Каба40к: перегонка готовой браги

Во все тяжкие - новая глава!

Кому: Рэмбо, #84

> Так что же это получается, нам некачественное оборудование впаривают???

Да не, вполне качественное: там же не потоп образовался.

Может это от напора т.к. у крана есть ровно два положения: открыт и закрыт.

Проверить нужно.

Так-то для дома-семьи вполне пригодный аппарат: с виду красив, нравится даже девочкам, продукт при должном умении можно очень годный получить.

Кому: Boxit, #85

> Понял . Спасибо .

Главное оборудование типа "магарыч" или типа такого не рассматривай - это калиброванное гавно.

Давеча на nnm читал заметку: парень рассказывает про брагу и перегонку как раз на магарыче.

Без слёз читать невозможно :)

Не, парень старается, это видно, просто если только что освоил букварь, не надо сразу браться за написание романов.

Кому: Dinozavr, #86

> Камрад ты на хомдистилере есть? Если есть как ник?
>

Канешна есть, ник тот же самый.

Только я там не пишу: без меня писателей хоть палкой разгоняй.

Кстате, пробовал продукт пары граждан прогоняющих там умняки.

Ну... пусть и дальше пишут.

Кому: Fleeceboar, #69

У меня нет колонны, просто змеевик с водяным охлаждением. Выгнать спирт максимальной крепости цель себе не ставлю.

Термоконтроллер он наших узкоглазых друзей помогает держать режим для отбора голов/тела/хвостов, и не переживать, что вот-вот температура попрет.

По факту, брага из кукурузной муки, правильных дрожжей и солода еще бодро булькает в реакторе. Я в нетерпении!!!

Спасибо, это было божественно! Задумался о разном.
P.S. Текущий фитинг в кадре мне, как убеждённому компьютерному водянщику всё равно что удар серпом по самому дорогому. Разок так АМД-шную сборку залил из-за протёкшего альфакуловского 90-градусного поворотника. Было жалко технику и стыдно за то, что не проверил систему на протечки.

Кому: Abscess, #76

> Могу только посочувствовать гостям.

Сочувствуйте на здоровье. С чего вы взяли что там ацетон? С чего вы решили что это пить нельзя и что это плохо? Вы же помнится -криворуки-, на чем настаивали? Так с чего взяли что другие миллионы которые пьют самогон с одного перегона кривомозгие? Мне не часто доводится слышать об отравлении самогоном. Видимо вы обладаете другими, явно засекреченными данными. Так что делать то с миллионами любителей самогона?

Кому: montazhnik, #89

> Именно таким продуктом привил себе непереносимость продукта, там правда ещё и поскрёбышей(как их там, демонов) перегоняли. Крайне, крайне отвратительное пойло.

В Пирятине, городок такой на полтавщине, пробовал нечто подобное из вами описанного, было жутко гадостно поскольку пойло гналось из жмыха буряка и было градусов 35 не более. Но у меня один вопрос. Человеку голова зачем? А затем что из серединки в отдельную тару набрал и пей спокойно. Я смотрел на водку, мутность не наблюдал, значит пить/пробовать можно.

А может вообще 3 раза перегнать? Оно еще чище и крепче получится! Вон, ирландцы свой виски 3 раза гоняют.

Кому: Дедушка Хо, #107

> С чего вы взяли что там ацетон?

С того, что в головной фракции он есть и это факт.

Собсно первачи как раз ацетоном изрядно приванивают.

Канешна если разболтать головы в теле, то пахач будет меньше, но всё равно его унюхать не составит труда.

> Вы же помнится -криворуки-

Так точно: самостоятельно строить оборудование не стану.

Сделать приличное я не смогу, а работать на гавне, но зато построенном своими руками мне категорически неохота.

Рвоно по той же причине я не возьмусь строить мотоцыкл или оружие, что не мешает мне очень прилично ездить и стрелять.

Кстате, играть со мной в "изъян" - затея бесполезная.

> Так с чего взяли что другие миллионы которые пьют самогон с одного перегона кривомозгие?

Каждый сам себе злобный буратино.

Я знаю граждан которые даже первый раз не перегоняют, пьют прямо брагу и нормально им.

Погон в процессе которого происходит полное осушение браги с целью отжать максимум спирта без отбора голов-хвостов даёт именно спирт-сырец, а не в коем случае не пищевой продукт.

То, что им не отравишься насмерть пищевым его ни разу не делает.

> Видимо вы обладаете другими, явно засекреченными данными.

Я просто знаю о чём пишу и довольно трепетно отношусь к остаткам своего здоровья.

> Так что делать то с миллионами любителей самогона?

Что хотите, то и делайте, а лично мне на них плевать с высокой колокольни.

