Дела и заботы

Книгу можно купить тут: http://www.labirint.ru/books/573671/
Или тут: https://play.google.com/store/books/details?id=19fvDQAAQBAJ

[Перетащил старые винчестеры в новый домик.]

Я грешным делом про набор шотганов подумал. Или таки да?))

Кому: Юра Хирург, #2

> Я грешным делом про набор шотганов подумал. Или таки да?))

И в каждом шотгане фотки!

Кому: Merlin, #1

Метнулся в лабиринт и тут же заказал. Благо в отложенных еще были интересные книжки, на 2 рублика затарился =)

PS "Моченые сухари" все таки крутейшая банда, ритм секция у них просто ломовая.

>Сам что-то устал.

Пора на воды целебные. Или на курорт. На самом деле, на курорт даже лучше.

Книжку заказал.

Главный, отдыхать тебе надо.

Дмитрий Юрич, отринь на время труды праведные! Запусти первую кваку и часик побегай а потом поспать! Даже если не поможет совсем, хоть отдохнешь!

Отдыхайте, пожалуйста, Дим Юрич!

Блин, дежавю такое - будто где-то эту фотку уже видел! Какие же приятно таких молодых всех увидеть! )

>на двух обнаружил вещи
вполне себе полезные, даже
пару древних переводов

Втайне надеюсь, что один из них- шестой сезон "Сопрано"69

"Золотой ты человек! Отдохнуть тебе надо."

Кому: el-monter, #10

> Втайне надеюсь, что один из них- шестой сезон "Сопрано"69

Ну это ты уж совсем размечтался, камрад))

Дмитрий Юрьевич, а поломавшиеся винты носили в спецконторы по восстановлению информации?

Кому: Merlin, #1

Тут же купил на play.google

Кому: el-monter, #10

> Втайне надеюсь, что один из них- шестой сезон "Сопрано"69

Не сглазь камрад.

Про Рим это отличная новость.

Дмитрий Юрьевич, книги выбрасывать не надо. Раздайте людям.

Дим Юрич, себя немножко поберегите, хорошо?

> Сам что-то устал.

Просто устал или накатывает СХУ? Если похоже на последнее, то он имеет, предположительно, вирусную природу (виноваты вирусы, хостами которых является 95% населения, ничего экзотического). В таком случае поможет реаферон липинт капсулы 500 мг 2 р/д 2-3 нед. Массаж, санаторно-курортное лечение. Это невольная рекламой Вектора (Новосибирск). На своём опыте.

PS Хотя некоторые считают СХУ порождением инопланетных форм жизни [Dr. Robert Wood (08-21-07) Alien Viruses and Leaked Documents - ютьюб видео @ 46:14]. Ютьюб прекрасен.

Я считаю, вы должны ввести конкурсы, за победу в которых высылается брага!!!
Отдыхайте побольше, Дмитрий Юрьевич.

Эх, Limp Bizkit, старые добрые времена. Фредди - бородач матёрый уже лет 5. Сэм (басист) занимается сторонними проектами, DJ Lethal ушёл (или) попёрли. Однако Вэс Борланд вернулся в группу после сольного проекта, на фото скорее всего до ухода ещё.

Ready to go обнадёжил, правда вставка туда Лиля Вейна не очень прошла.

Добрый день модератор.
Это, если можно, к Дмитрию Юрьевичу пока он не успел испортить водку. Так сказать для внутреннего пользования.

Рецептура и технология.
Брага. 10 кг сахара на 45 литров воды, дрожжи 500 - 600 грамм /не более/хлебопекарские (желательны)
Анис (зёрна) 1чайная ложка, тмин 1 чайная ложка, семена укропа 0,5 чайной ложки. Анис в виде звёздочки, забыл как называется, три пять штук. Всё это в первый день и на второй поздно не буде. Не переживать анисовая водка не получится, но продукт на выходе станет интересный. Желательно в брагу бросить с пол стакана гороха. В конкретном случае разделить на две ёмкости. Гнать можно на 8 й 10 й день в зависимости от температуры в помещении.

