Про мясо в СССР

13.04.12 14:30 | Goblin | 1570 комментариев »

Политика



Наши парни в ностальгическом угаре вообще ничего не помнят. Как-то раз жил я два года под Ферганой, в кишлаке. Так вот за два года мяса в продаже не видел ни разу. И сливочного масла тоже. Ну, в государственном магазине чтобы. Да, его всегда было валом на рынке, но в магазине мясо по 2 рубля, а на рынке у частников по 4, а то и по 6 рублей за кило. И как-то особо не разожрёшься, ибо одного нет, а другое при зарплате в 80-100 рублей дорогое. Это, замечу, в Средней Азии, при благодатнейшем климате, при двух урожаях в год. Ясен пень, у всех и каждого — кролики и курицы, но феодальное хозяйство — это не решение.

А потом вернулся домой, в Питер. Зашёл в магазин. Мраморный прилавок завален мясом. Стоит тётка, тычет пальцем: покажите другой, нет, этот не годится, дайте попостнее и пр. Вот же, думаю, гадина — мясо дают, надо брать всё подряд, а она стоит, харчами перебирает. Мясо это, кстати, было по нынешним меркам полное барахло. Жёсткое, не сильно качественное. Никаких стейков приготовить из него было нельзя, зажаренное оно превращалось в подмётку.

У многих прошлое выглядит радужно. Что наводит на известные мысли.
А загадка, кстати, не про мясо, а про колбасу.
А электричка — из Москвы.
Вконтакте
Одноклассники
Telegram

Смотри ролики Гоблина на канале YouTube

Комментарии
Goblin рекомендует создать сайт в megagroup.ru


cтраницы: 1 | 2 | 3 | 4 ... 13 | 14 | 15 | 16 всего: 1570, Goblin: 49

Ойген
отправлено 15.04.12 23:58 # 1495


Кому: CompCon, #1484

> На что хозяин отвечает: "Это слишком дорогою Найми лучше несколько десятков носильщиков".

Не смешно. Очень тяжёлый труд был у доярок. Всё делалось вручную и без посторонней помощи. Подвозили подкормку с поля, убирали и вывозили навоз, зимой прорубали прорубь, чтобы напоить скот.

Кому: bqbr0, #1487

> А почему ты не подсчитал в пересчете на количество работников при ручном доении?

Не было других работников тогда кроме доярок. Механизация и электрификация очень много сделала на селе, но потом.


sherl
отправлено 16.04.12 00:01 # 1496


Кому: navacho, #1491

Камрад, тогда к чему такие глупые вопросы о собрании? Ну сам подумай логически. Ты бы ещё о протоколе такого собрания для предоставления профсоюзу торга спросил!!!


sherl
отправлено 16.04.12 00:04 # 1497


Кому: YYE, #1485

> О том, что такое довесок тоже, наверное, многие не помнят и не знают.

Ещё была такая вещь, как "дали в нагрузку".


sherl
отправлено 16.04.12 00:21 # 1498


Кому: Директор, #1492

> Элегантна, строгА - любо дорого посмотреть! :)

Ох, да торговля во все времена была этаким жупелом для ЧестныхЪ и НеподкупныхЪ. Только когда я предлагала какой-нибудь тётке с горящими негодованием глазами прийти поработать к нам в магазин продавцом (ибо толковых, знающих товар и умеющих его продавать продавцов всегда не хватало, что тогда, что сейчас), мотивируя это "возможностью грести деньги лопатой или вывести жуликов и воров на чистую воду" - желания ни у кого не возникало. И периодически насылаемые по жалобам покупателей проверки из того же ОБХСС тоже ничего даже мало-мальски криминального не констатировали. Парадокс!

Даже при моём "тутошнем" объяснении, что излишки мы имели не на обсчетах и обвесах, а на совершенно честной основе, всё равно - продавец=вору просто по умолчанию!!!


Ойген
отправлено 16.04.12 00:25 # 1499


Кому: sherl, #1498

Забей, Сеня! (с)


Технарюга
отправлено 16.04.12 01:02 # 1500


Кому: Дюк, #1494

> Не отвечать на вопросы нехорошо.

Камрад, сжалься, пасха на дворе. все будет завтра вечером, сейчас я не в состоянии.

Повтори вопрос.


sherl
отправлено 16.04.12 01:05 # 1501


Кому: Ойген, #1499

> Забей, Сеня! (с)

Практически уже!


navacho
отправлено 16.04.12 01:20 # 1502


Кому: sherl, #1498

Продавец - адская работа, без всякой иронии говорю. Понятно, такой труд должен был достойно оплачиваться. Старший продавец получал рублей 100-120, остальное надо было легально заработать.

> Даже при моём "тутошнем" объяснении, что излишки мы имели не на обсчетах и обвесах, а на совершенно честной основе

Да я понял, что все было по-честному:

> Так что кофе мы даже не намачивали, как это делали в других магазинах!

Все решало умение:

>Что при умелой расфасовке и отвешивании на электронных весах порции строго в положенные 100 грамм давало в среднем 200-300 >граммов "лишнего" кофе с мешка в 20 килограммов.

