Про лето и погоды

To 97 jia

словари не врут, основное значение слова - нечто пробитое или продавленное, то что мы зовем дуршлагом немцы чаще называют зиб (Sieb). Ссылки, так это не сложно, ходы -

http://www.sign-lang.uni-hamburg.de/HLEX/Konzepte/L2/L256.htm

http://www.ikea.ch/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?catalogId=10101&storeId=6&productId=12189&langId=-17&parentCats=10108 *10215*10224

http://www.ikea.de/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?storeId=5&langId=-3&catalogId=10101&productId=15616


Про арш - неплохо, хотя больше склоняюсь к варианту срака. Попросив кого-то сдвинуть свой арш в сторону, можно отиметь по бубну. Другой вопрос который мучает меня уже многие годы - почему немцы своего поэта Генриха Гейне всю жизнь Хайнриш Хайне дразнят, не дает покоя хоть ты тресни ;-)

# 94 Goblin,
>Сам я питерский профессионал, и слово "ватрушка" слышал неоднократно.
а также дорожные знаки "балалайка"и "яичница"и "кирпич"

хорош знак где дяденька догоняет мальчика,
но вот зачем догоняет?

Возвращаясь к погоде этим летом : мне очень старый анекдот про негра нравится, который пишет письмо домой: "Ну зелёную зиму - ещё можно пережить, а вот белая - это полный ....ц"

А вот про русский язык : ребёнок написал "цИплёнок" . Говорю - здесь ошибка, отвечает : "аааааа, так надо "цЕплёнок" :))

в районе парка победы,когда там еще ларьков(по моссковскому Палаток)было видимо-невидимо,один приезжий предприниматель сразил надписью"затИчки жЭнский"..вот ведь отрекламировал
и еще надпись, про арбузы(кстати скоро уже будут) ООО"ААА".

> В пирожковых и пышечных можно перекусить на фантастическую сумму в 10-15 рублей

Во-во, нормального пончика днём с огнём не сыщещь.

А туда же, культура!

Поживешь в Саксонии - станет понятно, что самое
смешное на земле? Саксонский акцент :-) В нем ch
слышится отчетливо как ш :-) Немецкие комики
очень часто подражают саксонскому акценту,
шоб смешнее было.

Вот еше забавное слово Handy, вроде как английское,
но родилось в Германии, кстати, а как в России
оно называется? Труба? Сотовыи телефон?

> Вот еше забавное слово Handy, вроде как английское, но родилось в Германии, кстати, а как в России оно называется? Труба? Сотовыи телефон?

В Москве - мобила, мобильник, в Питере - труба.

>А чем они лучше тех которые по 5 (пять) американских долларов, если не секрет?

1. Там есть картинка ( изображение не переснятое )
2. Там есть звук ( звук )
3. Они читаются ( приводом DVD, и не разлетаются в самый неподходящий момент )
4. Не б/у ( на них нет царапин и жирных отпечатков неизвестно кого )
5. Это лицензия ( не говно )

Не претендуя на общие выводы, лишь основываясь на опыте своем:
> 3. Они читаются ( приводом DVD, и не разлетаются в самый неподходящий момент )
Веришь - нет, единственный диск разлетевшийся у меня в сидироме был лицензионный виндовс:) Не ДВД конечно, но показательно.
4. Не б/у ( на них нет царапин и жирных отпечатков неизвестно кого )
У купленного пару недель назад [лицензионного] ДВД не за 35, правда, а всего за 25 - были царапины и какие-то опилки на несущей стороне.
5. Это лицензия ( не говно )
Особенно дубляж:)
По первым двум пунктам претензий нет, обратного Я не встречал.

"story by the Russian satirist Dmitry Puchkov, who writes under the name "Goblin" (see letters below)"

Russian satirist Dmitry Puchkov!!!!! ААААААААААА!!!!!!

