Разведопрос: Борис Цацулин про здоровый образ жизни, часть вторая

Кому: Ckfdf, #1

Я так 22кг сбросил, смело верь человеку. Тока про 5км с утра в будни и десяточки в выходные не забывай.

http://freshlife28.ru/pitanie/pravilnoe-pitanie-dlya-muzhchin/

В статье по линку есть ссылка на канал в тьюбе. Отличные ролики пишет гражданин. Ну и как бы ясный пример подает. Доступно разъяснено почему и как. В роликах так же даются практические советы как уйти от "неудобства" дробного приема пищи. За пару недель без напрягов сбросил пару килограмм.

Про алкоголь С. В. Савельев говорит что в малых дозах он не вреден,

Кому: stas1976, #25

> Если есть редко, но много, включается защитная реакция организма. Выражается именно откладыванием жира.

эм. Если количество жиров не будет превышать то, которое употребляется при нормальном питании - как он будет откладываться в большем количестве? Организм себе будет отказывать в жирах?

Кому: WD-40, #28

> Вода разжижает еду и потом желудочный сок, если воды и напитков много, то может перевариться плохо.

еще в комментариях к прошлому ролику разобрали, что не разжижает

Кому: Orbus, #36

> Сбросил 20 кг за полгода дробным питанием

может ты просто жрать меньше стал? Количество потребленных калорий не считал, поди?

Сказал бы так: "Образ жизни формирует режим питания." Это чтобы долго не расписывать. Мне 47 лет. Вес 68-70 кг. Он стабилен последние 30 лет. Днём ем очень мало в силу работы и тренировок. Вечером обжираюсь. Сплю как убитый. За ночь всё усваивается. Утром встал, полон сил, и погнал активничать. Имею богатый опыт сгонки веса т.к. занимаюсь борьбой. На один турнир гонял 8 кг в течении месяца, не форсируя. Весил 70, через месяц боролся в 62 кг. Советую почитать, если найдёте: "В дрейфе" Стивен Коллахен; "Борцу о борьбе" Игорь Куринной - в этих книгах много интересного о питании и не только.

Кому: Albelax, #51

> Давайте к фактам обратимся.
> Гражданина Цацулина выгнали сначала из биологического, потом из медицинского ВУЗа, он еле доучился на экономиста.
> Законченного медицинского образования не имеет, врачом не работал ни дня. Но он твёрдо уверен, что "в медвузах обучают неверно". Компетентность данного гражданина в вопросах, которые он обсуждает, крайне сомнительна.

Давай обратимся к фактам. Про здоровое питание как правило (95%) в ютубе втирают в лучшем случае выпускники лезгафта, основываясь на личном опыте без привлечения какой либо доказательной базы, а как правило просто пересказывают услышанное.
А где Борис учился у него есть отдельное видео. И кого откуда выгнали неплохо бы было подтвердить, ну если ты за научный подход.
И переход на личности это последнее средство чтобы чтото доказать.
Сам то ты где учился чтобы кого-то оценивать?

Кому: WD-40, #88

> А что написано в ГОСТе на спирт пищевой?

[Прячу Челпанова]Что микробов убивает, а микробы-зло, значит спирт-добро.



Кому: V56, #59

> Есть ли смысл покупать питьевую воду? Именно для питья и готовки, столовые и лечебные сейчас отметаем.

Купи фильтр под раковину, стоит 2000-3000р./год. Вода в Питере в целом чистая(зависит от расстояния до водоканала и состояния труб) и мягкая(привет продавцам калгона и борцам с накипью) поэтому это предосторожность, на всякий случай.

Кому: threadcutter, #103

> Про алкоголь С. В. Савельев говорит что в малых дозах он не вреден,

Хоть кто-то говорит, что он всем полезен в каких нибудь дозах? Что у вас за навязчивые желания того чтобы хоть кто-то авторитетный разрешил пить ну хоть чуть-чуть.

Биться башкой об стену в малых дозах тоже не вредно.

Короче комрады! Самодисциплина ключ ко всему!

Кстати, Дмитрий Юрьевич, с чего начать дисциплинировать себя и как? Дожил прочти до 30, а распиздяй распиздяем...

Ха, Ха, Ха - ЗОЖ смотри одноимённый клип группы Ленинград

У меня вопрос к Цацулину Борису. Правда ли, что люди, отказывающиеся от употребления соли, переживают сильнейшие проблемы со здоровьем и что дело доходит вплоть до реанимации?

У меня вопрос к гостю. Как считать калорийность супа, овощного рагу и других блюд, которые состоят из разных компонентов? В калькуляторах калорийность только отдельных продуктов, правда встречается еще калорийность на выпечке (печенья, вафли и т.д.)