Хозяйственность и смекалка:

>Так вот, в 90% случаев, если на упаковке было написано, что внутри лежит например строго 10 килограммов конфет, то по факту там было >гораздо больше, могло быть и все 12-13.

При этом можно списать возможные риски и заработать на них:

> если при перевешивании ящика перед его вскрытием я устанавливала, что вес брутто меньше заявленного на ярлыке, то писался акт и
> недостающую разницу в денежном выражении пищеторг магазину списывал. Плюс прописанные в нормативах для магазинов самообслуживания проценты на усушку-утруску-"забывчивость покупателей" (это когда покупатели что-то с полок прихватывали себе сразу в карманы-сумки, типа "забывали заплатить").

И понятно, что все это абсолютно легально, при поддержке парткома и трудового коллектива.


navacho
отправлено 16.04.12 01:46 # 1503


Кому: sherl, #1496

> Камрад, тогда к чему такие глупые вопросы о собрании? Ну сам подумай логически. Ты бы ещё о протоколе такого собрания для предоставления профсоюзу торга спросил!!!

А чего нет!!! Ты ж говоришь, все было легально?
Инструкция была по распределению излишков остатка кассы среди работников? Глупый вопрос, правда?
Пойми, я продавцов не обвиняю и не выделяю в особую группу. Использование служебного положения, как мы все знаем, имело место быть везде. Просто вещи нужно называть своими именами. То, что ты описала, и есть "использование служебного положения в корыстных целях".

Про себя (чтобы не думала, что я весь в белом): работая на межгороде, использовал служебное положение, чтобы звонить родственникам по льготному тарифу.


Дюк
отправлено 16.04.12 02:08 # 1504


Кому: Технарюга, #1500

> Кому: Дюк, #1494
>
> > Не отвечать на вопросы нехорошо.
>
> Камрад, сжалься, пасха на дворе. все будет завтра вечером, сейчас я не в состоянии.
>
> Повтори вопрос.

[смотрит]

Я его уже там повторил.


Собакевич
отправлено 16.04.12 04:34 # 1505


Кому: navacho, #1491

> Если бы я знал все это в 70-х годах, когда мама посылала меня в магазин, и дядя продавец вдумчиво обвешивал меня на 50-100 грамм, или недодавал сдачи с буханки хлеба, тогда было полезно.

Тяжелое у тебя было детство.


sirToad
отправлено 16.04.12 04:35 # 1506


Кому: Mickey, #1488

никак нет, бригада связи. то же самое было и в бригаде спецназа. (практику проходил в ней)


sirToad
отправлено 16.04.12 04:44 # 1507


Кому: Mickey, #1488

до кучи для прояснения ситуации - в военнике есть страничка про прививки, у тебя сколько записей? у меня на пару листов плюс к тому. регулярные медосмотры с взятием мазков (пидарастическая процедура!! куском корявой проволоки в дупло тыкают!) не реже раза в месяц и привки регулярные - в обе булки и в оба предплечья что то там от гепатита , черной оспы, чумы, тифов нескольких и прочая. а еще каждый день - горсть таблеток бактериофага дизентерийного закидывали. я это все к чему - работа с продуктами вещь серьезная один дизентерийный на кухне выводит из строя личный состав не хуже оружия массового поражения. поэтому требования что делает наряд а что повара довольно жесткие. у меня блокнотик из учебки сохранился там все это тезисно разложено, обязанности повара, обязанности кухонного наряда. кто не мог этого запомнить - воспитывали через коллектив.


sirToad
отправлено 16.04.12 04:46 # 1508


Кому: sherl, #1498

про излишки - подпишусь! даже при самом строгом учете и контроле возникают сами собой. разжевывать тему можно долго


bqbr0
отправлено 16.04.12 05:43 # 1509


Кому: Ойген, #1495

> Не было других работников тогда кроме доярок. Механизация и электрификация очень много сделала на селе, но потом.

Не, не может быть. Зимой при стойловом содержании и накормить и напоить, и почистить, и навоз убрать, и подстилку поменять. Скотники должны быть обязательно.


bqbr0
отправлено 16.04.12 06:04 # 1510


Кому: sherl, #1489

> Молодые люди, по причине вашего смутного понимания, как была и есть устроена реальная жизнь, мои объяснения лично для вас не будут иметь ровным счётом никакой полезности.

Наоборот. Нам, молодым людям, такие откровения почитать очень полезно. Не для того, чтобы «понять, как устроена реальная жизнь», а для того, чтобы понять, как устроены у людей головы. А это такая наука, которую можно учить всю жизнь.

> А писать, чтобы подпитать ваш праведный классовый гнев, лично у меня нет никакого ни желания, ни интереса. Смысла нетути.

В достаточно простых вопросах ты увидела классовый гнев? Его там нет.
Вот что может вызвать относительно сильную эмоцию — так это кривляние в стиле «и почему меня тогда не посадили-не расстреляли, ведь меня ждет ицих с гвоздями» и нежелание называть явления реальной жизни реальными именами.

> Счастливо оставаться в стране непуганных эльфов!

Один вопрос напоследок. Зачем тебе были нужны деньги, вынимаемые из кассы «честным» способом? Тебе так не хватало зарплаты завсклада?


navacho
отправлено 16.04.12 09:13 # 1511


Кому: Собакевич, #1505

> Тяжелое у тебя было детство.

