно, весны этого года.
Сначала мы с ребятами не поняли что к чему, стали на "работу", "семью", "усталость", "возраст" все списывать, пить стали пиво реже (так мы его пили раз в неделю, примерно, а стали в 2 недели-месяц), т.к. могло "прибить" от каких-то полутора-двух литров. Покупка пива в магазине стала чистой лотереей: может попасть "убойное", а может "нормальное". Нормальное попадается все реже.
Вкус - фигня, похмелье - жуть. Такой продукт употреблять себе дороже.
Первым на "помойное" производство стала Украина, потом Россия (точнее в России это произошло раньше, но вот в крупном масштабе затянулось), теперь вот и Беларусь. Я говорю про массовое производство, от мелких пивоварен (или ограниченные партии от крупных) еще идет хороший продукт, но в супермаркетах, где я обычно и закупаюсь - очень редкий гость, нужно точно знать что и когда покупать, а это нифига не хорошо и удобно.
Пить мы меньше как бы не стали (ну если в чистом алкоголе), но вот доля пива сильно сократилась. Компенсируем водкой раз в месяц, она пока держится.
Ну это в моей компании такие привереды собрались, а народ вокруг бухает, вроде, по-старинке.
Я склонен верить данным ВЦИОМ. Во-первых алкаши вымирают. Во-вторых, люди на собственном опыте и печальном опыте друзей, родственников начинают осознавать, что пить это плохо и опасно. У нас проводился аналогичный опрос в Якутии, результаты подтверждают, что происходит процесс отторжения алкоголизации. Люди реально стали меньше пить, кроме алкашей. А алкаши пьют за себя, за того и другого парня, т.е. можно сказать за 10-х людей, и поэтому такая среднедушевая статистика выпитого алкоголя. Каждое действие рождает противодействие. У нас в Якутии еще в начале 2000-х началась политика внедрения здорового образа жизни, в школах реально проводилась антиалкогольная пропаганда и т.д. Сейчас у нас на праздниках, почти никто не напивается в зю-зю, после свадеб на столах остается недопитым масса алкоголя. А бутылки водки вообще не откупоренными.
Выпиваю раз в год шампанского бокальчик - традиция. Ну в жару, вечерком могу стаканчик пива хлопнуть и то не в каждый год. Ну... не фштыривает меня алкоголь вовсе. Хотя выпить могу, здоровье позволяет, смысла не вижу. Друзья почти все употребляют, кто-то меньше, кто-то больше, ко мне уже не пристают с просьбой выпить - привыкли за 20 лет, но на пьянки всё-равно приглашают - кто-то же должен их всех по домам развозить!
А я вот вообще ему не верю. Из широкого круга моих знакомых не пью только я. Остальные с разной степенью регулярности напиваются. Выпивают родители, брат. Этажом ниже соседи гонят самогон. Людей на лавочках аллеи около дома без банки/бутылки пива или какого-нибудь недококтейля практически не увидеть. Из всего этого делаю вывод - не пьют либо наркоманы, либо очень нездоровые люди, либо непонятные подозрительные личности как я.
> На пробу как-то немного выпил, грамм 50.
>
> Ээ, пямо так - как водку что ли?
Нет, пил небольшими глотками, пытался от Абсента получить положительные органолептические ощущения. Не получил. Отрицательных, впрочем, тоже :) Остался безразличен к напитку.
> А Абсолют и Финляндия как?
>
> Финляндия - говно страшное, аналог "Русской", если кто помнит.
>
> Абсолют - хорошая.
Да что ж такое! Всё равно наоборот, Абсолют - говно, Финляндия - отличная, лучше Белуги. А лучше финской ментоловой водки на рыбалке нету. Пьешь как чай, а там 50%!
Не знаю, не знаю. Финляндия понравилась. Вот только на прилавках встречалась мне 2 видов - абсолютно одинаковая внешне, но с разным составом. Одна на спирте "Люкс", а вторая - какой-то зерновой спирт из пищевого сырья (вроде так и написано). Вот вторая - весьма достойная.
После сокращения употребления спиртосодержащих жидкостей до 2-3 раз в месяц, причем только пива и вина, отметил резкое улучшение общего самочувствия. Соображалка стала лучше работать, сон стал крепче, хроническая усталость больше не достает.
И так уже почти два года.
Теперь правда алкоголя много нужно. Признаки опьянения появляются после полутора литров пива, а после двух еще речь остается связной и настроение хорошее.
И все равно экономический эффект заметен- съэкономленных денег хватает на частые походы в кино с девушкой.
А я вот невыгодный - мне изначально много алкоголя нужно. В студенческие года, дабы не отставать по степени опьянения от друзей, приходилось водку пивом запивать!!! Правда, уже много лет как такое издевательство над собой забросил, пью нечасто.