Кому: Victor92, #107

Даже бред писать не вредно, главное чтобы всего по чуть чуть ;)

Кому: shilok46, #111

> Как считать калорийность супа, овощного рагу и других блюд, которые состоят из разных компонентов?

Дык эта, посчитать калорийность компонентов, а затем среднюю калорийность получившегося блюда

Дмитрий Юрьевич, а можно в следующем выпуске с Борисом Цацулиным осветить вопрос о лечебном голодании и диетах: в каких случаях помогают, кому можно, можно ли проводить самостоятельно?

Большое спасибо за передачу. Еще полезно было бы узнать ,как правильно питаться парням не жрущим Метан, Туринабол и прочее ,занимающимся так же в спортзалах для здоровья. Это помимо тренировок строго по дневнику и других приколов.
Ведь судя по скульптурам древнего Рима и эпохи Возрождения, парни несколько веков назад имели внушительные тела. Их с атлетов лепили,ваяли и выдалбливали,так сказать, насколько я понимаю. Не могли же в то время они что-то жрать подобное нынешним препаратам. Всегда это интересовало.

Кому: ecolog, #106

> Давай обратимся к фактам.

Я фактов о нем не нашел, ни дипломов, ни научных работ. Только то, что есть на его сайте. Это не критика - это факт. Из плюсов: информация на его сайте как правило снабжается ссылками на более или менее достоверные источники или совсем достоверные, типа http://www.ncbi.nlm.nih.gov.

Кому: Piastro, #115

> судя по скульптурам древнего Рима и эпохи Возрождения, парни несколько веков назад имели внушительные тела.

а ты не суди по скульптурам

Кому: Gerasim, #63

> Особого вредного там ничего нет, печень отрастёт, а следить надо не за количеством алкоголя, а за головой (и причём - всегда по жизни) - некоторым и 150 грамм крышу рвёт, полное отстутсвие самоконтроля, как у кролика :(

А ты не в курсе что толерантность с каждым разом тупо увеличивается?
Чтобы спорить о печени посмотри на женскую, после последствий алкоголизации, какое там мессиво и без всякого рака. Если стабилен к аддикции, то тебе не понять, хоть сколько в стационаре проработаешь. У них разрушена ЦНС полностью и они практически не поддаются контролю. Печень может регенерироваться - но нервную систему с сосудами ты им новую не пришьёшь!!! ПАМЯТЬ откуда ты им достать сможешь?? Таблетками она не восстанавливается. Почему вы чувствуете себя специалистами, когда пишите дичь о безвредности этила??

Кому: Gerasim, #70

> Ну, если наркотики определять таким образом, то в ходе последнего визита в Москву могу уверенно сказать, что по наблюдениям главные наркотики: сахар, черный хлеб и булочки с пирожками.

Это называется углеводная зависимость. Одна из разновидностей пищевых аддикций. Из них наиболее опасны крайности булимия-анорексия, которых лечить намного сложнее, чем химические. Ибо идёт вмешательство в психиатрию + разрушение всех органов.


Кому: Gerasim, #82

> Это вы, мои юные друзья, наркоманов не видели никогда.

намёк на героиновые ломки?? так эти представления детский сад; показуха для родителей и наивных врачей. Героиновая ломка на самом деле терпится вполне спокойно. Физическая зависимость уходит через месяц-два. С другой стороны, есть галлюциногены, которые не вызывают физической зависимости. Однако они более непредсказуемы, чем те же стимуляторы или барбитураты. Ибо могут повлечь за собой психические нарушения вплоть до шизофрении/

Есть мнение, что питаться для организма (конкретно для избежания проблем с желчным пузырем)все-таки полезнее регулярно и часто. Насколько это мнение научно обосновано?

Кому: porter2, #117

Давай посмотрим на пузанов и жирных- по ним будем судить. Их тоже полно.

Кому: AE_Zh, #119

Да, это мнение научно обосновано.
Печень непрерывно выделяет желчь, этот процесс называется желчеотделение, до 2 литров в сутки из расчета 15 мл на кг. Поступление желчи в 12-типерстную кишку происходит периодически, этот процесс называется желчевыделение, связан с приемом пищи или горечей т.е. желчегонных средств. Желчный пузырь осуществляет концентрацию желчи и выделение чтобы обеспечить процесс переваривания пиши в тонком кишечнике. Деятельность организма имеет рефлекторную природу и прием пищи в одно и тоже время заранее подготавливает ЖКТ к ее приему. Пища не может более определенного времени находиться в различных отделах ЖКТ, если она плохо обработана на одном этапе, то будет хуже переварена на следующем. Коротко как-то так.