Да я вроде не жаловался.


Andru
отправлено 16.04.12 09:14 # 1512


Кому: Технарюга, #1420

> Он прав в том что СХ, не цветет и пахнет, по сравнению с временами СССР, и 23 млн. тонн зерновых на экспорт не является доказательством того что с СХ на текущий момент все великолепно.

Камрад, я нигде ничего подобного не утверждал. Мало того, я согласен с тем, что в СХ далеко не всё прекрасно и благополучно. Но и отрицать того, что изменения в лучшую сторону есть я не могу.

На примере моя Волгоградская область. В прошлом году производства яиц и мяса птицы достигло уровня СССР, производство свинины увеличивается. Построены две молочные современные фермы.

Но этого не достаточно. Есть куча проблем. Как и со стороны поддержки государства (отсутствие системного подхода, к примеру), так и непосредственно есть вопросы к собственникам бизнеса. Ну не хотят они вкладываться в КРС. "Нахер надо, посажу семАчку, 100% годовых".

Развитие чисто мясного производства КРС считаю утопией. Нет у нас предпосылок для выведения его на разумный уровень себестоимости. Нужно молочное и мясомолочное.

Кому: bqbr0, #1445

> Эвона как! То есть, в СССР была ровно та же структура экспорта по зерновым!

Ты реально читать не умеешь? Где там написано про экспорт?

Кому: Сантей, #1446

> Камрад зачем то предлагает судить об успешности с/х, исходя исключительно из величины экспорта зерна. В таком случае получается, что если извести российское животноводство вообще на корню, благодаря чему экспорт зерна резко вырастет, то отечественное с/х получится еще успешней, так что ли?

Давай ты свои выводы мне приписывать не будешь? Спасибо.

Приведенные цифры экспорта говорят о том, что что-то в СХ хозяйстве удалось сохранить. В том числе с помощью поддержки государства.


sherl
отправлено 16.04.12 10:24 # 1513


Кому: navacho, #1503

Кому: bqbr0, #1510

Вам из погреба всяко видней.


raxmos
отправлено 16.04.12 11:09 # 1514


О снабжении в СССР.
Жили с мамой в Оренбурге. И как-то оказались в гостях у родственников в Киеве.
Сам не помню, но мама рассказывала. Заходим в магазин и шестилетний ребенок громко так - мама смори, сосиски! А разливная сгущенка прото взорвала детский мозг - до сих пор не оправился.


P2M
отправлено 16.04.12 11:35 # 1515


Кому: bqbr0, #1510

> Не для того, чтобы «понять, как устроена реальная жизнь», а для того, чтобы понять, как устроены у людей головы.

Ну, в своей ты уже, как видно из вопросов, разобрался.

> Зачем тебе были нужны деньги, вынимаемые из кассы «честным» способом? Тебе так не хватало зарплаты завсклада?

Это просто аут. ;)))) Твои вопросы просто обезоруживающие.


P2M
отправлено 16.04.12 11:42 # 1516


Кому: sherl, #1513

> Вам из погреба всяко видней.

Просто мы не знали, как правильно жить. Но теперь я понял, что жизнь прожил зря и неправильно!!! Но ведь тогда не было тех, кто подскажет, кто направит, кто скажет, как надо правильно.


bqbr0
отправлено 16.04.12 12:15 # 1517


Кому: P2M, #1515

> Ну, в своей ты уже, как видно из вопросов, разобрался.

Нет, в моей голове что-нибудь новое каждый день есть.

> Твои вопросы просто обезоруживающие.

Именно поэтому ответа на этот вопрос не будет.

Кому: P2M, #1516

> Просто мы не знали, как правильно жить. Но теперь я понял, что жизнь прожил зря и неправильно!!! Но ведь тогда не было тех, кто подскажет, кто направит, кто скажет, как надо правильно.

Ты не учился в школе, не был октябрьском, к состоял в пионерской, а затем и в комсомольской организации? Не читал советскую прессу, не смотрел советских фильмов?


Ойген
отправлено 16.04.12 12:26 # 1518


Кому: bqbr0, #1509

> Не, не может быть. Зимой при стойловом содержании и накормить и напоить, и почистить, и навоз убрать, и подстилку поменять. Скотники должны быть обязательно.

Не было. Ещё и прорубь рубили на пруду зимой. Было всё это в 40-е, 50-е годы. Я ещё помню эти две деревянные фермы у нас в деревне. Из прогресса в 60-е годы доить коров стали вакуумом в спецвёдра, а не вручную. И навоз вывозили в корыте, подвешенном к рельсам под потолком.


Imitator
отправлено 16.04.12 12:38 # 1519


[ходит грустный по треду]

Очень хотелось бы вступить в спор, но в СССР я прожил всего год.


Garp
отправлено 16.04.12 12:59 # 1520


Как не посмотрю чего нить о русских политиках... адекатным выглядит только Путин


Майкл_С
отправлено 16.04.12 13:07 # 1521


Кому: Imitator, #1519

> Очень хотелось бы вступить в спор, но в СССР я прожил всего год.

