Новости
Барселонский хамон
сортировка: новые популярные по релевантности
Стоит этот хамон пробовать? Некоторые хвалят, а для меня таинственное яство.
Интересно, на испанском рынке по чем самый доступный хамон? Подозреваю, есть дешевле 45 евро?
Кому: affigi, #1
> Стоит этот хамон пробовать? Некоторые хвалят, а для меня таинственное яство.
Сейчас мне, конечно, напишут, что все это простенько и того не стоит, но по мне так очень вкусный:)
Его много разного бывает, самый дешевый в Москве видел за 2550\кило. Есть и за пятнашку.
100 граммов точно достаточно чтоб попробовать:)
> Стоит этот хамон пробовать? Некоторые хвалят, а для меня таинственное яство.
Сейчас мне, конечно, напишут, что все это простенько и того не стоит, но по мне так очень вкусный:)
Его много разного бывает, самый дешевый в Москве видел за 2550\кило. Есть и за пятнашку.
100 граммов точно достаточно чтоб попробовать:)
Кому: Milsen, #3
Понял, надо будет сообразить грамм 100, чтоб быть в курсе=)
А брать-то какой? Они сильно отличные по вкусу, или только знаток почувствует разительную разницу?
Понял, надо будет сообразить грамм 100, чтоб быть в курсе=)
А брать-то какой? Они сильно отличные по вкусу, или только знаток почувствует разительную разницу?
Кому: affigi, #4
> А брать-то какой? Они сильно отличные по вкусу, или только знаток почувствует разительную разницу?
Камрад, я же не все пробовал:)
Но для пробы взял бы самого недорогого и того, что хотя бы процентов на 30-40 дороже.
Тут примерно как с сыром: есть пармезан от одного производителя за 700 рублей и за 2500 рублей.
То же и с вином. Какой больше понравится заранее сказать невозможно - правило чем дороже, тем вкуснее тут не работает.
Хамон - деликатесная закуска, не на каждый день еда.
> А брать-то какой? Они сильно отличные по вкусу, или только знаток почувствует разительную разницу?
Камрад, я же не все пробовал:)
Но для пробы взял бы самого недорогого и того, что хотя бы процентов на 30-40 дороже.
Тут примерно как с сыром: есть пармезан от одного производителя за 700 рублей и за 2500 рублей.
То же и с вином. Какой больше понравится заранее сказать невозможно - правило чем дороже, тем вкуснее тут не работает.
Хамон - деликатесная закуска, не на каждый день еда.
Кому: affigi, #6
> Спасибо! Это же значительный шаг, тут надо во всём заранее разобраться!!!
Спасибо много будет, а вот от купленного кусок отрежешь!!!
> Спасибо! Это же значительный шаг, тут надо во всём заранее разобраться!!!
Спасибо много будет, а вот от купленного кусок отрежешь!!!
Кому: affigi, #6
Попробуй с дыней. За счет разницы вкусов - просто отвал башки.
Но если пробовать, то только на месте, в Москве близко не то.
Попробуй с дыней. За счет разницы вкусов - просто отвал башки.
Но если пробовать, то только на месте, в Москве близко не то.
Кому: affigi, #4
Брать можно самый простой, уже поймешь.
Главное - покупать тот, что недавно нарезали с ноги, а не всякое говно в вакуумной упаковке.
Брать можно самый простой, уже поймешь.
Главное - покупать тот, что недавно нарезали с ноги, а не всякое говно в вакуумной упаковке.
Кому: Dn, #9
> Самый простой хамон, серрано, стоит от 15 евро за кг.
http://shop.av.ru/food/30313/31532/185718/
Типа такого? Но это, наверное, не самый простой?
> Самый простой хамон, серрано, стоит от 15 евро за кг.
http://shop.av.ru/food/30313/31532/185718/
Типа такого? Но это, наверное, не самый простой?