Ага, углУбились в лингвистику? Меня этот вопрос 'шаверма-шаурма' всегда как-то интересовал и забавлял. Я, как и всякий эксперт тож мнение в эту тему имею. Вот недавно вернулся из Питера, где и провел анализ на предмет сравнительной анатомии. Кстати фотка есть, где кура гриль и шаверма в одном кадре, мне как инородцу это показалось забавным. Пришел к однозначному выводу, что шаурма - строго арабский салат из капусты, моркови и жареного мяса со специями и соусом в лаваше; а шаверма - мясо с луком и кетчупом в пите (гадость, или мне все не везло), что характерно, такого перекусона в Москве практически нет.
Может арабы (разные их виды) к своей шаурме/шаверме так же относятся, как русские и украинцы к водке/горилке ;-) вроде и разница какая-то есть, а какая - никто все грамотно сфрмлиррвать не может.
А вообще касательно отличий вот неупомянутое: под'езд/парадное, в придачу к поребрикам, трубам и ватрушкам.

2 # 75 Fischer
> Так шау(ве)рма это DOENER KEBAB ?
Угу. Она самая. :) (Сорри за очипатку).
Хотя "Donner" мне больше нравится.

>В Москве - мобила, мобильник, в Питере - труба.

Чтобы однозначно говорить, нужно со всем городом, точнее с обоими, переобщаться, кроме того любые сленговые нововведения распространяются/смешиваются очень быстро.
Говорю так, поскольку сам москвич, и "труба" слышу чаще, чем "мобила". В этом отношении, вся статистика, которой мы обладаем - это круг знакомых.

Но есть конечно и такое, что довольно жестко закреплено в разных городах - например "поребрик" вообще впервые слышу... Наверное это и еще ряд слов так и останется в пределах городов, слишком уж непривычно.
Еще нам, москвичам, непривычно видеть как кто-то просит передать 10 рублей через весь автобус чтобы купить талон у водителя, да и вообще - водители оказываются какие-то талоны продают? Непривычны, если не сказать больше, отдельные господа, останавливающиеся прямо у выхода переполненного вагона на кольцевой, чтобы прочитать таблички с указателями переходов. И так далее.

Хочу уточнить - это крайне важно, вы ж понимаете. "Труба" как правило упоминается без предлога - "какая у тебя труба?" "взять трубу", но если речь идет о "позвонить с", "скинуть на", то употребляют "мобильник".
А в питере как говорят - "позвонить на трубу"? По мне так это как-то дисгармонично даже :)

PS: а в Москве бордюры меняют. Были маленькие и низенькие, а стали - высокие, мощные, глубоко зарытые. Сам видел как пара таких плит свалилась с грузовика и чуть не попала по капоту несчастному (ленинградское шоссе, привет свидетелям), а потом тетенька-бегемот, водитель трамвая, мощными бегемотскими ногами расталкивала их с трамвайных путей. После чего села обратно - трамвай аж зашатался. Это к слову... Вот.

По-мнашему это кебаб (овошнои салат с мясом с вертела,
с белым соусом или без, с красным соусом или без в четвертинке или половинке лаваша) и дюрум (овошнои салат с мясом с вертела,
с белым соусом или без, с красным соусом или без завернутыи в блинчик из пресного теста) Мне наравится второе с курятинои, кетчупом и кукурузои. В Дрезденском Ноиштадте
есть такая кебабня "Babos" - раиское наслаждение. По Германии наблюдаются серьезные различия. Все как люди,
а вот Бавария как .... на блюде. Везде на вертел идет мясо из морозильника, в Мюнхене 4 года назад было тока
свежее, забавно, что из замароженного вкуснее, печально,
что из свежего дороже :-/

Кстати не могу не отметить сходство Дрездена с Питером, идешь по Ноиштадту, вот думаешь сеичас свернешь вон туда, потом через проходнои двор и на Фонтанку выидешь.
Сумашедшенка здесь своя есть, славянско-саксонская с
примесью немецкого влияния. Музеи, Ельба, наводнения...
вот тока корюшки нет :-( Пора до Дрездена метро рыть :-)
Кстати вот даже Вовка здесь, наш питерский президент,
работал в местном ГБ. Есть большая дурка типа Петроградскои, злачное место Ноиштадт :-) Весь утыканыи
кабаками, езотерикои, художниками, музыкантами, багемои
всякои и шпанои. Если вы хотите приключений в тихои
Германии, то лучшего места не наити :-) В начале июня
бичи со всеи Гернмании сьезжаются в Ноиштадт, праздновать его независимость, погромы и мордобои длятся
всю ночь... хочешь дерись с собутыльноком, хочешь
с ментом... Как полиция так и бичи готовятся к этому
празднику жизни целыи год с толком и расстоновкои.

