Big Green Egg: новогодний гусь

30.12.15 10:39 | Goblin | 165 комментариев »

Каба40к

По многочисленным просьбам — новогодний гусь.
Кстати, это ролик номер 1001.

С наступающим, камрады!!!

51:11 | 407265 просмотров | youtube | скачать | все выпуски


Морепродукт к новому году в Деликатес Клуб

Большое Зелёное Яйцо
Вконтакте
Одноклассники
Telegram

Вступай в нашу группу ВКонтакте

Комментарии
Goblin рекомендует заказывать одностраничный сайт в megagroup.ru


cтраницы: 1 | 2 всего: 165, Goblin: 19

Goblin
отправлено 30.12.15 21:53 # 101


Кому: Нешарю, #72

> ДЮ, почему ассистент ничего не говорит? Так смешнее?

да


Goblin
отправлено 30.12.15 21:55 # 102


Кому: Ven, #86

> Что за хитрый прибор который вы называете вроде термометром, который определяет готовность продукта?

термометр, который втыкают в мясо

> Заметил, что картофан в последних двух роликах не чищенный. Это вопрос предпочтений и вкуса или в Питере так принято?

в шкурке все витамины!!!


Goblin
отправлено 30.12.15 21:55 # 103


Кому: Takdalii, #89

> А вот как советское на вкус?

дрянь


Greed_ST
отправлено 30.12.15 22:09 # 104


Кому: Goblin, #102

> > в шкурке все витамины!!!

Дмитрий Юрьич, что с витаминами при температуре происходит?
Давно меня этот вопрос мучает!


sumrаk
отправлено 30.12.15 22:09 # 105


Повару привет.


Atollos
отправлено 30.12.15 22:26 # 106


Гусь здоровый какой. Надо будет гуся сварганить, понравилось.


a.flegon
отправлено 30.12.15 22:49 # 107


Кому: whisper2004, #97

> Мариновали же.

Маринад.... уж просите - изврат.

P.S

С надвигающимся.


nikolkas_spb
отправлено 30.12.15 22:49 # 108


Вот поел же, плотно, а слюни так и капают. Шикарно, шикарно.
Видать разделывать готового гуся - та еще морока, надо вдвоем и с топором. С блендером - вызвало удивление, но мысль интересная.
Черная картошка - может надо раньше вытаскивать или как-то по другому делать, а то ведь до углей почти.
Евгения невыносимо прекрасна!!!


Kavasan
отправлено 30.12.15 22:49 # 109


Посмотрел сразу оба два про гуся и порося. Как опытный, смотрел поглощая селедку под шубой.
Прекрасно все, особенно фея.
Поздравлени с НГ где с поросенком, понравилось отдельно. Засмотрю акккурат после Путинсгого, еще раз.


AdvKSI
отправлено 30.12.15 22:50 # 110


С Наступающим, Дмитрий Юрьевич. Вы делаете очень важное и нужное дело - вы Учите. Причем так, что о чем бы ни шла речь - все равно интересно и познавательно. Спасибо и огромных вам успехов! Главное что бы люди вокруг вас были только настоящие и стоящие. Тогда и горы свернуть можно.


Тирасполь
отправлено 30.12.15 22:50 # 111


Перед жаркой гуся сначала надо подёргать за шею.


Atomic5
отправлено 30.12.15 22:51 # 112


Пожалуйста, подскажите, где приобрести эту дивную подставку для запекания птицы/поросенка?
хоть какая фирма?


Братишка
отправлено 30.12.15 22:51 # 113


Отличная передача.
Отличная картинка.
Отличный ДЮ!
Евгения - атас, тушите свет!

А Дементию премию, однозначно!

Всех с Наступающим!!!


Coolaz
отправлено 30.12.15 22:51 # 114


Картинка, свет - отличные. Приятно смотреть.


TemkaSv
отправлено 30.12.15 22:51 # 115


Дмитрий Юрьевич, подскажите пожалуйста, а в Broil King такое получится? И как это можно сделать? Нифига чего-то не выходит у меня (баранья нога не получилась)


Sergio Corleone
отправлено 30.12.15 22:55 # 116


Здравствуйте Дмитрий Юрьевич! Подскажите, какой фирмы кухонные ножи используете?


Goblin
отправлено 30.12.15 22:55 # 117


Кому: Sergio Corleone, #116

> Подскажите, какой фирмы кухонные ножи используете?

