Давид Эммерле про Мишленовские звёзды, культуру еды, дисциплину и чистку картошки

Отличный ролик, прекрасный гость! Спасибо!

А научитесь хорошо нырять, нальём воду в бассейн!!!

Хорошая беседа получилась. Спасибо ДЮ и гостю.

Дмитрий Юрьевич, спасибо за интересного гостя.
Немедленно ознакомился с меню ресторана Гран Крю и забронировал столик!

Кому: Springboks, #3
Кстати, вполне доступно, если не каждый день. Двадцатки на вечер на двоих должно хватить

🏵 — очень хороший ресторан в своей категории (имеется в виду тип кухни).
🏵🏵 — отличная кухня, ради ресторана имеет смысл сделать небольшое отступление от маршрута.
🏵🏵🏵 — великолепная работа шеф-повара, имеет смысл предпринять отдельное путешествие сюда.

В 2019 году вышел фильм "Точка кипения" с Тони Сиськой в главной роли - про ресторан, кухню, критика, проверку - и всё это за один вечер. Интересный.