В Дрездене есть свои "Зенит", это местная "Динамо-Дрезден".
Забраться на футбольныи Олимп еи как и Зениту мешают
исключительно внешние причины, происки врагов и недоброжелателеи. Я живу недалеко от стадиона, по субботам эти охломоны проводят матчи, хотя они постоянно
проигрывают, болельшики их очень любят, в ночь с
субботы на воскресенье бродят по кварталу, песни орут,
речевки футбольные выкрикивают.

Просто для сведения...
Журнал МОТО сообщает: 21-27 июня проходило шестое международное байк-шоу "Одесса-2004 Goblin-Show".
без комментариев ;)

to 106 jia

1. Поживешь в Саксонии - станет понятно, что самое смешное на земле?

[чешет репу, не уж-то яще адзiн юмарыст? ну ну, чытаем далей]

2. Саксонский акцент :-)

[ блин так и знал, вся килька наша ] Сударь, вопрос из зала: 'какой саксонских диалектов (кемнитцкий, дрезденский, эрцгебиргш или же ляйпциш) смешит Вас больше всего'? Добавьте еще хотя 2-3 известных Вам смешных саксонских поддиалекта, филолог Вы наш . 8-)

3. В нем ch слышится отчетливо как ш :-)

А что возможны варинты? Дайте Вашу транскрипцию слову Chemie ( я произношу как шэмии) или слова Kueche (только не надо кьюхе)


4. Немецкие комики очень часто подражают саксонскому акценту, шоб смешнее было.

[жалкие, ничтожные личности (вроде одолжено у классиков)]
Если то, что они (особенно западники) выдают 'на гора'- саксонский, то моя фамилия Римский, а мой папа работает шефом в Ватикане. Дорогой Вы мой, только саксонец владеющий диалектом может поcтебаться над этим диалектом (смотри Zwingertrio) все остальные курят



Джентльмены, Дмитрий Юрьевич - выбачайце (в смысле sorry), полжизни слышу эту ботву о саксонском в Германии. Думаю что большинству это не интересно, но язык саксонский серьезно уважаю, поэтому пройти спокойно не могу. Больше не буду, честно.

экспертам по шаверме/шаурме:

как знающий мнение на этот счет арабиста прожившего "у них" много времени:

и то и другое (правильно -- шауэрма) -- это просто мясо с косточки (штырь потом придумали) упиханное в хлеб (ввыпеченный в тандыре), и с ботвой.

кетчуп и капуста -- последствия локализации этого блюда у нас лицами мусульманских национальностей.

А я про погоду. Вот наступает дождливая погода. Депресняк - если забыть, что есть солнце, но его просто не видно и не замечать, что в дождливую погоду есть тоже хорошие моменты. Где-то читал, что солнечный свет побуждает наш организм вырабатывать какие-то гормоны а-ля "уверенность-в-себе". Даже обидно, как творческому человеку. Все надеешься сам себя исправить - чтобы совсем уж непреклонным быть перед депресняками. А получается - бесполезно. Обидно... Зачем наука людям :о)?

А как вам "буханка хлеба", "батон" и "булка"? *g*

лично меня в этом лете расстраивает не столько погода -- (хорошо -- нежарко), сколько тот факт, что по телеку стали рекламировать мой любимый Pilsner Urquell !!!!!!!!!

жизненный опыт показал -- если пиво рекламируют по телеку, значит скоро оно станет херовым из-за того, что его стали производить тут.
примеры -- Staropramen, Kozel, Warsteiner,...

PS: Хотя -- с тем же Старопраменым забавно получилось: во всех супермарктеах лежит и Клинский, и Чешский вариант !!!! :-)
В SPAR'е недавно видел на одной полке местный и чешский Kozel.

PPS: вспомнил как меня в штатах веселило: то что у нас называется Budweiser -- у них продается под маркой Chechvar (c пометкой imported), а у них Budweiser -- это то, что у нас называется Bud -- не у нас одних такие проблемы.

http://aav.ru/smile/mospit.shtml вот интересная ссылка Москва vs Питер. Если уже выкладывалась раньше, то сорри

# 28 BigFoot, 2004-06-30 14:17:29
>Отож "шаверма" vs "шаурма". Типичный пример питерского диалекта, ИМХО! :D
А причем тут питерский или московский диалект?
Если не ошибаюсь, то зависит от того кто тебе сей продукт готовит кавказец или араб.

