Каба40к: кошерная свиная рулька

Классно обыграли готовку несложного блюда.

Дементий шикарен! Танец и "реклама" пиво на 100%!

Кому: Derhummel, #32

По поводу того, что никто не научился варить пиво. У нас в Иваново в нескольких специализированных магазинчиках есть очень неплохой ассортимент крафтового пива. Темные сорта, стауты всякие и т.п. - просто отличные. Производство разных городов. Запомнились Екатеринбург и Питер. Куда вкуснее того, что я пробовал в Германии в паре пивоварен будучи в командировке. А уж то, что наливали в ихней немецкой гостинице и вовсе кислятина была.

Пиво сейчас в России варить вполне себе умеют. Только не нужно судить по тому , что в соседнем круглосуточном продают.

Кому: Dutchman, #61

> Кому: Uncle Bob, #44
>
> Что за ,,Фюссер,,? Я говорил за ,,Barfusser,,. Аутентичный именно в Ульме

Ну да, тот же самый: http://www.europeanbeerguide.net/nurnpubs.htm#barfuesser

Просто это местные русские его Фюссером зовут, я-то сварщик ненастоящий, раз в год езжу в гости.



Кому: Собакевич, #82

> Я в Праге питаюсь в ближайшем к гостинице ресторане (по нашему - кафе) - все вкусно. Интереса к пропиаренным местам с некоторого времени не испытываю, даже "У чаши" не был :)

ЕМНИП, "У чаши" - левый, просто с книги списанный кабак, которого не существовало раньше.
Из пропиаренных был в паре мест - не хочу больше. И "У медвидков" - самый нормальный из пропиаренных. Лучшие места - где есть местные и кружка пива стоит не дороже 20-25 крон, а запросто и там, где 15, может оказаться чудесное пиво и отличная еда.

Кому: donerweter, #99

Если не секрет, какие города планируешь посетить?

Кому: Dutchman, #105

> > Кому: donerweter, #99
>
> Если не секрет, какие города планируешь посетить?

В очередь!!! У нее еще фотосессия в Питере не сделана в лабутенах!

Капуста "гороховецкая" или какая иная?

А по пиву - полностью согласен! Поначалу, сильно удивился, когда его вынесли, но вердикт успокоил. Значит, не ошибся в его оценке.

Кому: nikolkas_spb, #106

У тебя до лета время еще есть!

Кому: Dutchman, #105

Не секрет 60 Сестра живет в Кайзерсляутерне, поэтому все, что рядом. Хайдельберг, Люксембург, в таком примерно раскладе. Мы любим старые замки, долгие пешие походы с живописными пейзажами, а сразу после - посидеть в уютном местечке с чем-нибудь нажористым.
Что-нибудь посоветушь, камрад?

Кому: nikolkas_spb, #106

Обещаю там в фотосессиях не участвовать!!!

Кому: Derhummel, #32

> по дате изготовления не позднее 1-2 месяцев

Камрад, это все строго зависит от конкретного стиля варения пива. Некоторое пиво в бутылках еще по пол года дображивает и после этого только интереснее. А некоторое уже до разлива можно сразу в унитаз сливать.

Глянул по карте. Не я там не был. Ближайшие места где я был - Франкфурт и Штутгарт. Можешь посмотреть этот сайт, если ты любишь старину
http://www.mittelalterkalender.info
Здесь календарь мероприятий по Германии - средневековые и фольклорные фестивали. На этих фестивалях можно и оригинального пива попробовать или какой-нибудь крестьянской вкуснятины отведать. Я на одном таком фесте вишневое пиво для себя открыл, не путать с радлером, где сок в пиво добавляют!!!

Кому: Derhummel, #32

> Из всего ассортимента советую пиво Hollandia (классический лагер) и Хамовники Пилзенское (пилснер),

Лидское пиво отправляет обоих в мусорку!!!

Кому: donerweter, #109

Ссылка не прикрепилась, см. сообщение выше

Кому: Dutchman, #111

О, камрад, спасибо за наводку! Обязательно. Лето, фольклор, все веселятся, красота! Франкфурт у них рядом, да. Как раз туда и прилечу.
Вишневое я пробовала в нашенском Гамбринусе, зашли туда с подругой после фестиваля итальянского кино. Но боюсь, таки да, оно было с добавлением сока, вроде там как раз был радлер. Кино называлось Латинский любовник, нам понравилось, забавное, легкое.

Кому: Goblin, #64

> это что-то сильно меняет?

Немецкая рулька в этом смысле как наш шашлык. Кроме лука соли и перца можно добавить и чеснок и что угодно, но лучше этого не делать.

Будут ли еще ролики со Славным Друже?

Кому: Arkan, #112

> Лидское пиво отправляет обоих в мусорку!!!

На вкус цвет, как говорится... Я лишь посоветовал пиво с чистым составом.

Кому: polygraph777, #103

> По поводу того, что никто не научился варить пиво. У нас в Иваново в нескольких специализированных магазинчиках есть очень неплохой ассортимент крафтового пива. Темные сорта, стауты всякие и т.п. - просто отличные. Производство разных городов. Запомнились Екатеринбург и Питер. Куда вкуснее того, что я пробовал в Германии в паре пивоварен будучи в командировке. А уж то, что наливали в ихней немецкой гостинице и вовсе кислятина была.
>
> Пиво сейчас в России варить вполне себе умеют. Только не нужно судить по тому , что в соседнем круглосуточном продают.

Не знаю как в Германии налили кисляк, но там разливают лучшее пиво в мире. Такое вкусное и свежее, что вы выпьете несколько литров, не заметив ни тяжести в желудке, ни вздутий и сильного опьянения. Крафт варят непонятно из чего у нас. По качеству крафт можно приравнять к моче, например в сравнении с любым крупным предприятием. Одна только фильтрация продукта на крупном заводе проходит через семь кругов ада. Я просто ярый фанат пива. Перепробывал много сортов. В России есть немецкие кабаки Паулайнер. Вот там разливное просто огонь.

Кому: Derhummel, #118

А надо разбираться в пиве и не нести пурги. Расскажи еще про копытную мазь.
Про пшеничное то вообще слышал? А про сурэли,гозе,гёзы или ламбики с квадрюпелями? Фанат, my ass.
Питер, Тула, Екатеринбург и Москва варит пиво на высшем уровне. Но ты пей Пауланер. Он для ярых в самый раз.

Кому: Karna, #119

> Питер, Тула, Екатеринбург и Москва варит пиво на высшем уровне.

О! А где в Туле можно хорошим пивом и каких марок затариться?

Кому: Arkan, #120

Пивоварня Салденс (Saldens), в фирменном магазине. Цены ниже в 2 раза, чем у нас в Питере.