Кому: Dn, #9
> Самый простой хамон, серрано, стоит от 15 евро за кг.
Хорошую вещь серрано не назовут!!!
> Самый простой хамон, серрано, стоит от 15 евро за кг.
Хорошую вещь серрано не назовут!!!
Кому: Milsen, #11
Более чем хороша. По идее, отличия пармской ветчины и хамона больше в географии, чем в способе изготовления - так легкие нюансы.
Более чем хороша. По идее, отличия пармской ветчины и хамона больше в географии, чем в способе изготовления - так легкие нюансы.
Кому: Milsen, #2
Есть. Самый дешевый видел в мае по 14 за кг. Может быть бывает и дешевле.
Но зачем пробовать дешевый, если есть иберика?)))
Есть. Самый дешевый видел в мае по 14 за кг. Может быть бывает и дешевле.
Но зачем пробовать дешевый, если есть иберика?)))
Кому: Dn, #9
> Самый простой хамон, серрано, стоит от 15 евро за кг.
Лучше всеж иберику попробробовать. Да, цена под сотку евро для нее даже в Гишпании норма.
> Самый простой хамон, серрано, стоит от 15 евро за кг.
Лучше всеж иберику попробробовать. Да, цена под сотку евро для нее даже в Гишпании норма.
http://oper.ru/visitors/rules.php
После строки "Кому" надо оставлять пустую строку, иначе неудобно читать. Две пустых строки оставлять не надо, три пустых строки не нужны.
Кому: flame86, #16
> Лучше всеж иберику попробробовать.
Нечего иберику пробовать.
Иберику надо жрать.
Килограммами, плотоядно урча.
Ну, или отсылать мне!!!
> Лучше всеж иберику попробробовать.
Нечего иберику пробовать.
Иберику надо жрать.
Килограммами, плотоядно урча.
Ну, или отсылать мне!!!
Цены вводят в ступор!
Как же его делают, что он так дорог?!
Как же его делают, что он так дорог?!
Кому: Milsen, #12
Самы дешевый в Мадриде в "Музее хамона" (магазин-закусочная, 2 заведения рядом с площадью Сол) стоил 5 евро за кило.
Мы жили в гостиннице рядом и пошли закупиться. Хамона там было на любой вкус и кошелек. Встретили портье из нашей гостинице, с которым успели слегка задружиться. Попросили его порекомендовать, какой хамон прикупить себе и в подарок друзьям. Он к выбору подошел очень ответственно.
В итоге взяли разного (ценой 22, 32, 37 евро за кило). Самые дорогой он не порекомендовал (хотя мы сказали, что цена нас не пугает).
Самы дешевый в Мадриде в "Музее хамона" (магазин-закусочная, 2 заведения рядом с площадью Сол) стоил 5 евро за кило.
Мы жили в гостиннице рядом и пошли закупиться. Хамона там было на любой вкус и кошелек. Встретили портье из нашей гостинице, с которым успели слегка задружиться. Попросили его порекомендовать, какой хамон прикупить себе и в подарок друзьям. Он к выбору подошел очень ответственно.
В итоге взяли разного (ценой 22, 32, 37 евро за кило). Самые дорогой он не порекомендовал (хотя мы сказали, что цена нас не пугает).
Кому: Alexs63, #19
А цены на хороший коньяк или виски от 12 лет выдержки односолодовый в ступор не вводят?
Это же не жратва, а тонкая закуска, его не килограммами едят, а немножко тонкими ломтиками под вино либо с дыней - чтобы вкус раскрылся, а это на 10-15 евро за раз - можно нормально себе позволить.
А цены на хороший коньяк или виски от 12 лет выдержки односолодовый в ступор не вводят?
Это же не жратва, а тонкая закуска, его не килограммами едят, а немножко тонкими ломтиками под вино либо с дыней - чтобы вкус раскрылся, а это на 10-15 евро за раз - можно нормально себе позволить.