Не грусти, камрад, ты еще в СССР-2 жить будешь! А вот мне - доведется ли?...
[тоже ходит грустный по треду]


Tauren
отправлено 16.04.12 13:08 # 1522


Не могу сказать за всю страну, но в Уренском районе мясо было и на рынке и в магазине. На счёт качества для стейков так же ен могу сказать, но уплетал мясо в щах, борщах и в других разных видах.


Майкл_С
отправлено 16.04.12 13:12 # 1523


Кому: Tauren, #1522

> уплетал мясо в щах, борщах и в других разных видах.

В том-то и дело, что в щах и борщах оно не заметно!!! На это и был расчет.


sv_rex
отправлено 16.04.12 13:20 # 1524


Фраза о том, что специальное мясное животноводство в СССР отсутствовало, не соответствует действительности. Точка.


bqbr0
отправлено 16.04.12 13:23 # 1525


Кому: Ойген, #1518

> Было всё это в 40-е, 50-е годы.

А вот это важное уточнение. Тогда не так много народу, чтобы еще скотников.


sherl
отправлено 16.04.12 13:56 # 1526


Кому: P2M, #1516

Я правильно понимаю, что мы как-бы коллеги?


viklequick
отправлено 16.04.12 14:35 # 1527


Кому: Цзен ГУргуров, #755

> Тебе сколько лет?

37.


viklequick
отправлено 16.04.12 14:36 # 1528


Кому: Milsen, #744

> 30 стейков по 37 коп = 11р 10коп.
>
> 100-граммовые стейки - это прямо какие-то барби-сайз стейки. А с учетом того, что продают их в сыром виде - и того меньше.

Я конечно слегка утрирую, да. Но даже увеличив эту цифру вчетверо, мы все еще получаем 44р 40коп. Это ж какая могучая зарплата должна была быть, что 44 руб 40 коп в месяц - неподъемная сумма? Откуда "могли позволить раз в неделю"?

Понятно, если это мать одиночка, трое детей и зарплата библиотекаря.

Но для нормальной семьи пролетариев - это звучит как-то странно.


Igor64
отправлено 16.04.12 15:01 # 1529


Поговорил с отцом. Был зоотехником в Погорельцах (Черниговщина) в начале 60-х. У них была офигенная проблема сдать КРС в закрома Родины. Метались и в Россию и в Белоруссию почему-то не брали. И ещё была офигенная вещь - холодильник. Это когда в траншею закладывали лёд с речки, а потом полутуши. И всё это засыпали землёй.


Цзен ГУргуров
отправлено 16.04.12 17:06 # 1530


Кому: viklequick, #1527

> 37.

То есть не представляешь, что люди тогда жили от зарплаты до зарплаты? Что размороженное мясо из госмагазина варили в супе и ели несколько дней. Что иногда покупали минтай или котлеты из кулинарии по 11 копеек (бывало и "студеческие" - по 6 копеек).
Что надо было делать накопления (машина, одежда, и прочее)- верней, отдавали долги. Так ЦВ телевизор мы покупали в рассрочку, и ковер в рассрочку. На машину или квартиру занимали у родственников и знакомых, потом отдавали годами.
На описываемый мною период: отец - строитель, мать - учительница, дочь и сын - школьники. Машину как раз купили, телевизор тоже. Квартиру (2 комнаты) дало госуларство, расселив многоквартирную - многосемейную коммуналку. Ну и за книгами гонялись - целую библиотеку собрали.
Конечно, когда я стал поучать 300 и более, то меню сильно поменялось - но тут наступила Перестройка. Конечно, если в жизни главное - качественное мясо, тогда да... не в напряг ;))) А у нас так как-то получалось, что мясо из кулинарии (т.е. по 3.70 поулчалось есть только в выходные). Как и соседи ли родственники.


sherl
отправлено 16.04.12 17:59 # 1531


Кому: Цзен ГУргуров, #1530

У нас первый черно-белый телевизор появился в 1973 году. Цветной - аж в 1982. Машины не было вообще. Все деньги в размере 3000 рублей, которые родители накопили за годы работы, сгорели в 1991 году, в одночасье превратившись буквально в копейки. Папа - военный, мама, как и я - работник торговли. Тоже к вопросу о торгашах-ворах :)


navacho
отправлено 16.04.12 18:21 # 1532


Кому: P2M, #1516

> Просто мы не знали, как правильно жить.

Все мы отлично знаем, как правильно жить. Все несут с работы неприкрученное к полу - строители с соседней стройки (другой, плохой стройки), продавцы (другого, не того, где я работаю). Они не знают, как и сколько правильно. А я знаю. Непонятно только, как страна к 70-м оказалась в состоянии всеобщего похуизма.
И на хера мне не сдалось морализаторство - сам во всем этом поучаствовал. Просто по мне, вот это и была главная причина пиздеца - не ЦРУ, не диссиденты-либералы и даже не Хрущев. Кто найдет, как бороться с инстинктом тащить все в свою сторону - построит новый СССР.


