Kamado Joe: приготовление пшённой каши

Вот это поворот!

Обожаю пшёнку, но я — нищеброд, у меня нет Kamado Joe, и по этому, я готовлю пшёнку в посуде фирмы Z

[считает чужие яйца]

У всех парней по два яйца, а у Гоблина аж три и все разного цвета!!!

В такой штуке надо делать дымляма!!! Дмитрий Юрьич, в узбекистанах же был, должен знать!Тока горшок надо побольше.

Совет: если пшено хорошо не промыть (несколько раз), то каша будет горчить.

Дмитрий Юрьевич, не желаете пиво сварить, а мы посмотрим?

Кому: Bergor, #5

> Совет: если пшено хорошо не промыть (несколько раз), то каша будет горчить.
>

Дополню: промывать нужно, если крупу брать из мешка 50 кг, а та, что уже развешана в красивые пакетики, и уже пропарена, смысла в этой процедуре нет.

Я пшенку перед готовкой долго промываю, а потом на пару минут заливаю кипятком. После этого никакой горечи, а только неземной вкус. Готовлю на молоке в мультиварке.

Кому: ln12, #6

> Дмитрий Юрьевич, не желаете пиво сварить, а мы посмотрим?

Процесс когда капает «саке», и его можно употреблять не отходя от чудо-аппарата, прямо из.. — гораздо интересней, и заворжительней варки пива.;)

О, а у меня такие же горшочки)))

Полезный ролик. В таких же горшочках мясо готовим, а кашу не додумались. Надо попробовать.

- Служивый! А когда ж топор-то есть будем?
- Топор?
- Да, топор.
- Ну топор ещё не уварился. Завтра твой мужик доварит.

Мяса нет(( не зачёт Дим Юрич))

Кому: fbacc, #3

У многих одно яйцо больше другого, а у Д.Ю. КАЖДОЕ яйцо больше другого!!!

Кстати, а где-же большое зелёное яйцо?

С вечера топиш, ставиш щи или гороховый с рульками. На утро превосходный протомившийся суп.

К народу, к народу ближе!
[широко улыбается]

блин, там че траву(бурьян)косят, ДЮ давно не появлялся на фазенде

В первый раз захотелось каши

Не люблю считать чужие деньги, но крыло крыши с вылетом метров в 10 в фоне за гостем сразу вызывает желание начать есть кашу.

Дементию кашу зажали!

Кому: Stef, #20

> Дементию кашу зажали!

горшков было четыре, он один полный сожрал!!!

Кому: Goblin, #21

> полный сожрал!!!

большой лебовски.

Покушать надо заранее :0

Каша это вообще вещь ! Ждать только долго такую )
А что за огромное колесо на заднем фоне ??

Дмитрий Юрьич, а горшочки внутри покрыты чем? В приготовляемом продукте покрытие не останется?

Если восемь часов ждать, любую кашу проглотить можно не жуя.

Очень аппетитный ролик. Так и перловку в молоке за 6 часов сварить можно божественно. Про курагу не знал, спасибо!

Кому: RedAlex, #26

> Если восемь часов ждать, любую кашу проглотить можно не жуя.

ну это типа на ночь оставлять лучше всего, готовиться

вечером поставил, утром сожрал

А какое яйцо лучше? Зелёное или красное?

наверно и яйца калёные можно приготовить , раз температуру держит столько часов?

А я варю сразу с молоком. Надо попробовать в два этапа.

Дементий - голодный!

ААААААААА!!!!!!!!!!11111111

Начали средневековую еду готовить. Может тогда попробовать приготовить еще поросенка на вертеле в меду

Это кто же осмелился во время съемки электрорубанком работать?

Прекрасный вариант готовки. Сам делаю пшенку в чугуне, в духовке. Часа за 2 пропаривается отлично, при температуре 200, без кураги и т.д. Вкус, как говорит Дмитрий Юрьевич - отвал башки. Девушки трескают за обе щеки в немыслимых объемах, не смотря на сильную нажористость. Прекрасный вариант завтрака.

З.Ы. Промывать ОБЯЗАТЕЛЬНО любую крупу - ибо неизвестно где оно валялось(или кто в ней) до фасовки.

Кому: Goblin, #21

> горшков было четыре, он один полный сожрал!!!

Так ты же его спать отправил! А мы не видели, как его будили и кашу предлагали...

А что за ножиком Дмитрий Юрьевич шинковал курагу?

Дим Юрич, береги голову, погорела кажись.

А в чем отличие грилей KAMADO JOE от Big Green Egg, кроме цены? По поиску не нашел.

Я пшённую кашу есть очень люблю, а варить наоборот.

А вот если в такую кашу еще и копченого сала и грибов нарубить...

Кому: Ту-160, #41

> А вот если в такую кашу еще и копченого сала и грибов нарубить...

С курагой то самое то!

Кому: D.Donkey, #42

> С курагой то самое то!
>

Кто же станет спорить?
Она, небось, и холодная хороша в виде десерта.

Кому: Zx7R, #40

> Я пшённую кашу есть очень люблю, а варить наоборот.

В мультиварке на удивление неплохо получается.

Кому: pell, #44

> В мультиварке на удивление неплохо получается.

Каша без томления в яйцах, это как брачная ночь без невесты!

Кому: Stef, #45

> Каша без томления в яйцах

У меня томление в яйцах не с кашей связано!

Кому: Zx7R, #40

Жена у меня пока варит пшенную кашу, всю ее съедает сырой - а все потому что нефиг готовить голодной!

Вот это работа. Кушаешь на свежем воздухе, на даче, с интересными людьми беседуешь, и тебе за это деньги платят) отлично)

Кому: ink-kognito, #48

> Вот это работа. Кушаешь на свежем воздухе, на даче, с интересными людьми беседуешь, и тебе за это деньги платят) отлично)

[мерзко хихикает]

Кому: Goblin, #28

Сейчас смотрел в различных интернет-магазинах сей чудесный гриль, нашел с хорошим дисконтом, созвонился, сказали, что низкая цена товара обусловлена тем, что грили komado производятся в т.ч. во Владимирской области. Я конечно за локализацию продукта, но призадумался. Дмитрий Юрьевич, у Вас чьего производства гриль?

Кому: Ту-160, #43

> Она, небось, и холодная хороша в виде десерта.

Холодная пшенка превращается в камень, можно отламывать и грызть

В рецепте же ясно сказано - на 6-8 часов в поле.


Кому: Вратарь-дырка, #47

Вкусно смотрится.
Скажите, а боритесь ли как нибудь с летающими насекомыми на участке? Какие нибудь ловушки или т.п.?? Если да - посоветуйте какие лучше.