За 2014-й год на нас было совершено три нападения: выбивали окно, делали нецензурную надпись на весь фасад. Мы не обращали на это особо внимания. Но теперь, когда нам уже хорошенько всё разрушили, мы решили подать заявление.
Первый погром был в ночь со второго на третье января, повторный — в ночь с четвёртого на пятое. Нам разбили все окна, вывеску, камеру наблюдения, испортили краской фасад и защитные роллеты. Камни, которые попали внутрь магазина, разбили корпус одной из витрин, краска тоже попала внутрь и задела продукцию. Ущерб можно оценить в 200–300 тысяч рублей.
Дело в прокуратуре, какие-то цепочки раскручиваются, часть лиц, которые причастны к нападению, уже установлены.
Эти же клоуны яростнее всего выступают за публикацию "антирелигиозных" карикатур.
нет. электромеханическая. Там металл - нержавейка. Так что непосредственно рубка много энергии не отнимала. Только вот гильотина так нерационально была расположена, что приходилось много лишних перемещений произвести: на один стол перенести для разметки и снятия пленки, на стол гильотины перенести, потом детали отнести, и при этом траектория перемещений была не оптимальна. Вроде мелочь, лишние минуты, а в результате в часы выливалось.
Я не рискую в России есть мясо с кровищей. А вот, когда во Франции был, вкуса говяжьей крови напробовался! Каким добрым я был тогда!! Не то что сейчас!
> Важно не то, что содержится в продуктах, а то что наш организм может из них вытянуть.
Ну, вообще-то важно и то, и другое
> У растительноядных и у плотоядных системы пищеварения сильно отличаются.
>
Благо нам гадать не нужно.
Усвояемость белков человеком из различных продуктов неплохо изучена.
Например с учетом аминокислотного состава, если белок из яичного белка усваивается на 100%, мяса 92%, то из бобовых 70-80%, что есть неплохо.
> Самое модное для похудания — это, конечно же, электросварка.
А можно ещё дошираки одни есть. За месяц реально стать невесомым просто. Правда есть серьезный риск организм испортить капитально.
Зато карма чистая будет - ни коровку, ни помидор не приговорил! И работать не надо. Одни профиты сплошные вобщем.
Бодибилдеры весом ~130 кг для набора массы (если верить соответствующим ресурсам) должны употреблять около 6500 ккал/сутки. Майкл Фелпс с весом 88 кг употребляет в сутки около 10000 ккал не набирая массу.
Это логично, т.к. Фелпс сжигает на тренировках большее количество энергии, чем бодибилдер.
Когда речь идёт о конкретных значениях потраченной/восполненной энергии, причём здесь масса мыщц (тела)?
> Не важно, с какой интенсивностью, за какое время и какие мышцы истратят энергию. Важно, сколько энергии при этом израсходовано. Эта энергия должна восполняться из пищи.
Кому: aham, #466 " А человек генетически ближе к бонобо, который почти исключительно растительной пищей питается."
Комрад, Генетически (хотя некоторые и ментально), самый близкий человеку родственник - свинья. По этому, кстати, свининку лучше поменьше хавать - болезни близкие и антибиотики при промышленном производстве применяют схожие, что может в дальнейшем сыграть плохую роль в случае последующего лечения.
Если после посещения мясокомбината вы захотели стать вегетарианцем / веганом, то вы просто слабак и изнеженный горожанин. Я с детства знал откуда берется говядина, свинина и прочая курятина (дедушка не просто показал, но и требовал чтоб я ему помогал), в итоге не ем только язык.
А вообще, современный человек имеет практически не ограниченный доступ к мясу,чего не было за всю историю человечества . И нужно жрать меньше мяса осознанно - Не предназначен наш организм переваривать килограммы мяса ежедневно. Но нельзя отказываться от мяса полностью, и уж тем более мясоедение/немясоедение никак не повод для погромов кого бы то не было.
> не замечаешь, что название магазина подчёркнуто оскорбительное и провокативное?
[Врывается в тред с козырями] Это что получается - если назвать магазин "Страшный сон гомосеков" и его какие-то, извините, п...расы разгромят - получается они как бы и ничего, их спровоцировали??!
> Майкл Фелпс с весом 88 кг употребляет в сутки около 10000 ккал не набирая массу.
