• Новости
  • Заметки
  • Картинки
  • Видео
  • Переводы
  • Опергеймер
  • Проекты
  • Магазин

Kamado Joe: средневековые рёбра в медовой глазури

25.09.16 10:35 | Goblin | 59 комментариев

Каба40к

Вконтакте
Одноклассники
Google+

Комментарии


cтраницы: 1 всего: 59

Corsa
отправлено 25.09.16 12:13 | ответить | цитировать # 1


Дмитрий Юрич, в США опять полицейские убили при задержании негра, и начались демонстрации. https://www.youtube.com/watch?v=CbccU8Gf4qc
Можешь в двух словах прокомментировать, почему не могут никак данную тенденцию забороть и кто виноват?


FatMob
отправлено 25.09.16 12:30 | ответить | цитировать # 2


Преступно мало Дементия в кадре!


Mercenery
отправлено 25.09.16 12:56 | ответить | цитировать # 3


Кому: FatMob, #2

И за это его тоже накажут )


Александр А
отправлено 25.09.16 12:56 | ответить | цитировать # 4


Кому: Corsa, #1

> Дмитрий Юрич, в США опять полицейские убили при задержании негра, и начались демонстрации. https://www.youtube.com/watch?v=CbccU8Gf4qc
> Можешь в двух словах прокомментировать, почему не могут никак данную тенденцию забороть и кто виноват

«– А какой механизм?
– Это лучше на примере объяснять, – ответил Михайлов. – Вот, например, слово «ниггер». Если вы белый, употреблять его нельзя ни при каких обстоятельствах – последствия будут на всю жизнь. Белого американца достаточно один раз напугать в детстве, и он уже никогда так не скажет. В крайнем случае, чтобы обозначить табу, будет говорить «N-word».
– Ну и?
– Но очень трудно – практически невозможно – заставить мозг полностью исключить термин из внутреннего диалога. Мозг будет, во-первых, жевать это слово, а во-вторых, моделировать будущее, где нарушается запрет на его употребление, потому что такое моделирование и есть одна из главных функций неокортекса. Будущее по любым прикидкам получится неприятное. Поэтому мозг станет сам себя пороть и пугать при любой активации соответствующего нейрокоррелята. Причем происходить это может ниже порога осознанности. Человеку страшно, ощущается какая-то угроза – а почему, непонятно. То же самое будет происходить при встрече с любым негром, даже самым мирным. Поэтому белые полицейские в них и палят все время. Расизм тут ни при чем. Полицейские на самом деле стреляют не в негров, а в свой культурный гироскоп. Просто источник экзистенциальной угрозы проецируется наружу.»

Отрывок из книги: Виктор Олегович Пелевин. «Лампа Мафусаила, или Крайняя битва чекистов с масонами.»


ink-kognito
отправлено 25.09.16 12:56 | ответить | цитировать # 5


Бедный Диментий, вечно ему достается! А ведь, крепостное право отменили =) Д.Ю а запеченные суши-ролы планируются?


a.flegon
отправлено 25.09.16 12:58 | ответить | цитировать # 6


Ой сомневаюсь, что в средние века, мёд был сильно доступен, разве что дикий.


norkorn
отправлено 25.09.16 13:03 | ответить | цитировать # 7


Кстати, а как насчёт готовки дичи? Зайца там или фазана? По-средневековски?


Мопсовод
отправлено 25.09.16 13:27 | ответить | цитировать # 8


Кому: a.flegon, #6

> Ой сомневаюсь, что в средние века, мёд был сильно доступен, разве что дикий.
>

Мед-то как раз и был доступен, а вот сахар был роскошью. Одни меды только чего стоят. Напиток заменявший собой вина виноградные, в землях где виноград не растет.

А Дементий еще и без штанов, в каком-то балахоне, но при этом в каске с наушниками. Понятно что будет наказан, ибо всегда он виновен.


Myxalych
отправлено 25.09.16 13:32 | ответить | цитировать # 9


У меня глюки или действительно со звуком что-то не то? Как будто писалось не с петличек, а микрофоном камеры...