Hattori


space monkey
отправлено 30.12.15 23:00 # 118


Ролик отличный! С наступающим!


Militarax
отправлено 30.12.15 23:26 # 119


Дим Юрьевич все на высоте, как и ожидалось. Мое почтение. С наступающим камрады!


Ven
отправлено 30.12.15 23:27 # 120


Кому: Goblin, #102

> термометр, который втыкают в мясо

т.е. когда мясо готово, его температура становится какой-то определенной?

> в шкурке все витамины!!!

О как.


Michail_B
отправлено 30.12.15 23:27 # 121


Кому: Goblin, #99

> у Евгении - ч0рный пояс по селёдке под шубой

Бог мой, какая женщина! Берегите ее)


kanistraspirta
отправлено 30.12.15 23:37 # 122


Это сабака -убийца снялась или ее потомок?


Alcort
отправлено 30.12.15 23:42 # 123


Просмотрел не отрывая глаз, ролик просто выше всех похвал! Все смаки и прочий телевизионный трэш и рядом ничего не курят, ну и про ангидрит который нам не повредит - веселая отсылка :)
Поздравлений лучше чем те что прозвучали в конце и не придумать, так что скажу просто - С Наступающим всех!


Panzerschreck
отправлено 30.12.15 23:45 # 124


Не знаю, кто такой этот Дементий, но поваром у него сам Гоблин работает!!!


Goblin
отправлено 30.12.15 23:45 # 125


Кому: a.flegon, #107

> Маринад.... уж просите - изврат.

нет

вот без маринада - изврат


Goblin
отправлено 30.12.15 23:47 # 126


Кому: Atomic5, #112

> Пожалуйста, подскажите, где приобрести эту дивную подставку для запекания птицы/поросенка?
> хоть какая фирма?

biggreenegg.ru


Goblin
отправлено 30.12.15 23:48 # 127


Кому: TemkaSv, #115

> а в Broil King такое получится?

несколько не такое

но тоже очень вкусно


Goblin
отправлено 30.12.15 23:48 # 128


Кому: Ven, #120

> т.е. когда мясо готово, его температура становится какой-то определенной?

естественно

при этом градусник определяет это дело очень точно


Goblin
отправлено 30.12.15 23:49 # 129


Кому: kanistraspirta, #122

> Это сабака -убийца снялась или ее потомок?

даже не родственник

но тоже отличная собака


Zodd
отправлено 30.12.15 23:52 # 130


Вот он кризисd стране...Был полугар, а сейчас советское шампанское.


fortochkin
отправлено 31.12.15 00:15 # 131


Уважаемый Дмитрий Юрьевич. Хочу пожелать Вам в новом году здоровья, любви, взаимопонимания, и много-много новых незабываемых впечатлений. Лиговка с Вами. Удачи в Новом Году!


Reef
отправлено 31.12.15 00:20 # 132


Кому: kanistraspirta, #122

> Это сабака -убийца снялась или ее потомок?

Кунак собаки-убийцы


Глорик
отправлено 31.12.15 00:24 # 133


А тут и новость в тему!

http://lifenews.ru/news/177777


Hamm
отправлено 31.12.15 00:39 # 134


Здрасте Д.Ю., с наступающим.

Скажите, существует ли принципиальная разница между яйцом и духовкой, если соблюдать главный принцип, что еда должна готовиться долго и на небольшой температуре ?

Для себя недавно открыл мультиварку с функцией "поддержки горячим". Любая каша с мясом под высоким давлением готовится очень быстро минут 15, а потом включается функция поддержки горячим и через полчаса+ она доходит, даже перловку, которую никогда не любил, превращает в отличное блюдо и это без предварительных замачиваний и особых специй. Да и время на закинуть компоненты в аппарат 5 минут. Для себя из бытовой техники по полезности ставлю выше стиральной машины. Может сделаете разбор похожих аппаратов для широких слоев населения ?

Спасибо.


EugeneOkean
отправлено 31.12.15 00:52 # 135


Тонкость юмора разбилась о грубость измеряющих его инструментов...


Goblin
отправлено 31.12.15 01:04 # 136


Кому: Hamm, #134

> Скажите, существует ли принципиальная разница между яйцом и духовкой, если соблюдать главный принцип, что еда должна готовиться долго и на небольшой температуре ?