Цзен ГУргуров
отправлено 16.04.12 19:41 # 1533


Кому: sherl, #1531

Да, народ жил, прямо скажем - небогато. Тем не менее особой нужды не было. Кайф того времени был в другом - в отношениях между людьми. Очень редко кто-то в ком-то был "коммерчески заинтересован" - в общении почти никогда не искази "выгоды". Просто дружеские отношения и доброжелательность были нормой. Конечно, и здесь не надо воображать "рая" (реальные люди все же) - все познается в сравнении, особенно с сегодяншним днем.


viklequick
отправлено 16.04.12 20:23 # 1534


Кому: Цзен ГУргуров, #1530

> То есть не представляешь, что люди тогда жили от зарплаты до зарплаты?

Я и сейчас так живу, может чуток получше. Жена в декрете, 2е детей, работаю только я. На эти "чуть получше" позволяю себе раз в году отдых на море, тот самый где "тагиил" и "олл-инклюзив" ;-) вот и вся роскошь. Основные расходы - на еду, а модно одеться можно и на распродаже.

Мои родители (служащие, отец - инженер, мать - техник) всю жизнь проработали на заводе. Всю жизнь жили от зарплаты до зарплаты. И без блата и знакомств.

При этом почему-то при доходе в 300р/мес на семью (75р на нос), мясо я ел каждый день в разных видах. Катался на велосипеде (он у нас с братом на 2х был), ежегодно летали (не ездили, ага) в отпуск на море (Крым или там Болгария какая), оплачивали всякие кружкИ, секции и худ (12р/мес) / муз (25р/мес) школы.

У бати на книжке лежали деньги на "волгу", ждали очередь.

Ну и я с братом помогал всяко по мелочи - то ящики сколотить для почты, то ромашек для аптеки нарвать, то еще чего-нибудь такого же необременительного, "труд - он объединяет". Эх, знал бы тогда, как выгодно мороженым торговать!!! ;-)

Чешский гарнитур, телевизор "славутич" чорно-белый, ковры и люстры - в наличии. Стиральная и швейная машина - тоже были куплены без проблем. Даже старый советский холодильник "Минск-12" до сих пор работает шкафом на даче.

Не было магнитофонов импортных, портсигаров отечественных, курток замшевых, джинсЫ и адидасов, и в Ювелирторг мы не ходили, не на что было, тут уже уровень не тот, на вредных привычках не сэкономишь. Даже "жувачка" была турецкая в квадратиках поштучно.

И мне очень любопытно, каков же доход был у тебя, что кусок мяса вы позволяли себе раз в неделю и это - до развала Союза.

А вот в начале 90-х - да, было очень весело. "Волга" испарилась как дым, мясо тоже. Каша пшенная с маргарином, вместо мяса - раз в неделю дешевые полуфабрикаты ("сосиски из картона"), а цельным куском - только по праздникам.

Очень знаешь ли контрастно было.

Это уже как пошел на 3м курсе работать на полную ставку - стало полегче, да. Потом окончил ВУЗ, аспирантуру, и теперь работаю в теплом офисе с темна до темна инженегром. Так вот раз - и уже 20 лет экспириенса и левел-апов не счесть.


P2M
отправлено 16.04.12 21:14 # 1535


Кому: sherl, #1526

> Я правильно понимаю, что мы как-бы коллеги?

Ну, наверное больше современники. :) В торговле я работал уже после распада СССР, главбухом отработал 12 лет. Та ещё работёнка была.


P2M
отправлено 16.04.12 21:35 # 1536


Кому: navacho, #1532

> Кто найдет, как бороться с инстинктом тащить все в свою сторону - построит новый СССР.

В некоторых вещах я с тобой согласен. Но не в общем. Ты учитывай, что если сложить все болтики и гаечки, реечки и свёрлышки, что утащили с заводов и фабрик за последние 20-30 лет СССР, мы не получим даже десятой части того, что сейчас воруется у государства в год. При этом, говорим мы о России, об Украине, о Белоруссии, ровным счетом ни какой разницы не имеет. И если в России некоторым хвост прижимают, сажают, то на Украине они (эти некоторые) правят страной.

Так что если сравнить тех несунов с нынешними ворюгами, то первые, даже если взять всех вместе, включая меня, просто безобидные дети по сравнению с нынешними дядями.

А СССР развалился по ряду причин, обо всех не скажу, я в этом не особо силён, но вот одна из причин мне точно известна, мы думали, что СССР будет вечно и деться ни куда он попросту не может. Это было заблуждением.


Андрюнечка
отправлено 16.04.12 21:51 # 1537


Кому: Технарюга, #1429

> Союз, кстати так и не достиг этого значения, просто не успел.((((

В 1990-м году планировался выход на 255 млн. т. Не вышло, увы.

Кому: browny, #1431

> Цитируя Кургиняна: "Путин и многое из того, что делает он в современной России, — это лишь некоторое замедление регресса, но не перелом курса, ведущего на дно истории".

Так курс-то либеральный. В обоих случаях. Предлагал же "Володенька-заступник" обратиться к февралю 17-го (лет 8-м назад)- но отчего-то без толку. Там либералам море научения, но не учатся, нет.

Кому: reider, #1434

> Да, и проблемы с мясом были, особенно в последнии годы СССР.