Кому: BankRat, #15
> Есть. Самый дешевый видел в мае по 14 за кг. Может быть бывает и дешевле.
> Но зачем пробовать дешевый, если есть иберика?)))
Интересно просто. Я у нас дешевле 2,5 тыр не видел. Иберика, понятно, много дороже.
Мне интересна разница в цене - по чем там тот хамон, который у нас за 2,5 продают.
Уж не 15 ли евро?!!
> Есть. Самый дешевый видел в мае по 14 за кг. Может быть бывает и дешевле.
> Но зачем пробовать дешевый, если есть иберика?)))
Интересно просто. Я у нас дешевле 2,5 тыр не видел. Иберика, понятно, много дороже.
Мне интересна разница в цене - по чем там тот хамон, который у нас за 2,5 продают.
Уж не 15 ли евро?!!
Кому: Paul_EM, #20
> Самы дешевый в Мадриде в "Музее хамона" (магазин-закусочная, 2 заведения рядом с площадью Сол) стоил 5 евро за кило.
5 евро? Этож 200 рублей? Думаю, что не ошибусь, если скажу, что у нас нормальной докторской колбасы за эти деньги не купить. А где докторская и где хамон!
> В итоге взяли разного (ценой 22, 32, 37 евро за кило).
32, 37 - разница небольшая. Неужели на вкус сильно отличаются?
>Самые дорогой он не порекомендовал (хотя мы сказали, что цена нас не пугает).
Думаю, он прав.
> Самы дешевый в Мадриде в "Музее хамона" (магазин-закусочная, 2 заведения рядом с площадью Сол) стоил 5 евро за кило.
5 евро? Этож 200 рублей? Думаю, что не ошибусь, если скажу, что у нас нормальной докторской колбасы за эти деньги не купить. А где докторская и где хамон!
> В итоге взяли разного (ценой 22, 32, 37 евро за кило).
32, 37 - разница небольшая. Неужели на вкус сильно отличаются?
>Самые дорогой он не порекомендовал (хотя мы сказали, что цена нас не пугает).
Думаю, он прав.
Кому: Баян для тещи, #14
> По идее, отличия пармской ветчины и хамона больше в географии, чем в способе изготовления - так легкие нюансы.
Типа того, да - и то и другое суть сыровяленая свинья.
> По идее, отличия пармской ветчины и хамона больше в географии, чем в способе изготовления - так легкие нюансы.
Типа того, да - и то и другое суть сыровяленая свинья.
А в Москве такое есть? В какой-нибудь Азбуке вкуса?
Кому: Milsen, #23
За 32 и 37 евро - не поверишь, но вкусовая разница была.
Какие-то разные сорта иберики.
Ну вот зачем напомнил? В холодильнике припрятано немного хамонной нарезки в вакуумной упаковке.
Усилием воли старался не находить. :-)
А по поводу 5-еврового хамона: вкусный (попросил разок настрогать на завтрак).
Цены на хавчик в Мадриде местами просто оскорбительны.
Поразило поведение продавцов хамона: нарезают спец.ножиком хамон, а обрезки сбрасывают на пол в мусор. Я абалдел! Если эти кусочки хамона обжарить, пару яиц, зелень и помидорку сверху покрошить... :-) А они в отходы!!! Причем тут же и кафе в этом же помещение (т.е. есть передать остатки хамона на кухню не проблема). Видимо, поголодать им не приходилось никогда.
За 32 и 37 евро - не поверишь, но вкусовая разница была.
Какие-то разные сорта иберики.
Ну вот зачем напомнил? В холодильнике припрятано немного хамонной нарезки в вакуумной упаковке.
Усилием воли старался не находить. :-)
А по поводу 5-еврового хамона: вкусный (попросил разок настрогать на завтрак).
Цены на хавчик в Мадриде местами просто оскорбительны.