яйцо работает на горящих углях, духовка - не совсем

вкус различается


Goblin
отправлено 31.12.15 01:05 # 137


Кому: fortochkin, #131

симметрично, камрад!

спасибо!


space monkey
отправлено 31.12.15 02:51 # 138


Подскажите где приобрести такой козырный штопр?


Test
отправлено 31.12.15 03:10 # 139


Перефразируя Ильфа и Петрова - такого гуся грешно есть помимо водки.


}i{MyRik
отправлено 31.12.15 09:00 # 140


Первая половина ролика - скрытая реклама мамы Берса!!! А рецептик огурцов был бы интересен.

Пользуясь случаем, хотелось бы поздравить всех с наступающим Новым Годом, пожелать всей команде Tynu4kа (и посетителям, конечно же, тоже) здоровья, счастья и удачи. И пусть 2016-й год будет лучше, чем предыдущий.


Лийайа
отправлено 31.12.15 09:05 # 141


Отдельное спасибо ДимЮричу за то, что показывает: готовка еды - дело для мужчины не только не зазорное, но даже очень почётное. А то некоторые мужчины думают, что кухня - удел женщин, а мужику даже прикасаться позорно.
Правда, к моему мужу это не относится. У него и отец многое готовил сам и готовил прекрасно


bqbr0
отправлено 31.12.15 09:26 # 142


Кому: Goblin, #117

> Подскажите, какой фирмы кухонные ножи используете?
>
> Hattori

В игре «Ведьмак 3» кузнец-мастер — эльф по имени Хаттори. Когда допер, почему, — выл в голос.


bqbr0
отправлено 31.12.15 09:27 # 143


Гусь в бандаже радикально меняет смысл известной русской народной частушки: «Приходи, Маруся, с гусем»!


nikolkas_spb
отправлено 31.12.15 10:11 # 144


Кому: Лийайа, #141

> А то некоторые мужчины думают, что кухня - удел женщин, а мужику даже прикасаться позорно.

Глупости какие! Скажете тоже. Может я готовлю не так часто, не каждый день, но зато по большому! И котлеты в мужских руках катаются какие надо, а не тефтельки для кошек.
И главное. Мужчина никогда не заморачивается рецептами, готовит по вдохновению.


K0m-r-ad
отправлено 31.12.15 11:00 # 145


Шикарный ролик!!!

По мере просмотра завывал, не менее 5(!!!) раз.

Уже думал, что "поросенка" ничего не переплюнет. Ан нет, классно!!!

Евгения - прекрасна!!!

Дмитрий Юрьевич - элегантен!!!

Дементий - выше всяких похвал.

Гусь... Эх... попробовать-бы такого гуся. Но внешне, так сказать эстетически - крайне красив.

С наступающим Новым Годом всех причастных!!!


AlexAsus84
отправлено 31.12.15 11:03 # 146


Кому: Goblin, #103

Дим Юричь с наступающим!


DDQ
отправлено 31.12.15 11:08 # 147


Кому: Лийайа, #141

> готовка еды - дело для мужчины не только не зазорное, но даже очень почётное.

Один мой знакомый, любитель приготовить и немедленно съесть, ну, и выпить стаканчик под это, говорит: Повар - звучит, повариха - не звучит. Это к тому, можно ли мужику хвалиться умением вкусно готовить. Можно. Камрадесса, с наступающими!


K0m-r-ad
отправлено 31.12.15 11:20 # 148


Кому: bqbr0, #142

> В игре «Ведьмак 3» кузнец-мастер — эльф по имени Хаттори. Когда допер, почему, — выл в голос.

Т.е. ты про Хаттори Ханзо ничего не слышал, да? И даже фильм Убить Билла не смотрел?


ddima555
отправлено 31.12.15 11:57 # 149


Винца и коньячку налей,
Плесни чуток в стаканы,
Давайте встретим веселей
Год Красной Обезьяны.

Зверь огненный придёт сейчас,
Вон он - по пальмам чешет,
Но огненной воды запас
Всецело нас поддержит.

Вот лишь бы не переборщить
Для печени нагрузку,
Иначе можно всё забыть
И угодить в кутузку.

Астрологов опять прогноз
Бессмысленный по сути:
Не в силах прояснить вопрос -
Что к нам за зверь прибудет?

Возможно явится гиббон,
Измученный нарзаном.
Козу взашей прогонит он,
Швырнув в неё бананом.