Medreg
отправлено 25.09.16 13:32 | ответить | цитировать # 10


прочь немытые ручищи от Дементия!


powercfg
отправлено 25.09.16 13:32 | ответить | цитировать # 11


Дементий в виде диджея доставил


Lesnoy
отправлено 25.09.16 13:32 | ответить | цитировать # 12


Свободу Дементию!!!


ДЕДУШКА АУ
отправлено 25.09.16 13:32 | ответить | цитировать # 13


Простые рецепты самые лучшие . Надо попробовать .


shader
отправлено 25.09.16 13:32 | ответить | цитировать # 14


огонь, мясо, дым - лепота


snusmumricus
отправлено 25.09.16 13:36 | ответить | цитировать # 15


какой же дурак в средневековье будет корову забивать ...это уж если она совсем старая или пипец какие суровые времена настали


DenisKarsika
отправлено 25.09.16 13:36 | ответить | цитировать # 16


Рецепт прикладывайте, для желающих:) Молодцы, средневековая пища - это интересно, спасибо:)


DANAEZ
отправлено 25.09.16 13:36 | ответить | цитировать # 17


Дементий что-то замышлял ...


motorin
отправлено 25.09.16 13:37 | ответить | цитировать # 18


Кому: Мопсовод, #8

> с наушниками

Классику слушает, от того и все беды его. Не слушает выступающих, не помогает в предотвращении недопережарки, да и жувать резину не стал. Так нельзя.


Zhukoff
отправлено 25.09.16 13:49 | ответить | цитировать # 19


Кому: snusmumricus, #15

> какой же дурак в средневековье будет корову забивать ...это уж если она совсем старая или пипец какие суровые времена настали

Ну вы блин дайте.
Для подавляющего большинства гейропейского населения мясо вообще было лакомством.
Речь-то про блаародную кухню исплататоров мироедов.
А те говядину очень даже пожирали.

Кому: a.flegon, #6

> Ой сомневаюсь, что в средние века, мёд был сильно доступен, разве что дикий.

Ну вы блин даёте.
Источником мёда был такой промысел, как бортничество. И, конечно, мёд был дикий. Но он был вполне доступен.


druel
отправлено 25.09.16 13:50 | ответить | цитировать # 20


Кому: Myxalych, #9

> У меня глюки или действительно со звуком что-то не то? Как будто писалось не с петличек, а микрофоном камеры...

Не глюки, на пушке чуствительность перекручена, пишут на живую, дементий не успел среагировать. Как говорят на телевидении: "звук репортажного характера":))


druel
отправлено 25.09.16 13:52 | ответить | цитировать # 21


Кому: a.flegon, #6

> Ой сомневаюсь, что в средние века, мёд был сильно доступен, разве что дикий.
>

В средние века особенно сильно были электричество и газ доступно:)


druel
отправлено 25.09.16 13:57 | ответить | цитировать # 22


Кому: druel, #20

> Не глюки, на пушке чуствительность перекручена

Ещё вариант с перебором чуствительности петличек - Дмитрий и Клим достаточно близко друг к другу, зоны перекрываются. Да и гриль сильно тащит.


Smurf
отправлено 25.09.16 13:57 | ответить | цитировать # 23


Клим Саныч! Вы, как я понял, что сюда, что в похлебку острый красный перец сыплете. А ведь его, насколько я знаю, в Европу стали возить и активно хавать значительно опосля Колумба, т.е. не раньше середины 16-го века. Как же так?
В Корее, кстати, тоже его начали бешано потреблять только с 17-го века благодаря португальским купцам.


Щербина307
отправлено 25.09.16 14:24 | ответить | цитировать # 24


Кому: snusmumricus, #15

> какой же дурак в средневековье будет корову забивать ...это уж если она совсем старая или пипец какие суровые времена настали

А бифитеров видимо просто так назвали???

Мясо только для простолюдина было роскошью.


Alexius-rts
отправлено 25.09.16 14:30 | ответить | цитировать # 25


Где текстовая версия!?)


druel
отправлено 25.09.16 14:30 | ответить | цитировать # 26


Кому: Smurf, #23

> не раньше середины 16-го века.

Это, конечно, уже далеко не средние века?


Smurf
отправлено 25.09.16 14:41 | ответить | цитировать # 27


Кому: druel, #26

> не раньше середины 16-го века.
>
> Это, конечно, уже далеко не средние века?