Кому: AAL_Zombie, #109

> Оно еще чище и крепче получится! Вон, ирландцы свой виски 3 раза гоняют.

А в бутылках почему-то всегда 40 градусов.

Парадокс :)))

Кому: Abscess, #111

> А в бутылках почему-то всегда 40 градусов.
>
> Парадокс :)))

Так там мастера купажа в дело вступают ! Бодяжат, понимаешь !!!

Как быть уверенным, что нет метилового спирта?

Дим Юрич, а изготовления виски в планах нет, часом ?

Персонал винокурни работает без спецодежды: халатов, чепчиков и бахил.
Итак, результат первой перегонки: первач, ароматизированный табачным дымом.

Кому: КТ315Б, #105

> Термоконтроллер он наших узкоглазых друзей помогает держать режим для отбора голов/тела/хвостов, и не переживать, что вот-вот температура попрет.

Термоконтроллер для того, чтобы не прозевать и врубить воду, или он сам ее врубает (термоконтроллер + электромагнитный кран)?

Кому: Fleeceboar, #116

Воду напостоянку гоняет помпа от кондиционера (сам кондиционерщик, вот и нет проблем выгнуть, спаять трубки и найти б/у помпу). Погляжу по ходу, за какое время 50-литровый бачок нагреется, поедполагаю, что хватит на мои нужды. Лить прямотоком из крана не позволяет врожденная кошерность. Отсутствие в квартире газа сразу подразумевает, что нагрев только электрический. А вспоминая, что бидон на плите - это тупо устройство дома сауны с весьма невысоким КПД, вариант "мультиварка-скороварка" представился мне куда более интересным. Да и, если не понравится, легко вернуть все взад, никаких повреждений при сборке не наносится.

Согласно полученной информации, головы, тело и хвосты отличаются температурой испарения. Что какбэ не противоречит физике и химии, где разные вещества имеют разную оную температуру. Для того и контроллер: поставил пределом, скажем, 85° С - и хоть ложись спать, бегать каждые пять минут лизать (или поджигать) продукт не надо. Кончилась фракция, и усё.

Так как данный девайс собирал пока чисто из любопытства, вид неказистый. Вероятно, скорость производства тоже ниже, чем у показанного в ролике. Однако, при затратах чистыми 2.5 т.р. плюс с удовольствием проведенное время - считаю, я в явном плюсе. А вот как оно по затратам энергии и воды (которая, сука, тоже ресурс!), предполагаю, у меня КПД будет повыше.

...и немедленно выпил! © Веничка

Кому: КТ315Б, #117

> А вот как оно по затратам энергии и воды

Был у меня в детстве самогонный аппарат, произведённый оборонкой по конверсии. Там "испаритель - холодильник - конденсатор" были собраны герметично, стоял эжекторный насос, который от струйки воды, омывающей холодильник, создавал в системе разряжение. В результате - пониженная температура кипения браги (т.е. экономия на нагреве), и бОльшая дифференциация фракций по температуре кипения (более чистый продукт на выходе).
Потом стая знакомых химиков - выпускников МГУ взяла попользоваться и вместе с чудо-аппаратом коварно эмигрировала в СШП.

Кому: Virabhadra, #113

> Как быть уверенным, что нет метилового спирта?

И браге которая из сахера метилового спирта исчезающе мало, потому можно не беспокоиться на этот счёт даже если вдруг приспичит выпить первачей (лучще этого не делать!).

Во фруктовых брагах его процент выше, но тоже не смертельно ни разу.

Если головы хоть как-то отобраны, то в конечном продукте метила не будет даже следов т.к. его температура кипения ниже чем у товарного спирта.

Кому: Goblin, #98

> вообще-то я не курю - чисто для справки
>
> тренироваться с трубкой начал 10 лет назад - обратно чисто для справки

Дмитрий, вы читали книгу АленаКараАленаКараАленакара???!!11

Кому: Abscess, #120

> метила

метанола, на минуточку!

Кому: Поп Корн, #119

> ...стая знакомых химиков - выпускников МГУ взяла попользоваться и вместе с чудо-аппаратом коварно эмигрировала в СШП.
Нужно было прежде, чем выпускать, срубить с каждого за лучшее в мире бесплатное обучение, а аппарат конфисковать на таможне (скажем, в пользу таможенного музея).

Кому: КТ315Б, #44

> За идею, что б такое собрать в свободное время, искренне благодарю, было интересно кнструировать! :)

А чертёжик в почту - zne475@mail.ru можно?