Поразило поведение продавцов хамона: нарезают спец.ножиком хамон, а обрезки сбрасывают на пол в мусор. Я абалдел! Если эти кусочки хамона обжарить, пару яиц, зелень и помидорку сверху покрошить... :-) А они в отходы!!! Причем тут же и кафе в этом же помещение (т.е. есть передать остатки хамона на кухню не проблема). Видимо, поголодать им не приходилось никогда.
Кому: светлов, #25
> А в Москве такое есть? В какой-нибудь Азбуке вкуса?
Есть, конечно. Но ценник соответственный. Плюс вечная привычка наших бузинесменов продавать что подешевле под видом дорогих сортов.
> А в Москве такое есть? В какой-нибудь Азбуке вкуса?
Есть, конечно. Но ценник соответственный. Плюс вечная привычка наших бузинесменов продавать что подешевле под видом дорогих сортов.
КамрадКому: Milsen, #22
> Интересно просто. Я у нас дешевле 2,5 тыр не видел. Иберика, понятно, много дороже.
>
Камрад, видов хамона настолько много, что я даже не решаюсь проводить сравнения.
Надо его активно пробовать и искать различия, но у нас(я сам из Сибири), продают далеко не лучший.
> Интересно просто. Я у нас дешевле 2,5 тыр не видел. Иберика, понятно, много дороже.
>
Камрад, видов хамона настолько много, что я даже не решаюсь проводить сравнения.
Надо его активно пробовать и искать различия, но у нас(я сам из Сибири), продают далеко не лучший.
Дмитрий Юрьевич, приезжай, пожалуйста, в Лиссабон! Город тоже красивый, но душевнее Барселоны!
В Ашанах хамон уже несколько лет продают. И цены отличные.
Хамон, по русски, означает ветчина.(так утверждает русско- испанский разговорник)И деликатесом я бы его не назвал, Разве сало на Украине деликатес?, а вот как еда выше всяких похвал!Как закуска под водочку бесподобен!!!!Но дорогой хамон(свыше 70 евриков), без сомнения, деликатес за счет цены,много не накупишся.
Кому: Milsen, #23
Залез в холодильник. Упаковка хамона оказалась завернута в пакет из того магазина-кафешки. А на пакете указаны контакты. Вот сайт этого чудесного заведения:
http://www.museodeljamon.com/html/home.html
Интересно, можно ли заказать ножку с доставкой в Россию? :-)
Полазил по он-лайн заказу: продают целыми окороками. Цена за кило получается смешной. Но сайт только на испанском, других языков не предусмотрено.
Залез в холодильник. Упаковка хамона оказалась завернута в пакет из того магазина-кафешки. А на пакете указаны контакты. Вот сайт этого чудесного заведения:
http://www.museodeljamon.com/html/home.html
Интересно, можно ли заказать ножку с доставкой в Россию? :-)
Полазил по он-лайн заказу: продают целыми окороками. Цена за кило получается смешной. Но сайт только на испанском, других языков не предусмотрено.
Кому: Paul_EM, #33
> http://www.museodeljamon.com/html/home.html
> Интересно, можно ли заказать ножку с доставкой в Россию?
У меня не получилось, говорит доставки такой нету. Я в испанском не силён, но вроде все правильно делал.
> http://www.museodeljamon.com/html/home.html
> Интересно, можно ли заказать ножку с доставкой в Россию?
У меня не получилось, говорит доставки такой нету. Я в испанском не силён, но вроде все правильно делал.
Кому: Vox //cn.ru, #34
Нету доставки к нам, к сожалению.
Плюс санитарные и пр. ограничения на ввоз.
Так что сайт чисто ознакомительный, на случай посещения Испании.
Нету доставки к нам, к сожалению.
Плюс санитарные и пр. ограничения на ввоз.
Так что сайт чисто ознакомительный, на случай посещения Испании.
Это, случаем, не рынок рядом с улицей Рамбла?
На прошлой неделе там бывал.
На прошлой неделе там бывал.
Комментарии