Перегон.
Нормальная водка из брага начинает идти струёй /очень тонкой/ при 90градусах по цельсию, капать начинает несколько раньше иногда при 85. Голову, лично я отрываю в размере 10 грамм на предполагаемый литр. Ориентир 18 - 20 литров браги это три литра водки 52 - 54 градуса, что проверенно десятилетиями практики. Но, очень важно, водку брать до 95 градусов по цельсию для браги, остальное можно добирать как сырьё для второй перегонки. Пить осторожно и рывком, ну если только вам не нравится ёжик катящийся по горлу в желудок, что само по себе увлекательно. На три литра самогона рекомендую пол ложечки фруктозы, но не обязательно.
И это, как говорится с 23 февраля мужики, а так же дамы в погонах.

А брага учебная - это как ? Безалкогольная?
Берегите себя, Дим Юрьич!

Какая моделька ресивера? Ждать обзор? Сам в поисках добротного

> Готовил к перевозке книжки, так сказать — библиотеку.
В очередной раз убедился, что 2/3 из купленного и прочитанного можно смело выкинуть.

На днях возникла необходимость перебрать библиотеку. Ситуация симметричная.

Кому: LOGaMAT, #16

> книги выбрасывать не надо. Раздайте людям.

Что-то знаю куда можно отдать. А значительную часть - хз.

Кому: Dmitry_Parenkin, #23

> Какая моделька ресивера? Ждать обзор? Сам в поисках добротного

Для дома (квартиры) сильно добротный не нужен. Лучше покупать сразу набор колонок с ресивером в комплекте. И дешевле, и гемороя меньше.

Кому: Дедушка Хо, #21

> Брага. 10 кг сахара на 45 литров воды, дрожжи 500 - 600 грамм /не более/хлебопекарские (желательны)

дрожжи, камрад, нужны специальные

не пекарские, нет, они для другого предназначены

Кому: Дедушка Хо, #21

> На три литра самогона рекомендую пол ложечки фруктозы, но не обязательно.

Глицирин, не душистый, для смягчения продукта.

Кому: SecondLife, #25

> Для дома (квартиры) сильно добротный не нужен. Лучше покупать сразу набор колонок с ресивером в комплекте.

Такой добротный, если в квартиру брать? http://www.logitech.com/ru-ru/product/speaker-system-z906

Зачем выбрасывать? Благотворительный аукцион!

Кому: Theseus, #27

Трудно сказать, глицерин все таки жир, впрочем дело хозяйское. Я бы рекомендовал собирать косточки сливы и алычи вместо выбрасывать летом и просто сушить. По осени и зиме можно бросать в брагу два три десятка, а то и пол сотни на 20 литров, но тогда нужно уменьшать количество дрожжей что бы растянуть брожение хотя бы на две, а лучше три недели. Так вещества из косточек успеют перейти в сусло. В итоге водка получит тягучесть и легкий приятный привкус. Косточки вишни использовать нельзя, категорически. Вообще это такое поле для эксперимента над своим здоровьем и печенью, врачи обзавидуются.

Кому: Goblin, #26

Дмитрий Юрьевич.
Я вас конечно уважаю и все прочие реверансы, но вынужден не согласиться в этом для вас новом деле. Вы используя спиртовые дрожжи получите хорошую водку, что неоспоримо, но хлебопекарские дрожжи дают привкус виски, самогона, что на мой взгляд предпочтительней, и коньяк из такого перегона выходит лучше. У меня есть опыт работы со спиртовыми дрожжами, в итоге отказался. Я не навязываю и не претендую на пальму, но рекомендую то что народом,в ограниченном кругу конечно, в том числе лучшей половиной, одобрено и принято как вещь в готовом виде на столе. Если интересно могу скинуть рабочие рецепт коньяка. Единственное, сможете его делать не раньше чем через год, начать. Как аргумент могу сказать одно - поинтересуйтесь с какой крепости сусла гонят винный спирт, виски, имею ввиду настоящий виноградный, в смысле сусло и его крепость. Впрочем пробуйте и находите свой рецепт, что бы приходящие жаждущие при стоящем на столе коньяке и вине с водкой спрашивали ненавязчиво - а твоя домашняя есть? И главное гнать нужно медленно, это важно. Удачи. Кстати меня называют Боря, ну мы с вами почти одногодки. Успехов вам. С уважением из Киева.

Ого, специалистов-то набежало. Не хватает Бывалого, Труса и Балбеса с их песенкой!!!
Ну и Остапа Ибрагимовича Берта-Мария Бендер Бея с его рецептом табуретовки!