Кому: feldsher03, #121

Спасибо.

Кому: shilok46, #111

> Как считать калорийность супа, овощного рагу и других блюд, которые состоят из разных компонентов?

Думаю, что вообще, считать калории среднестатистическому трудящемуся человеку не реально. Необходимо учесть кто сколько двигается, сколько весит, каков возраст, какой сезон на улице и тд. То что прекрасно работает в Калифорнии, а все идет оттуда, то не работает у нас.

Контроль калорий - это для богатых. Надо своего диетолога иметь.

Есть достаточно простой принцип - есть на 10% меньше чем хочется. Это , конечно, тоже трудно выполнимо, но все же более реально. Примерно на 5-10% организм всегда ест больше чем нужно. Либо кушать сколько хочешь , но сжигать эти самые 10% на физкультуре. Плюс , когда занимаешься, меняются продукты которые хочется есть.

Можно считать. Только не в калориях, а в белках жирах и углеводах.
Нужно просто примерно представлять сколько и чего нужно в день.
Я вот примерно придерживаюсь: белок - 2г(скорее меньше) на 1кг веса, углеводов 4-5г, на жиры особо не парюсь (много хожу/бегаю). По себе вижу что прогресс есть, мышца растёт, жир уходит. Значит нащупал верный путь.

Кому: Piastro, #120

на античных статуях полно пузанов?

Кому: Завал, #123

а вот всякие фитнессисты без диетологов обходятся. И "на 10% меньше, чем хочется" - это как вообще?

Кому: Orbus, #36

> Сбросил 20 кг за полгода дробным питанием (не специально - так получилось). Но специалистам виднее, конечно.

Т.е. ты утверждаешь, что съедая условные "5кг" еды не за один, два раза в сутки, а разделив на 5приемов по 1кг ты похудел? Не менял рацион, не занялся параллельно спортом?

Кому: porter2, #125

> а вот всякие фитнессисты без диетологов обходятся. И "на 10% меньше, чем хочется" - это как вообще?

Не обходятся. Эффективно сбрасывающих вес в фитнес зале в возрасте после ~35 лет без помощи специалиста не вижу. Силы воли, чтоб заниматься "как следует" не хватает. Обычно сидят, болтают, книжки читают на велотренажере и тд.

А кушать меньше на 10% - это просто накладываешь сколько ты обычно ешь и убираешь оттуда 1/10. Это можно и на глаз сделать или с помощью весов. Наши глаза обычно хорошо знают сколько нам нужно, просто инстинктивно мы всегда едим "про запас"

Кому: Завал, #127

> Не обходятся.

обходятся. Ну, те, которые считают.

> Силы воли, чтоб заниматься "как следует" не хватает.

и при чем тут счет калорий?

> А кушать меньше на 10% - это просто накладываешь сколько ты обычно ешь и убираешь оттуда 1/10.

итить. А на калорийность продукта при этом забить можно?

Обычно люди едят всякую хрень, отсюда и лишний вес
+ Малая подвижность(машина и сидячая работа).
При такой слабой нагрузке организму нужно совсем немного еды.
А все любят вкусно пожрать.
Особенно на ужин: салат, суп, горячее+гарнир, разумеется всё это с хлебом, сметаной, кетчупами и тд. да и ещё запивон же нужен, а далее десерт и ещё чайку хорошо бы. Эт просто жесть.

Кому: porter2, #128

> А на калорийность продукта при этом забить можно?

Конечно. Просто обрати внимание что ты хочешь кушать, и сколько хочется накидать в тарелку. Удивишься тому как организм точно и правильно выбирает. Остается только ограничить объем пищи.
Женщин, кстати, мужской организм выбирает также. Всегда правильно!

Подтверждаю. Чистая физика. 3 класс.
Задача про бассейн. В одну трубу втекает в другую вытекает.
Если надо объем бассейна уменьшить, просто уменьшаешь входящий поток.

Купил весы, начал подсчитывать калории свои дневные. В столовках сейчас вообще много где пишут, очень удобно. Посчитал, посмотрел. Выяснилось, что я ем на 400-500 калорий в день больше чем надо. Отказался от второго в обед, ел суп+салат и ограничил немного всякое вкусное. Все. Похудел за 2 месяца на 8 кило. С 93 до 85. Щас пока завязал, снова стал переедать.

Простой как молоток принцип. Считаешь, сколько человеку твоего возраста, веса и активности надо каллорий в день. Потом смотришь сколько каллорий надо жрать, что бы худеть и держися около этого числа.