Вангуя, кто-то говорит:
"Всё будет по другому.
Козу Горилла закозлит
И выгонит из дому!"

Зачем же кажет небосвод
Таинственные знаки,
Поймет лишь умник-звездочёт,
Хлебнув чего из фляги.

Ну, хватит глупой болтовни,
Кому до ней охота?
Желаю счастья во все дни
На протяженье года!!!


wTiHe
отправлено 31.12.15 12:27 # 150


Паниковский вкус одобряет!!!


Infov
отправлено 31.12.15 12:27 # 151


Поздравления Дементия в самом конце ролика тронули до глубины души...


pih
отправлено 31.12.15 13:22 # 152


Кому: Goblin

Снова жрете?!? Я еще от порося не успел отойти, а тут такое!

С наступающим, Дмитрий Юрьевич.

Ждем пасхального кролика)


QoMSoL
отправлено 31.12.15 13:51 # 153


Дементий - суперстар!!!
Евгения воистину сногсшибательна.

С Наступающим, камрады!


Ven
отправлено 31.12.15 15:26 # 154


Кому: Goblin, #128

Понятно. Просто не сразу понял физику процесса, так как никогда о таком даже не думал. С наступающим!


DoctorGrey
отправлено 31.12.15 17:02 # 155


Весь ролик до последних секунд Дементия было жалко!!!
Коллектив Тупичка и Главного в частности с Новым Годом! Творческих успехов, здоровья и, безусловно, мирового господства, куда ж без него!


Эйст
отправлено 31.12.15 17:16 # 156


Отличный новогодний ролик!

Дементий даже в очках напоминает матёрого пирата!

Евгения - само очарование!

С наступающим Новым Годом! Новых свершений в новом году!


Старый
отправлено 31.12.15 17:52 # 157


Выход Дементия с ножом - зажигателен!
Евгения в красном - прекрасна, великолепна! Требую все выходы Евгении [в красном], помечать 30+, не меньше!!!!


Fizick
отправлено 31.12.15 19:44 # 158


Ну готовлю гуся по рецепту. Айва даже на треть от показанного не вошла. Да и яблок влезло не много, хоть гусик и 4 кило.


Скрипун
отправлено 01.01.16 04:19 # 159


"Птичку жалко" (с) х.ф. Кавказская пленница.
Великолепное исполнение, всем приятного аппетита. С Новым Годом !


Nikolaevich
отправлено 01.01.16 23:19 # 160


Посмотрел видео и забацал гуся(3,5 кг) на Новый Год в эл.духовке. Так же с яблоками и айвой, домашние в восторге. Картофан поставил отдельно ниже под гусем, туда же определил оставшиеся яблоки и айву что не влезли в гуся:)))...Стояли все время что жарился гусь и ничего не сгорело. Режим был такой 220 градусов и верхняя конфекция 35 минут, далее 190 градусов ещё примерно полтора часа. Кусочки яблок и айвы были на мой вкус лучше чем соус который сделал и того что было внутри( получилось очень остро, хотя сам гусь не был острым).

Большое спасибо за творчество! Всего наилучшего, творческих успехов!


bzmn
отправлено 02.01.16 00:32 # 161


по превью подумал, что на видео Дмитрию Савельев вино наливает. но остепенился - пригляделся, растительность на лице таки разная ,)


Yulka
отправлено 02.01.16 01:27 # 162


А Дементий сильно женат??((


Pahh
отправлено 02.01.16 09:17 # 163


С Новым годом! Очень вовремя выложенный ролик. Давно хотел спросить, Наверняка раньше вопросы уже задавались, но всё-же - Яйцо топится углем - трубы из него я не вижу - как вы там не угораете?


garikg
отправлено 02.01.16 13:03 # 164


С Новым годом! Спасибо за ролики. Скажите, почему с датой за 30.12 на сайте обновление только сегодня 2.01? Может из-за другого региона (живу в Латвии).


bqbr0
отправлено 03.01.16 18:03 # 165


Кому: K0m-r-ad, #148

> И даже фильм Убить Билла не смотрел?

Вот как на духу: фильмы Тарантины не воспринимаю от слова совсем. Разве что "Палп фикшн" изредка.



cтраницы: 1 | 2 всего: 165



Goblin EnterTorMent © | заслать письмо | цурюк