Кому: maxquantoz, #28

> Такой добротный, если в квартиру брать? http://www.logitech.com/ru-ru/product/speaker-system-z906

Да, для дома в самый раз.

Кому: Дедушка Хо, #31

> Вы используя спиртовые дрожжи получите хорошую водку

Камрад, глупость написал, водку или виски можно получить меняя техпроцесс и оборудование под него, а никак не сменой дрожжей.
Подтягивай матчасть!

Кому: Goblin

Ресивер-то какой по итогу выбрал?

Пусть Америку не открою, но отдых-это смена деятельности.

Кому: Дедушка Хо, #31

> хлебопекарские дрожжи дают привкус виски, самогона,

Этот привкус дает сивуха. В виски выдержкой скажем 18-25 и более лет такого запаха-вкуса-привкуса-послевкусия уже почти нет, а есть, например, очень тонкий вкус-аромат-послевкусие которому многие коньяки позавидуют.

> ёжик катящийся по горлу в желудок

После такого можно смело прекращать интересоваться рецептами от производителя "ракетного топлива".

Кому: Goblin, #26

> дрожжи, камрад, нужны специальные
>

Специальные конечно лучше. Но на пекарских тоже неплохо получается. Надо только брать живые дрожжи, сырые. А не сухие/импортные. Не однократно сам делал, получалось неплохо. Специальные дрожи в наших краях достать нереально было, хотя по отзывам с них выход продукта больше должен получаться.
Ну и если ставить брагу на натуральном продукте(сок яблочный например или вишня) - можно обойтись вообще без дрожжей, просто для ускорения процесса бросить в сок жменю хорошую немытого изюма - забродит все само.

Дмитрий Юрьевич, берегите себя! Считаю, что вы явно заслужили небольшой иностранный отпуск!

Кому: Merlin, #3

> Я грешным делом про набор шотганов подумал. Или таки да?))
>
> И в каждом шотгане фотки!

Фоторужье же. https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1c/Fusil_photographique_Marey1.png

Без указания какой продукт планируется получить, рассуждать о рецепте браги бессмысленно.
Если водка - то двойная ректификация убьет любые привкусы, хоть на чем брагу ставь.
Если виски/бурбон, то тут уже не сахар, а зерно и солод нужны.

Кстати в России появилась в продаже тростниковая меласса в продаже. Это позволяет делать настоящий ром дома. Но нужна сноровка. Я пока из трех партия рома запорол две. Одна же вышла волшебная. Продолжаю оттачивать технологию.

Кому: Собакевич, #24

> Что-то знаю куда можно отдать. А значительную часть - хз.

У меня парк рядом с домом. В таких случаях - когда хз - просто выношу в парк и ложу на скамейки. Разбросанных позже не видел никогда - все разбирают.

Кому: Goblin, #26

Дим Юрич, а можно какие книжки приютить?

Кому: Romerovich, #44

да там говно всякое, вряд ли кому-то нужное

Кому: Goblin, #45

Д.Ю., какой архитектурный проект брали? Можете порекомендовать контору?

Кому: Kylex, #46

> Д.Ю., какой архитектурный проект брали? Можете порекомендовать контору?

где брал - рекомендовать не ст0ит, контора никакая - увы

А на картинке кто - бригада грузчиков в ожидании ресивера?

Кому: Nem OFF, #43

> У меня парк рядом с домом. В таких случаях - когда хз - просто выношу в парк и ложу на скамейки. Разбросанных позже не видел никогда - все разбирают.

У меня парка рядом с домом нет. Какие-то книжки оставлял в подъезде. Те, что надо утилизовать сейчас, население дома вряд ли заинтересуют.

Кому: maig4eg, #35

> Ресивер-то какой по итогу выбрал?

хороший!!!

Кому: fognl, #48

> А на картинке кто - бригада грузчиков в ожидании ресивера?

они, да

Кому: Goblin, #50

> Ресивер-то какой по итогу выбрал?
>
> хороший!!!

Неожиданно!!!

Сериал "Спартак" очень популязировал данного исторического персонажа в широкой аудитории. Хотя чего там - многие его помнят спустя тысячи лет.
Было бы интересно （надеюсь, и Вам и аудитории）услышать честную историю Спартака от Клима Александровича. Насколько мне известно, источников о Спартаке очень мало, и многие пытаются затуманить рассудок людям какими-то байками, в том числе и в школах

Кому: Дедушка Хо, #31

> Я вас конечно уважаю и все прочие реверансы, но вынужден не согласиться в этом для вас новом деле.