> Это логично, т.к. Фелпс сжигает на тренировках большее количество энергии, чем бодибилдер.
Это логично. Нелогично, что ты сравниваешь их в разных условиях. Рассмотри пример, когда оба они пешком поднимаются на вышку высотой 5 м. Сколько энергии затратит на подъём человек весом 130 кг и 88 кг.
> Я не рискую в России есть мясо с кровищей. А вот, когда во Франции был, вкуса говяжьей крови напробовался!
Есть у меня знакомые, семья, как ни удивительно, немцев из поволжских высланных. Папа и три сына, помимо мамы и двух сестер. Пару раз помогал им свинков резать — очень они свинятину уважают, держали в свое время до пяти штук, за день даже вчетвером не управиться. И тут, значит, позвали меня и еще одного сыновьего одногодка на это дело. А поскольку натуру и привычки никуда не денешь, то свиника у них утилизируется вся, до последней калории. Немецкий прижимистый папа категорически отказывается свинок из тозовки в бошку стрелять, чтобы не попортить деликатес, потому только хардкор, только свинорез. Ну и кровь сливают в здоровенное такое корытце с целью наготовить вкусной и питательной кровяной колбасы.
И вот в первый раз, помню, до обеда с первыми двумя свинками управились, уже передохнуть и перекусить бы надо. И тут папаша без предупреждения хватает железную кружку, черпает из корытца свинскую кровищу, круто солит и залпом пьет. И смачно так сплевывает сквозь зубы красивыми кровавыми слюнями на белый снежок. Я там на месте чуть не сблеванул от непривычки. Хотя сам, например с детства любил перекусить сырым свинским ухом, в соль макнув после того, как самолично опалил. А тут такое. И братцы-акробатцы так же спокойно в порядке старшинства по кружке крови хватанули, а потом мне протягивают, давай, дескать, дерни аперитива перед легким обедом. Заботливые такие.
Не представляю жизни без мяса. Однако почему-то магазин с вегетарианскими кашками и корешками "Страшный сон мясоеда" у меня никаких негативных эмоций не вызывал бы. Максимум бы улыбнулся.
Что со мной не так?
> Это что получается - если назвать магазин "Страшный сон гомосеков" и его какие-то, извините, п...расы разгромят - получается они как бы и ничего, их спровоцировали??!
> Есть такой бодибилдер-вегетарианец
>
> > Что из спортпита принимаешь?
> > Сейчас вообще планирую свести к минимуму спортпит, оставлю комплексные аминокислоты (гидролизат), микронизированные ВСАА, креатин, глютамин, аргинин и L-карнитин. Все остальное мне уже неинтересно и не нужно.
>
> Действительно, зачем мясо, когда химия обеспечивает то же самое.
Да, зачем? Вон там где-то ниже пишут: надо жрать урча, без этого никак.
> Питание расходуется на а) восстановление и рост тканей, б) поддержание жизнедеятельности и в) физические нагрузки.
> Первые два пункта связаны с собственным весом, третий - нет.
>
С собственным весом не связаны не затраты энергии на физическую активность, а степень физической активности, количество совершённых действий – сколько человек сделал шагов, отжался, сколько раз подпрыгнул под крики "Кто не скачет, тот москаль". Это зависит от желания и привычек. Но как только человек некую (произвольную) сумму действий совершил, соответствующие затраты энергии будут зависеть от веса тела. Хотя, желание скакать и количество прыжков тоже может зависеть от веса, но это уже неоднозначная связь.
> Не представляю жизни без мяса. Однако почему-то магазин с вегетарианскими кашками и корешками "Страшный сон мясоеда" у меня никаких негативных эмоций не вызывал бы.
Такой магазин не может существовать, шутки не выйдет. Все нормальные люди кроме мяса едят растительную пищу. Это только в гнилом сознании веганов мясоеды едят только мясо, запивая кровью.
За что же так не любят показных веганов нормальные люди?