Когда началась незалежность, то все советские проблемы показались доброй сказкой.


Цзен ГУргуров
отправлено 16.04.12 22:19 # 1538


Кому: viklequick, #1534

> И мне очень любопытно, каков же доход был у тебя, что кусок мяса вы позволяли себе раз в неделю и это - до развала Союза

Камрад, ты сам себе противоречишь. Видать, эмоции захлестнули. Я писал, что антрекоты из кулинарии мы могли позволить себе раз в неделю. Про размороженное мясо в супе я уже писал. Ели докторскую и любительскую колбасу, сосиски и сардельки. Ну и в столовках. Как все...
Ну и в отпуск ездили, не в Болгарию правда, в Крым. И то не каждый год. Как стал работать - так каждый год куда-нибудь отправлялся в отпуск. И велик у нас был. И в кружки ходил.
Описывал я 70-е годы. Тогда зарплаты были пожиже. Лет мне несколько побольше чем тебе. Могу вспомнить еще вторую половину 60-х. Когда почти все соседи жили в коммуналках и какие тогда были радости потребления, что такое были телевизоры КВН или "Москвич 403". Рост благостояния происходил у меня на глазах. И я не жалуюсь, раз в неделю мясо по 3.70 - нормально было. Но по такой цене - не каждый день.


viklequick
отправлено 16.04.12 23:57 # 1539


Кому: Цзен ГУргуров, #1538

> Я писал, что антрекоты из кулинарии мы могли позволить себе раз в неделю. Про размороженное мясо в супе я уже писал. Ели докторскую и любительскую колбасу, сосиски и сардельки. Ну и в столовках. Как все...

А! Камрад, извини - не так тебя понял. Теперь все понятно.


xtap
отправлено 17.04.12 00:20 # 1540


Кому: Цзен ГУргуров, #1538

> Могу вспомнить еще вторую половину 60-х. Когда почти все соседи жили в коммуналках и какие тогда были радости потребления, что такое были телевизоры КВН

Что-то ты путаешь, камрад. КВН в 50-х выпускался, в 1960г. производство прекращено. В 60-х уже "Рекорды" и "Огоньки" выпускались. Во второй половине 60-х даже у моей бабушки, в глухой деревне, нормальный телевизор стоял; я по нему "Ставку больше чем жизнь" засматривал.

Сам же пишешь: "Машину как раз купили", - сильно накладно это было, по цене 1-комнатной кооперативной квартиры. Вот отсюда ваш уровень жизни и просел.
Это же всё равно, что сейчас бы семья со средними доходами купила бы "мерс" за 60000$ + гараж за 40000$. Только на хлеб и воду у них бы и осталось.


sherl
отправлено 17.04.12 00:51 # 1541


Кому: P2M, #1535

> главбухом отработал 12 лет. Та ещё работёнка была.

Мегаглавбух - это тот, который на вопрос "Сколько будет 2х2?" спрашивает в ответ "А сколько Вам надо, чтобы было?"!!!


Цзен ГУргуров
отправлено 17.04.12 02:03 # 1542


Кому: xtap, #1540

> в 1960г. производство прекращено.

КВН был у соседа Соломона Абрамовича. Отец доставал ему наливную линзу, которые к тому времени тоже стали дефицитом. А свою он грохнул. Мы "Темп" купили в 67-м, до этого телевизора у нас не было (иногда сосед приглашал посмотреть).
Зато правда - был "москвич". Но это на "большую семью" - дедушка с бабушкой подкопили и помогли. Машина стояла в гараже как раз у них за городом - в основном для совместных поездок на охоту и рыбалку.
Вообще же "просел" - не слишком звучит. "От получки до получки" жили многие родственники - знакомые - соседи, не имевшие авторанспорта. И не особо все шиковали. Просто образ жизни был такой. Все на что-то копили: машину, квартиру , дачу, стенку, стереосистему, джинсы...


navacho
отправлено 17.04.12 04:15 # 1543


Кому: P2M, #1536

> Ты учитывай, что если сложить все болтики и гаечки, реечки и свёрлышки, что утащили с заводов и фабрик за последние 20-30 лет СССР, мы не получим даже десятой части того, что сейчас воруется у государства в год.

Я не имел в виду материальный ущерб. Я имел в виду то, что случилось в наших головах. Моральное разложение это называется. Началось с того, что тащить для себя понемногу это нормально, государство не обеднеет. Потом это превратилось в "не тащишь, что плохо лежит - идиот". А откуда, по-твоему, взялись герои нашего времени, которые воруют по-крупному? Или молодые люди, которые убивают бомжей за квартиры? Их же десятки, если не сотни тысяч. Они были воспитаны и психологически подготовлены в наше время в советских семьях, не так ли?
Так что не надо себя обманывать.


P2M
отправлено 17.04.12 04:15 # 1544


Кому: sherl, #1541

> Мегаглавбух - это тот, который на вопрос "Сколько будет 2х2?" спрашивает в ответ "А сколько Вам надо, чтобы было?"!!!

Истинная правда. На полном серьёзе. Так получается, что в бухгалтерии всегда найдется, чем манипулировать.

