Сегодня исполняется 145 лет классической русской водке крепостью 40 градусов. В этот день в 1865 году ученый-химик Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию по теме «О соединении спирта с водою».
Прототип водки изготовил еще в XI веке персидский врач Ар-Рази, однако арабы использовали эту жидкость только в медицинских целях и для приготовления духов. Способ производства водки стал известен в России во второй половине XV века.
А Дмитрий Менделеев разработал классический состав водки, которая должна была по крепости соответствовать 40 градусам. Результаты своих исследований ученый изложил в диссертации.
>Прототип водки изготовил еще в XI веке персидский врач Ар-Рази, однако арабы использовали эту жидкость только в медицинских целях и для приготовления духов.
>
> [думает] >
> Я думал духов по другому делают.
[ржот]
Это ж не те духи, которые воняют, а те которые пахнут!!! Их ещё на женщин мажут!!!
[вздрагивает с закрытыми глазами] Ужоснах!!! Утром же не поможет ничего, после таких миксований!!!
>...Очень близко к мнению Александра о потенциальном уме учение врача Галена о душе. Он утверждает, что душа – это смешение жидкостей (в организме). К этому выводу его побудило наблюдение: различные смешения жидкостей оказываются причиной различных страстей, которые принято приписывать душе. Люди, обладающие одним смешением, например, холерическим, легко (раздражаются и) гневаются; меланхолики легко впадают в (уныние и) печаль. — Опровергается точка зрения Галена теми же доводами, что и мнение Александра; но есть несколько доводов особых...
(c)Фома Аквинский. Сумма против язычников.
Щитово-щитово. В основном тихотерапевт не соврал. Алкоголизм - плохо, водка - чтобы мозги туманить, а не для компрессов - тож плохо. Вернее, не сама водка (с Днём!), а чрезмерное её употребление.
Чё т я там не увидел основного:
чрезмерное/алкоголизм, как правило, свидетельствует о наличии
преизрядной "трещины" в психике.
С чем частенько сталкиваются родственники хим.защищенных,
а особенно кодированных - лучше б он, зараза, пил по-прежнему,
а то ж "хуже Кащея стал" в общении!
Собственно, это не более чем байка,
но знакомые психиатры смотрят на алкоголизм именно в таком аспекте.
Случай не безнадёжный, но процесс полного "излечения" весьма долог и сложен -
до пяти лет занимает и требует от окружающих массы усилий.
> Очень много бреда. С удовольствием почитал бы про алкоголизм глазами нарколога.
[задыхаясь]
Как ты смеешь против Нарицына!
:)
Кстати, нам в школе, а потом и в ДОСААФе показывали эскизы, сделанные руками алкоголиков. Это пиздец. И, оказывается, пиздец этот наступает не с похмелья, не в пьянм угаре, а после выхода из многодневного/месячного/годичного (в зависимости от выносливости организма) запоя, через пару-тройку тверезых дней. И именно в этот перИод суициды заканчиваются успешно.
и немедленно выпил(с)
Между тем, актер с Голливудщины Рип Торн, очевидно затеявшись отпраздновать это знаменательное событие загодя, 29-го, в сильно нетрезвом виде был задержен полицией при попытке ограбить банк в штате Коннектикут. Широко отметил.
Лучше маленькая 0.7, чем большая 0,5 (с) народня мудрость
Читал как то книжку "История русской водки" - познавательно. В этой книге был написано, что одной из причин изучения истории русской водки стал иск от Польши к СССР, с требованием запретить использовать наименование Водка, поскольку поляки считалии ее своим национальным напитком. Суд СССР выиграл.
> А ещё была, помнится, водка "Любительская"(!!!) - 28°, но, почему-то, не взлетела.
> Интересно, почему?
Дык всеж себя профессионалами считають, а тут "Любительская".))) А 28 "оборотов" так ваще плевок в душу!!!
Пить не хотел, но теперь малость, а придётся! Всех причастных и неравнодушных камрадов с праздником!
> иск от Польши к СССР, с требованием запретить использовать наименование Водка, поскольку поляки считалии ее своим национальным напитком. Суд СССР выиграл.
Водка, водка... Вот у меня в буфете лежат три бутылки с этикеткой: "Спирт питьевой. 95%. Цена 8 р. 30 коп. ГОСТ 5963-67".