со всем обоюдным уважением, камрад - для начала надо определиться что именно гоним

> Подготовили с Климом Жуковым заявление по сериалу Рим.
> На следующей неделе покажу.

Сериал Рим в свое время произвел неизгладимое впечатление.
Оба сезона пересмотрел раза три.

Кому: Goblin, #54

> для начала надо определиться что именно гоним


Согласен, в слове водка слишком много оттенков. В любом случае приятно было пообщаться, если это так можно назвать. Тем более что через пару недель будет некоторый отчёт, уверен.

Кому: TheBlaineMono, #53

>Сериал "Спартак" очень популязировал данного исторического персонажа в широкой аудитории

Ужос, а как же Спартакиада в СССР, спортивное общество Спартак и команды Спартак чуть не в каждом городе, фабрика Спартак? Это разве не широкая аудитория?

Для изучения старого хлама на жестких дисках рекомендую программу WinDirStat. Очень ускоряет процесс.

Кому: Дедушка Хо, #21

> Анис в виде звёздочки, забыл как называется

бадьян?

> Поставили с Дементием брагу (учебную), две бочки по 30 литров.

Так и слышится "Дементий, заноси!"

P.S. Дим Юрьич, спасибо за ударный труд. Но отдыхать, однако, категорически необходимо.

Кому: Дедушка Хо, #56

> через пару недель будет некоторый отчёт, уверен.

в обязательном порядке

> Третьего дня изучал содержимое больших.

Камрады, подскажите, пожалуйста, как проще всего изучить содержимое старых винтов и перекинуть с них данные?

А то у самого за последние лет десять накопилось несколько винтов от старых компов, и всё никак руки до них не дойдут.

Кому: Porco Atletico, #62

> Камрады, подскажите, пожалуйста, как проще всего изучить содержимое старых винтов и перекинуть с них данные?

Руками, камрад, руками. Ищешь толкового парня или сам, оговариваешь тип винтов IDE,SATA, USB и т.д., берешь кучу программок для восстановления данных на случай атомной войны, бочку пива и вперед. Вначале тупо копируешь по папкам с указанием наименования винта и примерный год. А там ужо разгребаешь. Морально готовясь, что полодивна не читается. а восстановление данных - долго и муторно, ну или за деньги в спец.конторах.

Кому: SecondLife, #33

> Такой добротный, если в квартиру брать? http://www.logitech.com/ru-ru/product/speaker-system-z906
>
> Да, для дома в самый раз.

В самый раз для чего? Судя по описанию - эта странная штука видео не коммутирует - только звук.

Кому: Goblin

Дмитрий Юрич, ты эта, по именам записывай умельцев обязательно.

Потом порж0м.

Что у людей в головах - это просто пездец.

Не, ну правда, у меня от пары каментов бомбануло.

Дмитрий Юрьевич если интересуют зерновые дистилляты дам хороший и вкусный рецепт
рассчитано на объем тары 30 литров
вода 20 литров (65-70°С), рис сечка 6 кг,
ферменты: Амилосубтилин 18 гр, Глюкавамьорин 29 гр, Протосубтилин 6 гр, Целлолюкс 8 гр
Дрожжи либо спиртовые для виски либо винные, допустим Мальтифлор 5 гр
засыпаем рис в воду, перемешиваем
вносим ферменты, перемешиваем, ждем остывания сусла до 35°С и вносим дрожжи (предварительно регидрированные)
ставим гидрозатвор и ждем пару недель
перегонять только жидкую часть, без осадка, первый перегон быстро до спиртуозности в струе 3-5% содержания спирта
второй перегон с отбором голов, тело перегонять до спиртуозности в струе 60% содержания спирта
остальное в хвосты
получившийся продукт разбавить до питейной крепости, употреблять можно сразу, но лучше через месяц
очень мягкий с нежным ароматом дистиллят
если возникнут вопросы по зерновым брагам с удовольствием отвечу

Кому: Goblin

>Заказал новый ресивер для домашнего кинотеатра.
>Добротный, чтобы со всякими наворотами и управляемый с телефона.

Дмитрий, звук Dolby Atmos будешь делать?

Кому: Abscess, #65

> Не, ну правда, у меня от пары каментов бомбануло.

нужен разбор!!!