2 другие собеседники: Ну, в хорошем смысле этого слова. :)


P2M
отправлено 17.04.12 10:56 # 1545


Кому: navacho, #1543

> Я не имел в виду материальный ущерб. Я имел в виду то, что случилось в наших головах.

В головах случилось, когда всем и всё разрешили продавать.

> Началось с того, что тащить для себя понемногу это нормально, государство не обеднеет. Потом это превратилось в "не тащишь, что плохо лежит - идиот".

Когда такое было. Ты не понял сути. Если человек пёр всё, что плохо лежит, то он во все времена считался ворюгой.

> А откуда, по-твоему, взялись герои нашего времени, которые воруют по-крупному?

Из тех ворот, что и весь народ. Не с Марса.

> Или молодые люди, которые убивают бомжей за квартиры? Их же десятки, если не сотни тысяч. Они были воспитаны и психологически подготовлены в наше время в советских семьях, не так ли?

Не так. Молодые люди не могли быть воспитаны в СССР. Более 20 лет прошло с официально распада и более 25, с тех пор когда всё начало рушиться.

> Так что не надо себя обманывать.

Сколько лет тебе было в 1991 году.


sherl
отправлено 17.04.12 16:38 # 1546


Кому: P2M, #1545

Забей. Человек не понимает разницы между "украсть" и "излишки".


bqbr0
отправлено 17.04.12 17:31 # 1547


Кому: sherl, #1546

> Забей. Человек не понимает "украсть излишки".


navacho
отправлено 17.04.12 18:07 # 1548


Кому: P2M, #1545

> В головах случилось, когда всем и всё разрешили продавать.

Оставим это для науки.

> Когда такое было. Ты не понял сути. Если человек пёр всё, что плохо лежит, то он во все времена считался ворюгой.

Вот об этом мы и говорим. Тонкая грань между ворюгой и приличным человеком, который тащит понемногу.

> Не так. Молодые люди не могли быть воспитаны в СССР. Более 20 лет прошло с официально распада и более 25, с тех пор когда всё начало рушиться.

Я говорю о молодых людях 90-х годов. Ты не знал, что беспредел и феерическое воровство начались именно тогда?

> Сколько лет тебе было в 1991 году.

27. А тебе?


navacho
отправлено 17.04.12 18:15 # 1549


Кому: bqbr0, #1547

> Забей. Человек не понимает "украсть излишки".

"Что вы воруете с убытков? Воруйте с прибылей!" (с) Жванецкий.


mik9251
отправлено 17.04.12 21:14 # 1550


Кому: Баянист, #863

> Это написал заместитель министра промышленности, науки и технологий РФ Сергей Митин. Врал?

Он абсолютно прав.
Станы новые сейчас пустили, но проблема качественного штрипса и производство заготовки для него стоит в полный рост.


mik9251
отправлено 17.04.12 21:24 # 1551


Кому: Sergey-17, #936

> Замминистра технологий, упомянув стан "5000" Ижорского завода, возможно просто не в курсе, что этот стан может изготавливать прокаты толщиной 8-160 мм и шириной до 4500 мм.

А еще можно сляб вообще не прокатывать и будет толщина 250 - 300 мм!!!


Абдурахманыч
отправлено 17.04.12 22:06 # 1552


Кому: sherl, #1546

> Забей. Человек не понимает разницы между "украсть" и "излишки".

А излишки они откуда взялись и кому принадлежали?


bqbr0
отправлено 18.04.12 00:43 # 1553


Кому: Абдурахманыч, #1552

> А излишки кому принадлежали?

Завскладу!


navacho
отправлено 18.04.12 08:52 # 1554


Кому: sherl, #1546

> Человек не понимает разницы между "украсть" и "излишки".

Тема, понятно, исчерпана. Как всегда, стороны по обе стороны прилавка так и не смогли понять друг друга. Однако теоретический вопрос о легальности дохода с излишков так и остался неотвеченным. Я, как матерый дилетант, всегда думал, что по правилам и инструкциям излишки при приеме товара приходуются, и никак не являются собственностью работников магазина. Заранее благодарю за разъяснение.


bqbr0
отправлено 18.04.12 09:10 # 1555


Кому: navacho, #1554

> Как всегда, стороны по обе стороны прилавка так и не смогли понять друг друга.

Есть мнение, что прекрасно поняли. Противоречие не в понимании, а в отношении.


Танча
отправлено 18.04.12 10:27 # 1556


Кому: sherl, #1203

Обалдеть, я и не знала!

Родители костерили продавцов, я им верила :)


Колxo3nik
отправлено 20.04.12 02:49 # 1557


Кому: Ойген, #1475

> У тебя есть сельскохозяйственное образование?

Да. Зооинженер.


Ойген
отправлено 20.04.12 06:40 # 1558


Кому: Колxo3nik, #1557

> Да. Зооинженер.

Видимо хреново в твоём колхозе селекционная работа поставлена была, ни одной коровы не выбраковывали кроме как по старости.


Колxo3nik
отправлено 20.04.12 09:02 # 1559


Кому: Ойген, #1558

> Видимо хреново в твоём колхозе селекционная работа поставлена была

У нас совхоз был. И селекция была хорошая и ветеринарка хорошая - может по этому и отбраковки было не много

> ни одной коровы не выбраковывали кроме как по старости.