Красота в том, что это просто удобно, не надо морочится с какими то графиками, системами и прочей тухломудией. Ты понимаешь как это работает, и значит можешь управлять. Хочешь сожрать торта ? Хоспади, да ешь на здоровье, ток прикинь че там по калориям и скорректируй остальной рацион.

Поскольку изменения в жизни минимальные, то и моральных сил на поддержание надо минимум.

Кому: Завал, #130

> Конечно.

ну вот уменьшу я размер порции макарон, но зато их сахаром посыплю. Или еще что-нибудь в таком духе.

> Просто обрати внимание что ты хочешь кушать, и сколько хочется накидать в тарелку.

людям с избыточным весом, я думаю, дохрена хочется накидать в тарелку

Кому: ecolog, #97

> Т.е. семь лет подряд ты 3 месяца в год не жрешь и бегаешь, а 9 месяцев отвоевываешь потерянное? Зачем?

А как ты себе представляешь по-другому?
Всё время худеть и подохнуть от анорексии?
Или всё время толстеть и подохнуть от ожирения?
Или зафиксироваться на строго определённом весе килограмм в килограмм?

Последнее - практически нереально, если ты не занят всё время мыслями об этом. Это раз.
А во-вторых, это неизбежно в качалке. Ты какое-то время озабочен набором силы и массы (которые не набираются без некоторого количества жирка). А какое-то время ты озабочен сбросом жирка, который тоже не сбрасывается не прихватывая энное количество силёнок и мышечной массы.

Вот и получается средний баланс в 95 кг с годовым разбросом по 4-5 кг в ту и другую стороны.

Кому: porter2, #125

На статуях пузанов видал- залазят пофоткаться. Рядом тоже бывало видел. В Петергофе и в Лувре. А вот древнегреческих ( и не только) богов с фигурами борцов сумо не доводилось встречать увековеченных из мрамора. Поэтому возник соответствующий вопрос ,заданный мной выше. Ответ твой,камрад, я не понял. Объясни подробней. Может тебе что известно в этом плане. Буду рад прочитать об этом. Без сарказма.

Кому: Kiryan, #99

> Страшна сама ваша логика: "в меру можно, это не наркотик, ни че страшного, по статистике, у меня вот дед дожил"

Ты читал, что камрад написал, и в каком контексте пример про деда привел?

> Если вы хотите, чтобы ваши дети, квасили, валялись пьяные, чтобы ваши дочери в пьяном угаре в 13ть 14ть лет спали с мальчиками, такими же опущенными и к своим 16ти были уже умственно деградированные, то да, распространяйте свое мнение

Если ничего другого вообще не делать, как только вот такое, тобой перевернутое мнение, распространять - тогда можно и чего похуже чего ожидать, чего уж там.

Кому: Завал, #123

> Думаю, что вообще, считать калории среднестатистическому трудящемуся человеку не реально.

Что ж тут нереального? Покупаешь весы, взвешиваешь, считаешь.

> Необходимо учесть кто сколько двигается, сколько весит, каков возраст,

В интернете полно калькуляторов, чтобы прикинуть свои энергозатраты. Например: http://www.iifym.com/iifym-calculator/
Они все считают плюс-минус лапоть, но дают точку отсчёта. Далее начинаешь питаться с высчитанной калорийностью пару недель. За это время 3-4 раза взвешиваешься. Если вес стоит на месте, значит калорийность является поддерживающей. Если весь растёт или уменьшается, то соответственно - дифицитной/профицитной. Ещё за пару недель определяешь свою реальную поддержку, если калькулятор дал погрешность. Далее в зависимости от целей прибавляешь или отнимаешь 15-20% от вычисленного значения. PROFIT!

Это объяснять долго, а на практике вообще не парит.

> Контроль калорий - это для богатых.

Кухонные весы стоят 500 рублей. Смартфон, на который можно установить тот же fatsecret, есть почти у всех.

> Есть достаточно простой принцип - есть на 10% меньше чем хочется.

"Хочется" - неизмеримое понятие. От чего ты будешь отнимать 10%?

Кому: Piastro, #134

> Может тебе что известно в этом плане.

А вот у Бориса в одном ролике было. Про то, что мускулистые античные статуи - художественное преувеличение

Комментарий Бориса, о том что умеренно пить не вредно, как ложка дегтя. С одной стороны он и не говорит, что это полезно, но с другой стороны складывается ощущение что поощряет. Умеренно. Немножко забеременеть можно. Зачем это в ролике про здоровье и здоровое питание?)