Нормально, блин! Арабы поделили Россию - на Питер и Москву! Гражданы! Там еще есть несколько тысяч километров России! Если что... Кстати, у нас, в Томске тоже говорят шаурма. (мы москвичи? судя по "арабскому" разделению России?:))))
вопрос Гоблниу (не в тему) - когда выйдет бумер от божьей искры?

Я раздавлен зимой,
Я болею и сплю,
И порой я уверен, что зима навсегда,

Еще так долго до лета,
А я еле терплю,
Но, может быть, эта песня
Избавит меня от тоски по вам, солнечные дни,
Солнечные дни...

# 106 jia, 2004-06-30 21:15:52

Вот еше забавное слово Handy, вроде как английское,
но родилось в Германии, кстати, а как в России
оно называется? Труба? Сотовыи телефон?

В Сибири чаще всего - сотовый или сотик. Труба & мобила намного реже.

#43
>Ужас! За весь июнь два гриба. :(

И НЕ КУМАРИТ!!!!

Ж:)

# 57 BigFoot

Мне вспомнился случай - один раз я видел возмущенного амера, который не хотел платить парковщику заслуженый полтинник. он ужасно ругался, и всем видом показывал что ЕГО, гражданина США - НЕ НАЕБЕШЬ!

>> 3. Они читаются ( приводом DVD, и не разлетаются в самый неподходящий момент )
>Веришь - нет, единственный диск разлетевшийся у меня в сидироме был лицензионный виндовс:) Не ДВД конечно, но >показательно.

Диск разлетается от трещин и большой скорости привода ( для CD - 48-70x ), любой диск, если его повредить, разлетается, просто пиратский может сразу в день покупки, а лицензия нет. Конечно исключения бывают везде.

>5. Это лицензия ( не говно )
>Особенно дубляж:)

Я не про дубляж, а про возможность его отключения, которая не всегда реализованна на дисках по 5$.

Шаурма, шаверма... Конечно, важный вопрос. Я в прошлом году в Литве был, даже сфоткал вывеску. На ларьке написано Saslykai-kebabai. И список, чего продаётся. Ну, вроде, kebabas lavase, cheburekai и тому подобное. И вроде не терзаются люди, как правильно.

На мой вкус, хорошую шаурму делают в московских пивных "Кружка". и пЫво там дешевое.

Дааа... Хорошо вам, хоть по ночям дождь идет, а у нас уже месяц жара под 30... Хотя, по лужам лазить на надо...

у нас СИбирь.. седня +34... труба... плавимся все.

Сам из Чебоксар, служил в Нижегородской области год назад. Вроде бы и соседи, но какие отличия.

Например:
1. Щемить - у нас это что-то у кого-то отнять. (Володя вчера у лохов трубу защемил) или жадничать (Володя, гад такой, мобилу мне на выходные защемил), в Нижегородской области это поспать (Пойдем, пощемим = пойдем, поспим)
2. Чушпанить, чушпан - у нас это отпустить кого-нибудь или просто ЧМО (Володя - чушпан), там, соответственно, поесть. Я от нового значения этого слова долго в себя приходил. :)
3. Вшивник - впервые услышал, оказывается так называют свитера.

Ну и еще немножко всякого. Хотя может это и не нижегородское, а так, в армии нас много откуда намешано было.

про шаверму и шаурму согласен с # 88 ata - два разных блюда..., и дело вкуса - какое вкуснее, а про различные названия слышал такое мнение: в Питер шаверму завезли азербайжанцы, а в Москву - кто-то ещё, но тоже из нащих(из СНГ), кто точно сказать не берусь(может и таджики). У каждого народа многие блюда делают/называют по-своему. Т.к. происхождение у них (шаверм/шаурм) арабское, то и называют арабским бутербродом.

# 72 Deadman, 2004-06-30 16:03:44
1)правильно: каннибал
написано: канибал
2)сеть ларьков называется "Цыпа-гриль"(не реклама)
написано "Кура-гриль"

С уважением, Deadman

PS О погоде: когда дождь идёт ночью - это хорошо.

>В Москве - мобила, мобильник, в Питере - труба.
А чем дальше от Москвы, тем чаще употребляют слово - сотик.