Видите ли, какая штука. Склонность навешивать на себя всевозможные ярлыки присуща представителям различных малочисленных, обособляющих себя от общества групп (в частности, веганам). Изобрести ярлык (например, «я — веган») и гордо навесить его себе на грудь. Оставшейся части общества (подавляющему большинству) тоже навешивают ярлык («мясоеды»). Грубо говоря, за пределами веганской общины нет такого понятия — мясоед, в отличие от веганов, так называемые «мясоеды» — это огромная масса людей с различными, порой абсолютно противоположными характерами, интересами, мнениями, увлечениями, им и в голову не придет объединяться в группу только по тому признаку, что все они едят мясо. Обычный человек вообще не считает принципиально важным вопросом, что он ест. Поэтому сравнение веганов с мясоедами некорректно, и делать обобщающие выводы обо всех «мясоедах» невозможно, просто по причине того, что это слишком широкое понятие. Веганы же — понятие вполне определенное и конкретное. И то, что среди людей, гордо именующих себя веганами, встречается подозрительно много людей с неадекватным поведением — факт объективный и настораживающий.
Для тех, кто ничего не понял — поясняем. Если человек вдруг начнет писать у себя в днявочке, что он встает с утра с левой ноги, а те, кто встают с правой — быдло и ничего не понимают, то он справедливо будет послан нахуй.
Тащемта, всё снова очевидно — люди не любят, когда на них целенаправленно срут и объявляют их ценности говном. Особенно поборники Высокой Идеи, предлагающие всем ходить строем под их дудку.
Есть мнение, что потребление "red meat"(из того, что нашел по этому термину в сети, имеется в виду как раз мясо млекопитающих), недостаточное потребление растительной пищи, и недостаток клетчатки в пище - основные причины возникновения злокачественных опухолей ЖКТ.
http://kbmk.info/uploads/cancerrisk.jpg Надпись в правом нижнем углу картинки символизирует...
Я сказал ровно то, что хотел. Ты добавил от себя произвольные требования: одинаковое время, привычки и т.п.
Практически же ты пытаешься доказать, что масса килограмма пуха не равна массе килограмма свинца.
> С собственным весом не связаны не затраты энергии на физическую активность
Ещё одна попытка объяснить мне, что мощность будет другая. Мощность от произведённой работы надо уже уметь отличать.
> Кому: aham, #466 " А человек генетически ближе к бонобо, который почти исключительно растительной пищей питается."
>
> Комрад, Генетически (хотя некоторые и ментально), самый близкий человеку родственник - свинья.
Что это за обращение "комрад"? Откуда такие сведения?
> Ты добавил от себя произвольные требования: одинаковое время, привычки и т.п.
Враньё.
> Ещё одна попытка объяснить мне, что мощность будет другая. Мощность от произведённой работы надо уже уметь отличать.
Опять враньё. Речь не о "другая". Любая. И время любое. Речь вообще не о величине. А о связи, есть она или нет. Она есть.
Мощность, развиваемая при физической активности, связана с массой тела. Работа (за любое время и при любой мощности) связана с мощностью, и следовательно с массой тела. Связана формулой A = W*t. Речь о связи, о самом факте такой связи. О наличии в правой части равенства буквы W.
> Питание расходуется на а) восстановление и рост тканей, б) поддержание жизнедеятельности и в) физические нагрузки.
> Первые два пункта связаны с собственным весом, третий - нет.
>
Ты утверждаешь, что такой связи нет. Это неверно. Ты путаешь факт наличия связи между физическими величинами с численными значениями этих величин. Путаешь формулу с результатами расчётов по это формуле. И упорствуешь в своих заблуждениях.
Да забей чувак. Тут взвод диванных теоретиков тебе все равно ссылками из википедии расскажет что да как. А вот если бы маэстра букв и слов хоть раз в жизни оторвали жопу от дивана и нажрали хотя бы 100 кило мыщц в качалке самостоятельно, тогда бы видение мира немного изменилось. Им говорят как оно в действительности есть, основываясь на собственном опыте и на опыте множества друзей качков и тренеров. А им хоть в глаза ссы - все божья роса, и массы мыщц с энергозатратами не связана.
Аж противно читать.
> Есть мнение, что потребление "red meat"(из того, что нашел по этому термину в сети, имеется в виду как раз мясо млекопитающих), недостаточное потребление растительной пищи, и недостаток клетчатки в пище - основные причины возникновения злокачественных опухолей ЖКТ.