> Нет, пил небольшими глотками, пытался от Абсента получить положительные органолептические ощущения. Не получил. Отрицательных, впрочем, тоже :) Остался безразличен к напитку.
Это ж целая церемония . В которой каждое состaвляющее - и ложка, и сахар, и ледяная вода , - всё осмыслено и на месте. Если всё соблюдено и компания приятная , можно пить часами. Про глюки - народное творчество. У парижской богемы эпохи Belle Epoque глюки были и без этого.
Cегодня Кургинян и Сванидзе будут обсуждать расстрел парламента в 93. Вот что-то мне кажется, что карлыч заявит, что это была нормальная демократическая процедура.
Опять жена будет требовать, чтоб я в полный голос не матерился. Но как, блин...?
А вот Нургалиев не так давно заявлял прямо противоположное - алкоголизация населения достигает масштабов национальной катастрофы. Предлагал вернуть практику принудительного лечения от алкоголизма и наркомании.
Когда слжил в ОУРе, был молодой и не семейный, пили 3 раза в день, все что попадалось под руку или что- кто достал. И спирты, и настойки, и тоники, и "СЭМ" димедрольный пили заначеный для карточек.
Работа была очень вредная, как вспомню, так вздрогну )
Я завязал с алкоголем два года назад, постепенно утянул за собой брата и его жену, когда начал встречаться с девушкой, и ее отговорил от алкоголя (хотя это было несложно). Многие друзья самостоятельно отказались от алкоголя. В результате на моей свадьбе которая длилась два дня и на которой присутствовало 35 человек было выпито 2 бутылки водки (может остатки даже вылили), 1 бутылка коньяка,7 бутылок вина, 9 шампанского. Считал в калькуляторе алкоголя - сколько спиртного надо на умеренно пьющую компанию - 8 бутылок водки, 20 вина, 12 шампанского.
> Не проще ли по объёмам продаж и смертей смотреть?
По объемам да, а по смертям бесполезно, не получишь объективной картины, потому как алкоголь в большинстве случаев убивает не напрямую. Варианты нажрался-упал в сугроб-заснул-замёрз, нажрался-попал под машину и т.д. и т.д. и т.д. и т.д. ; в этих вариантах в причине смерти укажут последнее, хотя виновато первое.
> > По объемам да, а по смертям бесполезно, не получишь объективной картины, потому как алкоголь в большинстве случаев убивает не напрямую. Варианты нажрался-упал в сугроб-заснул-замёрз, нажрался-попал под машину и т.д. и т.д. и т.д. и т.д. ; в этих вариантах в причине смерти укажут последнее, хотя виновато первое.
Ну и ко всему, смерти - показатель
а) доли "тяжелых" алкоголиков
б) культуры пития
"Опрос проведенный в интернете показал, что 100% опрошенных пользуются интернетом." (цэ)
Ну и опять же средняя температура по больнице вспоминается.
Кого они там опрашивали непонятно. Создается впечатление, что большинство подобных опросов ваяется не отрывая задницы от стула.
> Когда с сырой водой бодяжишь, то мутноват становится
Если брага сахарная - то прозрачный с любой водой. Тем более после второй перегонки. А еще душицы, зверобоя и коры дуба добавить - от вискаря не отличишь) Сам гоню)
> Если брага сахарная - то прозрачный с любой водой. Тем более после второй перегонки. А еще душицы, зверобоя и коры дуба добавить - от вискаря не отличишь) Сам гоню)
> По-видимому, 28% непьющих вообще, это с учетом детей.
>
> [ржОт] Учитывая, что процент несовершеннолетних, наверное, выше.
Вряд ли выше, в стране кризис рождаемости. В общем, если из этих 28% вычесть несовершеннолетних (наивно предполагая, что они не пьют), то получится несколько процентов непьющих, это будет похоже на правду.
Приветствую!
Наверное единственный тут кто скажет - "Я пью!"
Нет не нажираюсь и более того не люблю этого.
Но я не понимаю как можно не хряпнуть рюмашку-другую зимой после уборки снега.
На улице -10, снежок покидал, пришел и рюмашку. АААААА!!
А после бани 50-100 грамм? Ну и тд и тп.
Есть люди у которых здоровье не позволяет, есть кто после 100 грамм превращается в скотину - все понятно. Культура пития должна быть!
Водка полезна в малых дозах в неограниченном количестве! КС
> Удивили цифры по слабоалкогольным и шампанскому.
> По субъективному ощущению, вечерами молодежь только и тащит что ягуары да игристое по 80р за бутылку.
Меня удивил один факт: часть из этих коктейлей продается вообще без акцизных марок, под видом пива. Все энерджиклабы, еще както подобная бормота из той же оперы - пиво, йоть.
Новости
VIP