Выбраковывали конечно и сейчас я выбраковываю, только сути это не меняет.

На выбраковке мясом сыт не будешь,это так - доп "бонус"


Ойген
отправлено 20.04.12 17:09 # 1560


Кому: Колxo3nik, #1559

> У нас совхоз был

Да какая разница! (с)

Я начинал трудовую деятельность в последнем колхозе нашего района, потом его переделали в совхоз. Может поэтому все с/х предприятия колхозами зову.

> На выбраковке мясом сыт не будешь

Для создания высокопродуктивного стада выбраковывается от 15 до 30 процентов коров "не пенсионного" возраста. Бычков тоже до преклонного возраста не держат. Так что в молодом возрасте многие рогатые свою смерть встречают.


Колxo3nik
отправлено 20.04.12 23:09 # 1561


Кому: Ойген, #1560

> Для [создания] высокопродуктивного стада выбраковывается от 15 до 30 процентов коров "не пенсионного" возраста.

Совершенно верно, для создания - может выбраковываться и больше 50-ти процентов.
Только вот когда это стадо создано, 30% высоко-удойных коров может браковаться только если ветеринар слепо-глухо-немой. Тем более если учитывать, что отбраковываются коровы "не пенсионного" возраста.

Для примера: У меня в хозяйстве(30 дойных голов), за последний отчётный год было отбраковано 0(ноль) голов, за предпоследний 0(ноль), три года назад отбраковали 2-х (одна из-за возраста не покрывалась, другая сломала ногу - грёбанные кроты.)


Ойген
отправлено 21.04.12 19:50 # 1562


Кому: Колxo3nik, #1561

В личном хозяйстве коровка и 15-ти телят может быть, в интенсивном высокопродуктивном использовании ей жизни вдвое меньше. Это минимум 15 процентов в год обновление, а с учётом всякого и все 20.

Твоё мелкое фермерское хозяйство здесь в качестве примера рассматриваться не может, там, видимо, коровки как члены семьи.

Для справки - в последнем колхозе, где я работал, доят 7500.

И в качестве отступления - про Сколково. Два года назад косвенно поучаствовал в строительстве чудо-фермы. Удой планировался 10000, навоз через две недели превращался в фасованный компост, лично Путин её открывал. Вчера проезжал мимо - куча бетонной и куча кирпичной щебёнки, а рядом возводят иннахград на опытных полях. Инноваторы, ...!


avalond2
отправлено 09.05.12 11:30 # 1563


Дмитрий Юрьевич, а вы также согласитесь и с этим утверждением Путина об СССР, приведенным ниже?

Обратите внимание на ловкую подмену понятий: плохие "бытовые" товары на самом деле вообще-то не говорят о неконкурентноспособности и "однобокости" экономике, есть ведь масса гражданских отраслей промышленности продукты которых тогда не продовались на прилавках: тяжелое машиностроение, электроника, гражданская авиация, космические технологии, судостроение, строительство электростанций и масса других где СССР был стабильно в первой тройке лидеров.

Вот только антисоветчик-Путин как-то об этом подзабыл...
Теперь нам рассказывают о 70 лет сырьевой экономики и СССР где не было ничего кроме оборонки, ну-ну...

http://www.president.kremlin.ru/news/15266#sel=

По поводу кризиса. Да, кризис был глубокий, и мы «упали» больше, чем многие страны, абсолютно точно. Это из-за чего? Из-за того что у нас однобокая экономика. А она что, вчера так сложилась? Да она 70 лет так складывалась. Потому что всё, что мы производили…

Да, дорогие мои, да. Не надо дискутировать. Дело в том, что то, что мы производили (и руками махать не надо), было никому не нужно, потому что наши галоши никто не покупал, кроме как африканцы, которые должны были по горячему песку ходить. Вот в чём всё дело.

У нас была оборонка – классная, сильная, и мы ею гордимся до сих пор. Мы благодарны нашим дедам и нашим отцам за то, что они создали после Великой Отечественной войны такую оборонку.

ИЗ ЗАЛА: …И первый спутник.

В.ПУТИН: И первый спутник, и первый человек в космосе – это наша общая гордость, это достижения советской власти, которыми мы все гордимся. Это общенациональные достижения.

Но товары народного потребления… Жириновский уже сказал об этом. Где они были? Их не было. Давайте не будем друг другу врать и народу. Народ-то знает, что было и чего не было.


mirolub
отправлено 13.07.12 00:41 # 1564


Кому: Kelek, #1452

> Зато Путин в проблемы вникает, во все сразу, так вникает, что Герои России свои звезды продают, чтобы операцию себе оплатить.

камрад, поделись, при чем тут это?
Я ситуацию вижу так. Начальник вещает. Не важно чего и как - доводит и разьясняет. А тут - тля. И давай брылями трясти. Мало того, что не спец в вопросе, так еще и трясет брылями.

Смотрится все это - как колхоз, ядрена кочерыжка.



cтраницы: 1 | 2 | 3 | 4 ... 13 | 14 | 15 | 16 всего: 1570



Goblin EnterTorMent © | заслать письмо | цурюк