Кому: Goblin, #88

> здесь - не надо

Лично я, понюхав самые первые капли самого первого своего первача, мгновенно засомневался в общераспространённом тезисе "Первый перегон - максимально быстро, без дробления".
И для себя решил, что мне проще и лучше сразу вылить в каналью начальные 50-70 мл. заведомо вонючего дерьма, чем потом дрочиться, выцеживая его на следующем перегоне.

Кому: КТ315Б, #117

> Согласно полученной информации, головы, тело и хвосты отличаются температурой испарения. Что какбэ не противоречит физике и химии, где разные вещества имеют разную оную температуру. Для того и контроллер: поставил пределом, скажем, 85° С - и хоть ложись спать, бегать каждые пять минут лизать (или поджигать) продукт не надо. Кончилась фракция, и усё.

Спасибо за рассказ. Технологическое исполнение прекрасно. Я, правда от идеи раздельного перегона давно ушел, так как понял пару нюансов. Главная идея - "отсечь хвосты" довольно порочна. Самое зло не хвосты, а переходные фракции, они же высшие жирные спирты. Именно ради того, чтобы их остановить и используются колонны. Очень советую сравнить зерновой дистиллят через прямоток или через колонну (можно добавить хвостов для вкуса). Гуглится эта тема по запросу "метод габриэля" (технологическое решение там не идеальное, есть нюансы, но зато проблема описана крайне ярко). После того, как сел на тарельчатую колонну перестал в принципе думать о прямоточнике (кроме перегона браги), разве что вспомню о нем, когда заимею хорошие боченки и погреб.

P.S. Сам гоню сырец циничным парогенератором, не вынимая дробины. Получается долго, но мне лично крайне нравится аромат и мягкость готового продукта.

В общем, желаю удачи. В любом деле можно найти интересный путь.

Кому: Fleeceboar, #126

> гоню сырец

Пардоньте, брагу.

Кому: Поп Корн, #122

> > метила
>
> метанола, на минуточку!

Да и так понятно :)

Кому: Кастракис Полупопалос, #125

> лучше сразу вылить в каналью начальные 50-70 мл. заведомо вонючего дерьма

А 70мл - это с какого объёма перегоняемой браги?

Кому: Abscess, #129

> А 70мл - это с какого объёма перегоняемой браги?

А как раз с такого, как в ролике, то есть 20-25 литров.
Именно такой объём, кмк, наиболее оптимален для квартирного винокурения.
Канешна, наилучшим способом будет ориентироваться на собственное обоняние, но если у кого с ним не очень, то чисто механически рубить.

Ну и, естественно, было бы неплохо брагу предварительно осветлить. Лично я считаю, что если есть возможность без особых усилий улучшить исходные условия, то ею нужно пользоваться.

Хэдэшным крикунам "Да нахер это надо, второй перегон всё исправит!" я неоднократно предлагал не стесняться и в брагу сразу насрать, раз они так уверены в своих силах, но что-то как-то никто так и не решился.

Кому: Abscess, #129

> А 70мл - это с какого объёма перегоняемой браги?

Я тоже предпочитаю избавиться от части вонючеров уже на первой перегонке. Бак 12 литров (браги заливаю 9-10).
После появления первых капель, мощность снижаю до 300 Вт, отбираю 70-90 мл., после чего поднимаю до 1 квт.
На второй перегонке отбираю еще 100 грамм, но уже после того, как колонна поработает "на себя".
Поскольку гоню в основном из сахара, где трудовые и материальные затраты незначительны, такие потери считаю вполне приемлемыми. После очистки углем и разбавления талой водой качество получается вполне приемлемым. Во всяком случае лучше магазинной водки. И по вкусу и, тем более по последствиям. Наутро нет ни выхлопа, ни похмелья.
Осенью гнал из яблок - вкус конечно сильно интереснее, но больно геморройно.

Кому: Большой ещё раз, #124

Заслал. Извини за задержку, сначала хотел убедиться в работе :)

Кому: Abscess, #120

Я что интересуюсь. В Чехии официально запрещено самому гнать из-за опасности получения метанола.
Можно прийти на фабрику со своим продуктом, и там тебе сделают.
Вот меня и интересовало, на столько ли там тонкий процесс, что шаг влево шаг вправо метанол.

Здравствуйте уважаемый Дмитрий. Только вчера побывал на презентации вашей книги "Самогон" Спасибо было очень познавательно. Было и весело и интересно. Решил пересмотреть Ваш ролик о самогоне, то есть о выгонке оного. И очень заинтересовал Ваш аппарат для производства данного продукта. Название, производитель, где прикупить? Пытался найти в инет магазинах, пересмотрел кучу вариантов. Но увы, визуальное сходство есть, но не такой. А хочется такой же как и у Вас в Коба4ке. Подмогните найти, я слово знаю волшебное, Пожалуйста! Спасибо
Владимир