> http://kbmk.info/uploads/cancerrisk.jpg
Кстати, на картинке red meat на 8 месте, а вот low fruit & veg diet - на 3.
Я как-то читала, что в Китае был такой вид изощрённой казни: приговорёного кормили строго варёным мясом. Через определённое время он отбывал в мир иной из-за белкового отравления и недостатка клетчатки в организме.
Надо, конечно, есть и овощи, и крупы, и фрукты. Можно даже вообще отказаться от мяса, если хочется. Просто не надо кричать об этом на каждом углу и нести чушь про "несчастных животных" и "трупятинку".
> А то у меня тут агитируют на сырое да так убедительно. Речь не только про траву, но и про мясо сырое и рыбу.
>
> Не, сыроедение это радикальное вегетарианство.
Бывают сыроеды - не вегетарианцы. Но они едят только сырую морскую рыбу и морепродукты типа креветок в сыром виде. Сырое мясо мало кто сможет есть, да и правильно говорите, что можно подцепить паразитов (как и от речной рыбы).
> Это да, но растения не могут показать как им больно и страшно при уборке комбайнами!
Если вам жаль растения, то их еще больше загубят на прокорм того животного, которое вы потом съедите. :P Так что, как ни крути, вегетарианец загубит меньше живых организмов. :))
> > Кстати, на картинке red meat на 8 месте, а вот low fruit & veg diet - на 3.
А вот в случае с кишечником мяско на 1 месте.
А все 3 фактора в сумме явно дают подавляющее большинство случаев, относительно ЖКТ. А может, и курение, как причину, перекроют.
> Просто не надо кричать об этом на каждом углу и нести чушь про "несчастных животных" и "трупятинку".
Одни идиоты, например, бегают с воплями "Не смейте жрать трупы несчастных животных!" и "Руки прочь от расчудесных собачек!".
Другие идиоты повсеместно раскидывают на улице колбасу с таблетками или битым стеклом, которую может сожрать вполне нормальная животина, которую выгуливает адекватный хозяин.
Третьи идиоты устраивают срачи с первыми, привлекая внимание журналиЗДов к первым идиотам.
ЖурналиЗДы создают информационный фон для разжигания новых срачей.
А законотворческие идиоты отращивают невероятные состояния за казенный счет, и при этом не хотят разрабатывать вменяемую законодательную базу, регламентирующую что бы то ни было, включая содержание живности, вместо этого они лепят бесполезную цензуру в тырнетах(которая обходится за 3 минуты установкой одной программки) и требования на зимнюю резину на магистральных тягачах.
Как жить?
Довелось мне посетить ряд азиатских стран.
В частности корею южную, китай, вьетнам и японию.
Из того что видел, сырую рыбу жрали только японцы. Все прочие жарят, парят и варят.
Так же сообщаю что куча морской донной рыбы типа палтуса, минтая и камбалы частенько являются носителями разнообразных организмов. Симбиотизм что ли такой. Пока свежая все на вид нормально, а спустя денек выползают, так сказать, родовые пятна на теле рыбном. Выглядит крайне неприятно.
Через это, я лично, и морскую рыбу сырой есть категорически откажусь.
Кстати, трепанга и гребешка ем исключительно сырыми и свежепойманными. Вероятно просто не все знаю об них.
> Что первое, что второе - из серии "никогда не гуглите" =)
первое из А.Сапковского "Ведьмак", не помню из какой конкретно книги, впрочем там во всех книгах встречаются интересные словесные обороты. Не знаю, переводчик постарался, или автор изначально так удачно заворачивал.
зрелище жуткое...
В деревне у бабки куриц резать приходилось , вот это для меня ад просто был.
Свинью не доверяли канеш (здесь сноровка нужна), но пару раз присутствовал , жалко их ппц. Жалко , но мясо я люблю)вот такая я лицемерная тварь))
ЗЫ уже и у веганов свои экстремисты и радикалы есть , мир сдурел
> Из того что видел, сырую рыбу жрали только японцы. Все прочие жарят, парят и варят.
Есть мнение, что обжаривание не является нормальной термической обработкой. Многие паразиты достаточно устойчивы к повышению температуры, особенно кратковременному. А чтобы гарантированно их угробить, нужно жарить/варить до состояния уголька/холодца. Так что остается уповать на контроль качества и пищевую химию.
