Не надо забывать, что "зелёная революция" произошла в основном после Второй мировой. Да и ресурсов она требует немало. Во время Первой мировой отток рабочих рук и лошадей для военных нужд был ещё сильнее. Тех же остарбайеров привлекали к работам в сельском хозяйстве.
Насколько помню, в минском гетто голод чередовали с физическим уничтожением.
> "зелёная революция" произошла в основном после Второй мировой
Как раз хотел это отметить, спасибо камрад.
Дорогие Д.Ю и Е.Н - Нормандия и т.д. на тему: прокормить пол-Европы. Только зелёная революция, в аспектах и более эффективных сортов, и продвинутой химической индустрии (за счёт нефти и некоторых ископаемых завезённых из колоний), помогли странам "1-го" мира преодолеть дефицит в потребелении.
Но даже это сейчас не совсем так - потому-что эксцесс в зерновых переходит в кормовые, а те в молоко, сыр, мясо. Включая то что не коммерчесскийе сорта мяса утилизируют в кормовую и подпитывающую базу. т.е. - субсидии не для того чтобы фермеры не ростили зерновые, а чтобы эти зерновые были дешёвыми для собственной мясной индустрии. А те в свою очередь могли соблюдать качественные требования, а отработующее мясо (т.е. старых или больных коров, баранов, свиней и т.д.) правильно утилизировать а не продавать гражданам.
Теперь кстати есть и органическое хозяйство которое дороже потому что глупее - так как не использует химический подкорм почвы.
Так что - Нормандия некого сейчас масштабно не прокормит, если-только все не станут веганами, которые будут только жрать ГМО-культуры бобовых на химичиски обработаной почве.
Егор по этому правильно подкорректировал когда сказал что Украина на время 30х-начала-40х рассматривалась как кормовая база для Европы - там чернозём удобрять не надо. В Европе, такой чернозём только на юго-западе Франции, севере Италии, частично - западе Англии и Недерландов. А Украина тупо размером с эти районы вместе взятые.