2 # 84 jia

>buck -> bucks -> бакс -> баксы
>rail -> rails -> рельс -> рельсы?

Это ещё что! zondek -> зонтик -> зонт. Родное русско-голландское слово.

> В Москве - мобила, мобильник, в Питере - труба

В Челябинске - "сотка".

# 123 DIMON
> зависит от того кто тебе сей продукт готовит кавказец или араб
А как их отличить??;)

----> # 117 серега, 2004-07-01 02:02:23
Есественно кемницкий... брр. Против языка я
ничего не имею (за исключением кемницкого
диалекта), а вот немецко-саксонский
суржик звучит убоино, о тонкостях, о которых
вы здесь народ просвешаете большинство немцев
не догадывается. Саксонский акцент для немца,
что кокни для англичанина, пример того, как
ненадо говорить по-нмемецки. Наслушался я его
вдоволь, и в Саксонии и в Саксонии-Анхальт.

Кстати, в копилку знаний, лаузицский диалект
был упущен, кстати, вы сами из Саксонии
или это любовь на растоянии?

Чуваки, коцаите толончики, непрокоцаные
толончики гнилому базару не подлежат,
а прокоцаные канают за отмазку!

Опустивши хаер в миски,
Хиппи кушают сосиски.

Вспомнилось из хиповскои
юности :-) Тоже ведь язык...
был...

А у нас, арабцы, говорят "шУАрма". Правда, не совсем У, что-то среднее, между У и В. Получается, типа, "шуварма"...

ryfm, вроде как в Чебоксарах народ не совсем русский, поэтому в Нижнем народ должен говорить по-русски правильнее. Хотя- в Поволжье вообще,как мне кажется , язык очень своеобразный. Чего я не заметила в своё время ,так это оканья .Говорили,растягивая слова, и вместо " ч "говорили "чш".

---Торцевая мостовая была столичным шиком, стоила
денег не меряно, была на протяжении маршрута царских
прогулок, как то на Невском, на Литеином,
на Морскои... и на прилeгаюших
улицах, но не на всем их протяжении. Представьте се
такои вот паркет под открытым небом, идеальнеишая дорога, его берегли как
зеницу ока, есественно никаких луж на нем не было, самому
дороже будет, ремонт его и профилактика стоили
огромных денег.

И однако же мало того что лужи и дефекты мостовой торцовой были так в одну из них однажды провалился сам Николай 1й... ШУМУ и последствий БЫЛО ОЧЕНЬ МНОГО.

А что так или иначе мощеные улицы были СТОЛИЧНОЙ штучкой - оно общеизвестно. В Москве мощеных улиц то же было немного.

И еще поправка Торцевые мостовые стали закатывать под асфальт не ПРИ СОВЕСТКОЙ власти а ДО нее. НЕНАМНОГО но до в 1911-1913 и в ходе ПМВ - По Плану реконтрукции города, когда хотели потроить сеть городских паровых железных дорог (то что сейчас называют дореволюционным питерским метро :-) и в ПМВ - потмоу что обслуживание стоило денег, а в связи с войно экономили. Асфальт же был даровой, отходы нефтеперегонки.


---Генриха Гейне всю жизнь Хайнриш Хайне дразнят, не дает покоя хоть ты тресни ;-)

Он у них всегда Хайне. Это у нас как в 19м веке напечатали ГЕЙНЕ так и повелось.

---Веришь - нет, единственный диск разлетевшийся у меня в сидироме был лицензионный виндовс:)

Блин и у меня. Милениум . ОЕМ эдишн... Однако. я думал один такой невезучий.


---: а в Москве бордюры меняют. Были маленькие и низенькие, а стали - высокие, мощные, глубоко зарытые

Это все происки питерского окружения президента. В Москву поребрики завезли...Скоро привезут шаверму (одна уже есть, на Смоленской , а может уже и не одна). и все. Внедрение путем поглощения.

---Кстати не могу не отметить сходство Дрездена с Питером, идешь по Ноиштадту, вот думаешь сеичас свернешь вон туда, потом через проходнои двор и на Фонтанку выидешь.
Сумашедшенка здесь своя есть, славянско-саксонская с
примесью немецкого влияния.

А что тут удивительного? Петр Первый и Август Сильный не просто союзниками были, они ДРУЖИЛИ. И одновременно один строил Питер, другой (ну чуть раньше) перестраивал Дрезден.

