Раньше ожесточённых гастрономов было мало. Как гомосексуалисты в Сызрани, все были наперечёт. А теперь их (кулинаров этих, с сызранскими гомосексуалистами всё понятно) становится всё больше и больше. Это очень опасно.
Отрицая традиции, гастроном-любитель, критически относится к нововведениям. Трусоватый исследователь возможностей, любитель-кулинар жесток и насмешлив по отношению к своим близким. Он становится мнителен, желчен, мелочен и настойчив. Такого несчастного покидает самоирония. Понаблюдайте за семьёй, которая собирается у стола, понукаемая распаренным поваром-самоучкой. Все настороже. Обмен мангустовыми взглядами. Понятно всем, что новую стряпню главы семьи надо хвалить до посинения, используя весь артистический багаж, выработанный годами. Но опыт подсказывает, что простого шквала оваций недостаточно. Папа-гастроном склонен подозревать всех в неискренности и начинает задавать близким уточняющие вопросы. И не дай боже, если ответы разойдутся!
Раньше, когда папа ещё не шуршал страницами редких кулинарных книг и не ругался матерно в гастрономических форумах по поводу соуса "бешамель" с другими одержимыми, семья спокойно ела то, что готовила бабушка. Старушка не была сильна в тонкостях смешения вкусов и нюансировке балансов при подаче на стол. Однако все были счастливы. Семья хохотала над кастрюлей с борщом, счастливо улыбалась над дымящимся пюре с сосисками, требовала добавки и любовалась домашними пельменями. Теперь всё иначе.
Возраст — багаж знаний, впечатанных в разум. Мозг ребёнка высокоадаптивен и легко изменчив. Он как ничто другое умеет подстраиваться под среду. Однако из-за изменчивости он нестабилен. Мозг взрослого не меняется так сильно и так быстро, но вместо этого всё тоньше и тоньше настраивается, замечая и различая такие детали, какие мозг ребёнка не способен обнаружить и различить — он занят гораздо более масштабными вещами.
Неверно думать, будто только подросток будет чужим среди взрослых, нет, взрослый — ровно такой же чужой среди подростков. Один на один с ребёнком взрослый — однозначный авторитет. В группе детей — уже нет. Группа всё равно, не взирая на нестабильность мозга и отсутствие опыта, знает про себя больше, чем любой зашедший в неё снаружи. Когда одни на один, среднее по знаниям и авторитетам — на стороне взрослого. В группе это среднее — в группе. Внутри неё. Взрослый настолько от этого среднего далёк, что группа в лучшем случае согласится молча его выслушивать, не принимая при этом к сведению сказанное, поскольку оно не про них и не для них.
- Мне остается дать тебе только один маленький совет: если тебе когда-нибудь перевалит за пятьдесят и ты почувствуешь расположение
жениться на ком-нибудь — все равно на ком, запрись в своей комнате, если она у тебя будет, и отравись не мешкая. Повеситься — пошлое дело, и потому ты этим делом не занимайся. Отравись, Сэмивел, мой мальчик, отравись, и впоследствии ты об этом не пожалеешь!
Поехал в Москву. Посмотрел новый фильм Люка Бессона "Необыкновенные приключения Адель" (The Extraordinary Adventures of Adèle Blanc-Sec). Фильм хороший, мне понравился даже с английскими субтитрами. Понятно, ничего общего с Леоном и Никитой нету — просто развлекательное кино, про Индиану Джонса — девочку.
По окончании просмотра была пресс-конференция. Как обычно — ад. Вопросы от журнала "Лошади и гончие" были лучшими. Конечно, после вопросов гражданина из Египта, которому не понравилось обращение с мумиями в Париже. К сожалению, видеокамеру приволочь не смог, потому полным отч0том не порадую. Плюс во вспышке батарейки сели, так что и фотками не порадую тоже.
По окончании массовых мероприятий провёл индивидуальную беседу с гражданином Бессоном. Моя точка зрения — после Леона гражданин Бессон мог бы вообще ничего не снимать, слава и память в веках гарантированы. Сам гражданин Бессон очень усталый. Видимо, трудится как большевик, до полного износа. Несмотря на усталость — как подобает французу, ироничен и остроумен. Сценарий написал сам, шутки все придумал сам. И без того глубокое уважение к гражданину Бессону углубилось радикально.
Исполнительница главной роли (Louise Bourgoin, Луиза Буржуин) в кино и в жизни — разные люди. В кино — не в моём вкусе, живьём — глаз не оторвать, настолько хороша. Кожа, шерсть на голове, ясность глаз, белизна зубов — дама из параллельных миров, такая красотка. Выдающихся достоинств дама, нет слов.
Не знаю, как фильм переведут и задублируют, но мне понравился.
Синий Фил будет позже.
Новости
VIP