В школе нам училка упорно вдалбливала, что в Европе средние века закончились эпохой великих географических открытий, с чем я, собственно, согласен. На иной вкус можно концом средневековья назвать начало Реформации (1517).


Zhukoff
отправлено 25.09.16 14:53 | ответить | цитировать # 28


Кому: Smurf, #23

Нууу, из Индии возили вполне. Только очень дорого это все было.
И потом, я ж сразу оговорился, что это не реконструкция конкретного рецепта - а общие принципы средневековой кухни вообще.


Smurf
отправлено 25.09.16 15:23 | ответить | цитировать # 29


Кому: Zhukoff, #28

> Нууу, из Индии возили вполне. Только очень дорого это все было.

Уточню: из Индии возили черный перец горошком (род Piper) и его разновидности. Овощной же перец (род Capsicum), в том числе и красный острый, он же чили - это все-таки Америка. В общем, вопрос снят.
Клим Саныч! Уж коль пошла такая пьянка, что думаете про т.н. "Трупный синод" 897 года - правда такое було, или выдумка?


микроэлектронщик
отправлено 25.09.16 15:34 | ответить | цитировать # 30


Преступно мало Дементия!!!


Жердёла
отправлено 25.09.16 15:47 | ответить | цитировать # 31


Кому: Zhukoff, #28

> Нууу, из Индии возили вполне. Только очень дорого это все было.

Клим Александрович, с пряностями всё понятно, были они из Индии, и и стоили дурных денег.
А как с приправами? Приправы ведь тоже улучшают вкус продукта, и при этом по идее они должны быть дешевые. Я например, про прованские травы, укроп, петрушку, чеснок, кориандр с кинзой и так далее включая всякие крапивки и лопушки, которые мы сейчас воспринимаем несъедобными.
Просто интересно есть ли документально подтверждённый рецепт со всем этим и насколько оно будет съедобно для современного человека.


Ухват
отправлено 25.09.16 15:47 | ответить | цитировать # 32


Кому: a.flegon, #6

> Ой сомневаюсь, что в средние века, мёд был сильно доступен, разве что дикий.

На востоке Европы уже к концу первого тысячелетия активно развивалось бортничество. А на западе и юге - и вовсе научились улья мастерить. Причем опыта с годами набрали столько, что уже в 15 веке (вполне себе средневековье для Европы) даже учебники по ведению пасечного хозяйства появились


FrozBite
отправлено 25.09.16 15:47 | ответить | цитировать # 33


А о чем, собственно, ролик?

Про рецепт звучат фразы "кое-какие" специи. Когда запекают, ничего не говорится про то, как запекать, сколько, когда переворачивать и про температуры. Ролик ради рекламы...


Zhukoff
отправлено 25.09.16 15:50 | ответить | цитировать # 34


Кому: Smurf, #29

> Клим Саныч! Уж коль пошла такая пьянка, что думаете про т.н. "Трупный синод" 897 года - правда такое було, или выдумка?

Було однозначно. Он же Латеранский трибунал.

Кому: Жердёла, #31

> А как с приправами? Приправы ведь тоже улучшают вкус продукта, и при этом по идее они должны быть дешевые. Я например, про прованские травы, укроп, петрушку, чеснок, кориандр с кинзой и так далее включая всякие крапивки и лопушки, которые мы сейчас воспринимаем несъедобными.
> Просто интересно есть ли документально подтверждённый рецепт со всем этим и насколько оно будет съедобно для современного человека.

Есть.
Съедобно.
Только очень пресно в среднем.


Утконосиха
отправлено 25.09.16 16:09 | ответить | цитировать # 35


Кому: Жердёла, #31

> включая всякие крапивки и лопушки, которые мы сейчас воспринимаем несъедобными.

Да вы зажрались!!!

Крапива вполне себе съедобная штука. Щи и салат из молодой крапивы очень вкусны и полезны для здоровья.
Лопух тоже можно есть. У нас на Дальнем Востоке корейцы готовят лопух с красным перцем - мировая закусь! Да и просто варёный лопух отлично заходит как гарнир к мясу.


Smurf
отправлено 25.09.16 16:25 | ответить | цитировать # 36


Кому: Zhukoff, #34

> Було однозначно. Он же Латеранский трибунал.