А скушав шашлычок из экологически чистого барашка или хрюнделя, присланного из деревни дедушкой, можно словить хороший набор альтернативных мутуалистов.
Кстати, копчение и соление большинству братьев наших внутренних тоже глубоко по барабану. Однако, жрем. И надеемся на лучшее.
Хотя, есть и такие, для кого санкции стали причиной невыносимой тоски по казу марцу.
Ты написал следующее:
> Нелогично, что ты сравниваешь их в разных условиях.
Что означает, ты считаешь логичным сравнивать в одинаковых условиях. Следовательно, соврал ты, но обвинил меня. Нехорошо.
> Речь о связи, о самом факте такой связи
[Какая-то часть] энергозатрат [может зависеть] от массы тела. Что дальше?
> Ты утверждаешь, что такой связи нет. Это неверно. Ты путаешь факт наличия связи между физическими величинами с численными значениями этих величин. Путаешь формулу с результатами расчётов по это формуле. И упорствуешь в своих заблуждениях.
Наконец-то тебе удалось от чисел вырваться на простор философских обобщений.
Теперь посмотрим, сколько тебе потребуется для осознания ненужности этой связи в рассматриваемой модели энергетического баланса.
> Они уже мёртвые, а я просто съел три неродившихся трупа!
>
> Яйца из магазина, как правило, неоплодотворенные. Когда деревенское яйцо с зародышем попадается, это вообще-то противно... :)
Во-первых, когда ты видишь перед собой выеденное яйцо, тебя охватывает негодование, ты возмущен!! Яйцо, предназначенное природою для воспроизведения жизни индивидуума... понимаешь! жизни!.. жизни, которая в свою очередь дала бы жизнь целому поколению, а это поколение тысячам будущих поколений, вдруг съедено, стало жертвою чревоугодия, прихоти! Это яйцо дало бы курицу, курица в течение всей своей жизни снесла бы тысячу яиц...
Вангую!
Скоро - войны левшей и правшей, сторонниц памперсов и марлечек, блондинок против брюнеток, светлого и темного пив, автомобилистов и пешеходов, любителей и нелюбителей Горько!, родителей и детей, мужчин и женщин - всех со всеми! Такъ победимъ!
Выживет только маленькое племя каннибалов где-то в Центральной Африке.
> А вот если бы маэстра букв и слов хоть раз в жизни оторвали жопу от дивана и нажрали хотя бы 100 кило мыщц в качалке самостоятельно, тогда бы видение мира немного изменилось.
Один маэстро и оторвал, и нажрал, и даже видение мира изменил.
Выдаюийся мыслитель современности.
Виталием Кличко зовут.
> Аж противно читать.
По Виталику тоже не видно, что он любитель чтения.
> Есть мнение, что потребление "red meat"(из того, что нашел по этому термину в сети, имеется в виду как раз мясо млекопитающих),
Красное мясо - это баранина, жирная свинина, говядина, ножки кур и индеек. Белое мясо - куриные грудки и крылышки и другой птицы, телятина и постная свинина.
> Есть мнение, что потребление "red meat"(из того, что нашел по этому термину в сети, имеется в виду как раз мясо млекопитающих), недостаточное потребление растительной пищи, и недостаток клетчатки в пище - основные причины возникновения злокачественных опухолей ЖКТ.
насколько я могу судить по картинке, там вторая причина - ожирение. А третья - недостаточное потребление клетчатки.
А где ты там про недостаточное потребление растительной пищи нашел?
Я их не сравниваю в разных условиях, а беру факты: один человек тратит в сутки N-калорий, другой M-калорий, следовательно и питаться им надо соответственно расходу энергии и поставленной цели (похудеть, набрать вес, остаться в форме). Как они тратят свои калории, по какой причине и сколько смогут потратить теоретически - другой вопрос.
И, кстати, далеко не факт, что абстрактный 130кг человек (спортсмен-бодибилдер) сможет потратить такое же количество энергии за сутки, как 88кг Фелпс, чисто по выносливости и здоровью.
> У меня вкус говяжьей крови с гематогеном ассоциируется.
>
> Я когда в детсаду узнал что его из крови делают, мне чуть плохо не стало. Снова начал его есть уже во взрослом возрасте.