>> # 85 FVL, 2004-06-30 17:24:59

>> Кстати разница в типах покрытия повлекла и замеченную Ф.М. (не Сумкиным а Достоевским) разницу в характере и опасности московских и питерских дорожных ям и луж, в Москве они больше по площади, >> в Питере глубже. В Москве подскальзываються и расшибаються, в Питере ломают ноги.

тока ноги ломали не на торцовои мостовои, а на питерских
настилах из досок, которые были в изобилии в непризентабельных
частях города. Кстати, склонность питерцев к наведению
"временных" переправ через водные препятствия мы еше
не отменили. Вероятно атавизм оставшийся нам со времен
покорения невских болот. Я имею ввиду всякие старые двери
перекинутые через канавы, причудливые орнаменты из
яшиков, служашие переправои через лужу разлеванную :-)
Все это устраивается исключительно из благих немеренеи, временно :-)
Но стоит годами, десятелетиями :-) Вот он, дух невских
первопроходцев, не сгинул :-)

>В Москве - мобила, мобильник, в Питере - труба.

Ещё у нас используется термин "трубофон", но т.к. слово "труба" короче, то оно юзается чаще.

2 # 126 Читатель, 2004-07-01 08:00:30

> В Сибири чаще всего - сотовый или сотик. Труба & мобила намного реже.
"Сотовый", может быть и чаще других, а "сотик" я вообще впервые слышу. :)

# 111 Primer

> Ага, углУбились в лингвистику? Меня этот вопрос 'шаверма-шаурма' всегда как-то интересовал и забавлял. Я, как и всякий эксперт тож мнение в эту тему имею. Вот недавно вернулся из Питера, где и провел анализ на предмет сравнительной анатомии. Кстати фотка есть, где кура гриль и шаверма в одном кадре, мне как инородцу это показалось забавным. Пришел к однозначному выводу, что шаурма - строго арабский салат из капусты, моркови и жареного мяса со специями и соусом в лаваше; а шаверма - мясо с луком и кетчупом в пите (гадость, или мне все не везло), что характерно, такого перекусона в Москве практически нет.

Ну начнем с того что кто видел строго настоящую арабскую капусту? :)
И второе: Всегда отличие шавермы от шаурмы было таковым, что в шаверме был именно салат, помидоры, огурец свежий и соленый, мясо, соус и специи... И это надо заметить за 30 рублей. А в Московской шаверме - сырая капуста + сухое мясо + майонез или кетчуп в пите. И за сумму не менее 45 рублей. Причем в Питере никто не задавался вопросом - где шаверма лучше, зато в Москве существовали целые секты, которые специально ездили в лумумбарий (РУДН) или на ВДНХ, покушать вкусной Шаурмы (где еще кроме капусты - помидоры добавляли). За 5 лет жизни в Москве можно ощутить вкус шаурмы и ее отличие от шавермы, надеюсь :)

СОВА, не нужно белому человеку никакое солнце. Он на нём обгорает и схватывает рак кожи. Правда, от недостатка света у белого человека развиваются меланхолия и сколнность к крепкому алкоголю и шизоподобные состояния. Вот так и живём- на пляж без солнцезашитного крема, шляпы и зонтика ни ногой.

# 150 Olga

Так вот оно какое, бремя белого человека... ;)
Все равно без солнца скучно всем :)

# 143

#143 правду говорит :). Для неадаптировавшегося уха оригинальное название этого блюда звучит как "шуварма". И обозначает только и исключительно способ приготовления мяса: запеченное на вращающемся штыре и срезаемое с него здоровенным тесаком. Мясо может быть курицы, индейки или говядина. Чаще всего его берут в питу (кармашек из теста) или лафу (тонкий здоровый блин, закручиваемый с одного края). Подают ее еще и в тарелке, с гарниром. Кстати, есть мнение, что без хумуса (паста из бобов) Ш. не раскрывает весь потенциал вкуса :)

Как интересно - я никогда не видела,чтобы мясо тесаком срезали, всегда это делали при мне с помощью такой машинки с вращающимся металлическим диском ,словно из фильма ужасов. Называли,правда,это кебабом,но с жутко китайским акцентом, так что я до сих пор не знаю,где же кулинарная правда и кто это блюдо придумал.