Куплено предками в славном городе Воркута, где и я родился, 37 (!) лет назад. Было четыре - одну открывал 11 лет назад на свое 30-летие. Хватило всем гостям по рюмашке. И, по общему мнению, падал этот спирт (тогда - 27-летней выдержки) в организм лучше, чем любая из магазинных водок.
"Знай, что в этой земле казаков нет вина, но взамен его пьют отвар ячменя, очень приятный на вкус. Мы пили его вместо вина: что же было делать? Но этот ячменный отвар прохладителен для желудка, особенно в летнее время. Что касается меда, который также варят, то он опьяняет. Варится еще водка, которая делается из фариса (ржи), походящей на зерна пшеничного плевела; она дешева и в большем изобилии."
"Рожь употребляют истолченной и размельченной для выкуривания водки"
"Затем подали к столу миски с водкой, которую пили ложками (чарками?) еще горячей."
"Гетману поставили высший сорт водки в серебряном кубке. Он сначала предлагал нашему владыке-патриарху, а потом сам пил и угощал каждого из нас, так как мы стояли перед ним."
Это лишь небольшая подборка. Водка там упоминается весьма часто.
Сдаётся мне Менделеев ещё и машину времени изобрёл. И рецепт свой в прошлое отправил.
Или это другая водка?(<<не сарказм)
Вот книга, кстати. Весьма интересное бытописание России 17-го века. Интересно оно тем, что писал его не немец, который ехал на восток. А православный турок, который ехал на запад. Через это взгляд на одни и те же вещи совершенно различный, если сравнивать, например с немцем Адамом Олерия.
> Цитата:
> >По мнению Менделеева, взрослому человеку не стоит выпивать более 150 граммов в день
>
> 4,5 литра водки в месяц!
> Суров был Менделеев.
Так ведь и народ тогда был в целом покрепче нынешнего!
Но вообще-то, 150 г водки - это 60 г алкоголя, что в принципе соответствует рекомендациям современных диетологов (или как их там) по части потребления спиртных напитков в _полезных_ для здоровья дозах.
> Так ведь и народ тогда был в целом покрепче нынешнего!
> Но вообще-то, 150 г водки - это 60 г алкоголя, что в принципе соответствует рекомендациям современных диетологов (или как их там) по части потребления спиртных напитков в _полезных_ для здоровья дозах.
путаешь камрад, по всем рекомендациям не более 30 г чистого спирта.
Дим Юрич, извините, но суть диссертации по теме «О соединении спирта с водою» была в том, что он изучал взаимопроникновение (или как правильно назвать) жидкостей. В смысле, если слить в одну ёмкость 100 мл воды и 100 мл спирта, объём жидкости получится не 200 мл, а меньше. И вот он вычислил, что наибольшее взаимопроникновение происходит в 38% растворе. Про водку в 40 градусов он ничего не писал. Википедия про то же говорит http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B0
[глухо из под брезента] Есть мнение, что научный труд Менделеева и водка крепостью 40 градусов не имеют ничего общего. В своем труде "О соединении спирта с водой" Менделеев говорил о 46 градусах.
Плохой праздник, для русского населения. Давно пора водку приравнять к тяжелым наркотикам, все признаки есть.
1) Физическая зависимость
2) Возможность передоза
3) Социальная деградация
Когда уже власти задумаются, что из-за водки вымираем.
> Вроде бы Менделеев вывел, что идеал 38(!) градусов, а не 40, но чиновники округлили,
>
> Тоже пиши ещё.
Мы как-то на ящик белой поспорили про это дело. Товарищ из химиков две недели в статьях Менделеева рылся, пока не нашел чего же, собственно, Дмитрий Иванович про это писал(:
Заставили солдат перевезти в цистернах спирт, но чтобы они его не выпили решили написать на емкостях С2Н5(ОН) - солдать ведь необразоованные не разберутся.
На следующий день контролеры приходят: солдат вдрызг пьяные!
Подходит один из контролеров к тому, кто еще не совсем в жопу.
"Как вы узнали, что там спирт?!"
- "Да мы не знали, просто видим написано С2Н5 а в скобках - ОН. Попробовали - точно ОН !!!
> Но вообще-то, 150 г водки - это 60 г алкоголя, что в принципе соответствует рекомендациям современных диетологов (или как их там) по части потребления спиртных напитков в _полезных_ для здоровья дозах.
Новости
VIP