> Low fruit & veg. diet. ЕМНИП, фрукты и овощи имеют растительное происхождение.
Да, но кроме овощей же есть и зерновые и цитрусовые и ягоды и т.п.
Меня на картинке вообще этот пункт смутил: там в подписи что-то вроде менее 5 порций в день. А почему именно овощи и фрукты, что в них есть такого чего нет в ягодах и цитрусовых, именно не конкретные продукты, а овощи и фрукты в целом причём независимо от способа их приготовления. Что картофель в мундире, что картофель фри без разницы что ли? Да и вообще что значит 5 порций? А в граммах сколько? Мутный пункт.
> > Кому: Щербина307, #506 >
> > У меня вкус говяжьей крови с гематогеном ассоциируется.
> >
> > Я когда в детсаду узнал что его из крови делают, мне чуть плохо не стало. Снова начал его есть уже во взрослом возрасте.
>
> Гематоген - вкусный!
>
> Я, правда, не знал, что его из крови делают :)
На фоне того, что кровянка является у нас традиционным блюдом, в детстве был равнодушен к информации.
> Хотя растительная пища - источник клетчатки, это не одно и то же.
"Одно и то же" здесь ни при чём. Тут другое: практический источник клетчатки - только растительная пища.
Правда, на картинке про клетчатку ничего нет, а сразу про растительную пищу.
> А почему именно овощи и фрукты, что в них есть такого чего нет в ягодах и цитрусовых, именно не конкретные продукты, а овощи и фрукты в целом причём независимо от способа их приготовления.
Подробный список со способами приготовления будет называться "кулинарная книга" и на картинке не поместится.
Ягоды и цитрусовые у них, вроде бы, включаются во фрукты. Цитрусовые и у нас - фрукты, с ягодами чуть сложнее.
Тред просто великолепен. Особенно порадовал спор про энергетический баланс и кг мышц. Внесу свои 5 копеек: если человек (неважно какой массы) истратил 1000 ккал в ходе физический и\или умственной деятельности, то с пищей он должен получить как минимум эти же 1000 ккал при условии , что он не худеет или не на массе. Получать их лучше из сбалансированной пищи 1 часть белков, 1 часть жиров, 4 части углеводов, желательно сложных т.н. грубых пищевых волокон. По поводу употребления сырой рыбы : такая дисциплина как паразитология напрочь отбила желание употреблять такие деликатесы. В странах азии местное население поголовно заражено гельминтами (паразитами) но т.к. исторически отношения между паразитом и организмом (человеком- например японцем) насчитывают как минимум столетия (пищевая культура), то большого вреда эти паразаиты организму не наносят, в то время как европейцу могут очень сильно навредить.
По поводу онкологических заболеваний жкт: Употребление в пищу грубой клетчатки (капуста) стимулирует моторику кишечника, также она обладает впитывающими свойствами (поглощает многие неполезные метаболиты кишечной флоры), хотя сама клетчатка не периваривается.
Закончил медицинский институт.
> "Одно и то же" здесь ни при чём. Тут другое: практический источник клетчатки - только растительная пища.
Не каждый растительный продукт богат клетчаткой.
> Правда, на картинке про клетчатку ничего нет, а сразу про растительную пищу.
А мы об одной и той же картинке говорим? Там "Low fibre diet", fibre - клетчатка, и в пояснении написано потребление менее 23 г. в день.
> Подробный список со способами приготовления будет называться "кулинарная книга" и на картинке не поместится.
Достаточно написать минимальное количество полезныз веществ, которые нужно получать за день (хотя и этого много). Просто овощи и фрукты сильно разные, и пищевая ценность их разная, и еще в зависимости от приготовления. Опять же как пример картошка. Сваренная в мундире имеет одну пищевую ценность, и почти нулевую в виде чипсов или фри.
> Не порций. Cup - это единица измерения.
Э... там написано "Getting fever than 5 portions a day". Но за информацию все равно спасибо.
> Не каждый растительный продукт богат клетчаткой.
Это не опровергает, что клетчатку следует получать из растительной пищи, поскольку мясо ещё беднее.
> А мы об одной и той же картинке говорим?
Ай. Отвлекался постоянно, и смотрел на третью по общей значимости причину. Да, есть и волокна, и порции.