[вздыхает]
Отстали, безнадежно отстали мы от Европы и её ценностей!


Жердёла
отправлено 25.09.16 16:50 | ответить | цитировать # 37


Кому: Zhukoff, #34

> Съедобно.
> Только очень пресно в среднем.

Лично мне было бы интересно посмотреть на такой выпуск. Вот прям что бы максимально возможно аутентично.
И насчёт пресно, а зира тогда уже была в Европе или как и чёрный перец - индийская пряность? Просто она такой бешеный вкус даёт.

Кому: Утконосиха, #35

> Да вы зажрались!!!

Ну я не имел ввиду конкретно крапиву и лопух, а так в общем. А лопух вполне неплохая замена капусты в голубцах. А к крапиве отношение негативное - так как бабушка рассказывала как они её и лебеду во всю во время войны употребляли в пишу, и что это жуткая гадость, вот с детства такое отношение и сохранилось. Хотя она вроде неплохо заменяет щавель в зелёных борщах.


Мопсовод
отправлено 25.09.16 16:58 | ответить | цитировать # 38


Кому: Утконосиха, #35

> Лопух тоже можно есть. У нас на Дальнем Востоке корейцы готовят лопух с красным перцем - мировая закусь! Да и просто варёный лопух отлично заходит как гарнир к мясу.

Чеченцы корни лопуха как морковку сырыми хрупают.


Shnyrik
отправлено 25.09.16 17:54 | ответить | цитировать # 39


Кому: a.flegon, #6

> разве что дикий

Ну, как бы, борть -- он дикий, но всё же не совсем.

> Ой сомневаюсь, что в средние века, мёд был сильно доступен

В "Русской правде" целых 4 статьи про борти и конфликты, с ними связанные. Что подсказывает, что вопрос был актуальный.


WELET
отправлено 25.09.16 17:55 | ответить | цитировать # 40


Кому: Zhukoff, #34

Клим Саныч! Вы недавно писали у себя на странице по поводу фильма "Севастополь 1942", что мол ведете переговоры о конкретной форме участия вас в проекте. Как там, есть новости?


Bergor
отправлено 25.09.16 18:55 | ответить | цитировать # 41


Холодно Дементию без штанов?


DenisZenkin
отправлено 25.09.16 19:09 | ответить | цитировать # 42


Клим Саныч, скажите пожалуйста где можно приобрести такую шапку как у вас или хотя бы как она называется.


TitanShark
отправлено 25.09.16 19:13 | ответить | цитировать # 43


Я так и не понял, передержали мясо на огне, что оно стало сухое, или оно осталось недожаренным и похожим на резину?

[открывает банку со сгущёнкой]
Да что там ваш мёд? Сгущёнка - вот это сила!


Михайло_Васильевич
отправлено 25.09.16 19:26 | ответить | цитировать # 44


Кому: Утконосиха, #35

> У нас на Дальнем Востоке корейцы готовят лопух с красным перцем - мировая закусь!

Так точно! Сахалинский лопух от корейцев прекрасен!


Zx7R
отправлено 25.09.16 19:37 | ответить | цитировать # 45


Кому: Zhukoff, #19

> какой же дурак в средневековье будет корову забивать ...это уж если она совсем старая или пипец какие суровые времена настали
>
> Ну вы блин дайте.
> Для подавляющего большинства гейропейского населения мясо вообще было лакомством.
> Речь-то про блаародную кухню исплататоров мироедов.
> А те говядину очень даже пожирали.

А блин, обломался!! Хотел только всем правду рассказать, как Клим нас обманывал что в средние века жрали кашу не каждый день, а тут вон на самом деле, мясо в меду в три горла жрали. ЭЭэх!


FatMob
отправлено 25.09.16 19:47 | ответить | цитировать # 46


Кому: Zx7R, #45

> А блин, обломался!! Хотел только всем правду рассказать, как Клим нас обманывал что в средние века жрали кашу не каждый день, а тут вон на самом деле, мясо в меду в три горла жрали. ЭЭэх!

В деревнях-то ели все... (с)


Завал
отправлено 25.09.16 20:51 | ответить | цитировать # 47


Пиво то может нужно было подкисшее для маринада использовать. Возможно, мясо не промариновалось.


zls88
отправлено 26.09.16 01:59 | ответить | цитировать # 48


Когда же будут обещанные бутерброды с вареньем?