Стандартно порция - "полстакана".
> Достаточно написать минимальное количество полезныз веществ
Очевидно, тема и формат картинки не предполагают углублённую расшифровку каждого фактора риска.
> почти нулевую в виде чипсов или фри.
Если на солидоле довести до состояния углей, то можно и нулевую, но зачем этот экстремизм?
http://dailyfit.ru/nutrition/1141/ Та же клетчатка есть в заметных количествах.
> такая дисциплина как паразитология напрочь отбила желание употреблять такие деликатесы.
Очевидно, после получения диплома остаётся только одна мысль: "Как страшно жить!"
> В странах азии местное население поголовно заражено гельминтами (паразитами)
Десятка лучших по продолжительности жизни: http://www.vestifinance.ru/articles/46771?page=11 Из Азии списке: Южная Корея, Сингапур, Япония, причём на первом месте страна, откуда пришла нынешняя мода на сырую рыбу.
Точно "поголовное заражение"?
> но т.к. исторически отношения между паразитом и организмом (человеком- например японцем) насчитывают как минимум столетия (пищевая культура), то большого вреда эти паразаиты организму не наносят, в то время как европейцу могут очень сильно навредить.
Не раз приходилось читать, что в ряде европейских стран не собирают в лесу грибы, считая это слишком опасным. А у нас традиционно собирают и едят.
Но не потому, что русские невосприимчивы к яду, а потому, что научились отличать ядовитые от съедобных, и знают способы правильного приготовления.
Те же японцы не едят в сыром виде не только пресноводную рыбу, но и проходную, которая побывала в пресной воде. И, например, сам видел, как подстреленную рыбу тут же, под водой, выпотрошили. Что, говорят, резко снижает риск заполучить паразитов, живущих в ЖКТ.
> Очевидно, после получения диплома остаётся только одна мысль: "Как страшно жить!"
Отнюдь, просто знаешь больше о том чего делать не надо, и что за это может случиться.
> Точно "поголовное заражение"?
Не вижу связи между продолжительностью жизни и наличием паразитов. Паразиту стратегически не выгодно "приводить к смерти" своего носителя, т.к. он является источником пищи для него.
> Что, говорят, резко снижает риск заполучить паразитов, живущих в ЖКТ.
В рыбе паразиты обитают не только в жкт но и в мышечной ткани. Насчет кулинарных особенностей японской кухни многого сказать не могу, т.к. мало знаком с предметом, ну и тем более не занимался подводной охотой в кампании азиатов; да и вообще не охотился никогда.
> Не вижу связи между продолжительностью жизни и наличием паразитов. Паразиту стратегически не выгодно "приводить к смерти" своего носителя, т.к. он является источником пищи для него.
> Паразиту стратегически не выгодно "приводить к смерти" своего носителя, т.к. он является источником пищи для него.
Зачем сразу смерть? Будет гадить понемногу, что тоже неправильно.
Паразит - патогенный организм, а потому врачи занимаются профилактикой и лечением. Если не путаю, сами японцы обратили внимание общественности на возможность заражения через сырую рыбу.
Поэтому засомневался в поголовном заражении при их уровне здравоохранения.
> В рыбе паразиты обитают не только в жкт но и в мышечной ткани.
Вымораживание можно применять, что кое-где считается обязательным.
> Насчет кулинарных особенностей японской кухни многого сказать не могу
Выше речь о том, что за долгое время выработались способы снижения рисков. Сначала опытным путём, без научного обоснования.
> Не вижу ничего предосудительного, если упомянутую тобой свинью выращивают, чтобы затем съесть, а шкуру её на башмаки пустить. Безотходное производство, так сказать. Но вот, к примеру, когда убивают целую акулу ради плавника или слона ради бивней - мне этого не понять.
>
Камрадесса! Бивни слона и плавник акулы - это не любовь к поеданию мяса. Это - убийство животных ради (пардон, мадам) изощренного выебонства. Эдак мы и до леопардовых унитазов доберемся :)
Прости, но на мой взгляд, твой пример неудачен. Ведь в нашем контексте речь о "правах животных" как "носителей вкусного мяса, которое любит поедать камрад BasJon"!!!
Новости
VIP