Zhukoff
отправлено 26.09.16 02:59 | ответить | цитировать # 49


Кому: DenisZenkin, #42

Шапка называется "шапка".
Купить? Заберись в гугль.


Утконосиха
отправлено 26.09.16 04:20 | ответить | цитировать # 50


Кому: Жердёла, #37

> как бабушка рассказывала как они её и лебеду во всю во время войны употребляли в пишу, и что это жуткая гадость, вот с детства такое отношение и сохранилось.

Понимаю, камрад.

Крапиву, как и любой продукт, надо правильно уметь приготовить. В войну, я думаю, её ели без ничего, даже без соли, понятно, что на неё потом и смотреть не хотелось. Это сейчас мы имеем возможность варить её в супе с другими овощами, да на мясном бульоне, да со специями. Тогда очень вкусно получается.


gorathff
отправлено 26.09.16 07:37 | ответить | цитировать # 51


А средневековый хлеб в этом гриле испечь можете?

И располосовав средневековым фламбергом намазать средневековым вареньем!!


лёхаДВ
отправлено 26.09.16 09:41 | ответить | цитировать # 52


Кому: WELET, #40

т.е. разведопроса http://oper.ru/video/view.php?t=1691 ты не видел?


Sir G
отправлено 26.09.16 15:37 | ответить | цитировать # 53


оператору было бы неплохо научиться пользоваться фильтрами, а то на 90 % материала контрсвет.

плюс ещё бы и себя в отражении не снимать.


Tartilla
отправлено 26.09.16 21:33 | ответить | цитировать # 54


Кому: ДЕДУШКА АУ, #13

> Простые рецепты самые лучшие . Надо попробовать .
>
Подобное мясо говорят обожал Александр Данилович который Меньшиков.
С единственным отступлением, что в процессе запечения мясо трижды обмазывалось медово-перцовой смесью.


WELET
отправлено 27.09.16 00:25 | ответить | цитировать # 55


Кому: лёхаДВ, #52

Сообщение о котором я говорю, было уже после разведопроса https://vk.com/id1637642?w=wall1637642_9470


Tartilla
отправлено 27.09.16 09:15 | ответить | цитировать # 56


Кому: DenisZenkin, #42

> где можно приобрести такую шапк

http://www.donjon.ru/product/shapka-tirolskaja-tn/
710 р все удовольствие


MikhailXIV
отправлено 27.09.16 20:00 | ответить | цитировать # 57


Подскажите, пожалуйста: какое пиво использовалось?


Zhukoff
отправлено 28.09.16 00:14 | ответить | цитировать # 58


Кому: MikhailXIV, #57

Честно говоря, не помню.


ikrupenin
отправлено 28.09.16 03:48 | ответить | цитировать # 59


http://tass.ru/politika/3654455

Изумительный факт:

> Представители КПРФ возглавят в 7-м созыве Госдумы комитеты по делам общественных объединений и религиозных организаций...



cтраницы: 1 всего: 59

Правила | Регистрация | Поиск | Мне пишут | Поделиться ссылкой

Комментарий появится на сайте только после проверки модератором!
имя:

пароль:

забыл пароль?
я с форума!


комментарий:
Перед цитированием выделяй нужный фрагмент текста. Оверквотинг - зло.

выделение     транслит

CTRL+ENTER

разделы

Главная страница

Tynu40k Goblina

Синий Фил

Опергеймер

Светосила

За бугром

English

Победа!

интересное

Новости

Заметки

Картинки

Видео

Переводы

Комментарии

Поисковые запросы

гоблин

Гоблин в Facebook

Гоблин в Twitter

Гоблин в Google+

Гоблин в Instagram

Гоблин на YouTube

Гоблин в ivi

Видео в iTunes Store

Аудио в iTunes Store

tynu40k

Новости в RSS

Новости в Facebook

Новости в Twitter

Новости в Google+

Новости в ЖЖ

Группа в Контакте

реклама

Разработка сайтов Megagroup.ru

Реклама на сайте


Goblin EnterTorMent © | заслать письмо | цурюк