Новости - Разное - стр. 538

27.01.04 12:10 | Goblin

С утра — озверение спама.
Давно такого не видел.

Опять какой-то даун очередной вирус запустил.

Авторитетное мнение

Труды и заботы полного Пэ

26.01.04 18:24 | Goblin

Разное

Завершён перевод х/ф Bad Lieutenant с Харви Кейтелем в главной роли.
Из серии "не для всех", но мне нравится.

Завершён перевод третьей серии первого сезона OZ.
Осталось ещё пять.

Подходит к финишу перевод второй серии Властелина колец: Две башни.
Думаю, к четвергу добью.

Про мексиканское

26.01.04 16:55 | Goblin

Разное

Не так давно в городе Москва посещал учреждение под названием Ацтека, что расположено возле станции метро Новослободская. Ну, там, типа закос чуть ли не под Теночтитлан — на улице уроды какие-то каменно-бетонные и всё такое. Сделано от души, приятно посмотреть.

На момент прибытия не жрал целый день, и потому пребывал в предкоматозном состоянии, вращая глазами в разные стороны. При входе на нас напрыгнул гардеробщик в пончо и сомбреро. Гардеробщику было лет под пятьдесят. В сомбрере и понче ему было явно стыдно, но наши курточки и хатули прибрал умело, не кривляясь.

Кстати, говорят, гардеробщику следует давать денег, когда он тебе курточку подаёт на выходе. Это сколько? А то я им никогда ничего не даю.

Внутре учреждения было тоже хорошо. Приятный полумрак, удобные столы и стулья. Никакого пьяного гогота, никто матом не орёт за соседним столом. Это, конечно, сразу наводит на мысль: когда начнётся? Но сперва всё было отлично.

Ну и мы взяли сперва по пиву, а потом уже фахитос. Фахитос — это такая спецсковорода мексиканская, овальная. На ней тебе жарят кучу мяса, сладкий перец и ещё чего-то. Всё это предлагается навалить на специальную пресную лепёшку, завернуть в лепёшку и тут же сожрать.

Не успели мы начать жрать, как в помещение ворвалась группа мучачосов. Или марьячесов, хрен их поймёшь, кто такие. Вынули гитары, расставили барабаны и принялись изо всех сил орать, бренчать и лупить по барабанам.

Неизменно поражаюсь: вот пришёл гражданин спокойно, с чувством пожрать, обстоятельно погутарить с камрадами. И тут вдруг выбегают какие-то непонятные люди и начинают орать прямо в ухо. К чему это? Для чего? Чтобы мне тоже орать надо было, чтобы меня камрады слышали? Бараны, блин. Как увидишь объявление 'У нас жывая музыка!' — беги без оглядки, замумят в корень своими гениальными пассажами.

Но! Жрать хотелось так, что было уже не до музыкантиков. Фахитосы оказались пищей на редкость вкусной и весьма, весьма нажористой. Метал без остановки, впеча...

читать новость целиком »

Надмозги за работой

24.01.04 19:44 | Goblin

Разное

Фильма Rising Sun (Восходящее солнце), в главной роли Ш. Коннери.

Негр заглядывает в салон автомобиля, и, щупая отворот пиджачка Коннери, спрашивает:

- Armani?

Перевод:

- Деньги есть?

В другой версии перевода смотрят ширше:

- На свои деньги купил?

Интересовался негр, как нетрудно понять, от Армани пиджачок или что.

Надмозги за работой

Thnx Behemoth

О бренности

24.01.04 13:48 | Goblin

Разное

Надворный советник Семён Петрович Подтыкин сел за стол, покрыл свою грудь салфеткой и, сгорая нетерпением, стал ожидать того момента, когда начнут подавать блины... Перед ним, как перед полководцем, осматривающим поле битвы, расстилалась целая картина... Посреди стола, вытянувшись во фронт, стояли стройные бутылки. Тут были три сорта водок, киевская наливка, шатолароз, рейнвейн и даже пузатый сосуд с произведением отцов бенедиктинцев. Вокруг напитков в художественном беспорядке теснились сельди с горчичным соусом, кильки, сметана, зернистая икра (3 руб. 40 коп. за фунт), свежая сёмга и проч. Подтыкин глядел на всё это и жадно глотал слюнки... Глаза его подёрнулись маслом, лицо покривило сладострастьем...

- Ну, можно ли так долго? — поморщился он, обращаясь к жене. — Скорее, Катя!

Но вот, наконец, показалась кухарка с блинами... Семён Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлёпнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки... Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной... Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет!.. Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился... Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок сёмги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот...

Но тут его хватил апоплексический удар.

(с) 1886 А.П. Чехов

Наш метод

22.01.04 15:05 | Goblin

Разное

А вот что пишут в Русской Правде:

Вместо глупой практики запрета на американский культурный продукт Россия изобрела принципиально новый метод его ассимиляции. Тинэйджеровскому по своей сути массовому американскому кинематографу отводится его законное место — область вторичных мифов, перелицовок, глумления и "совершенно необузданной веселой игры".

- Это интересная точка зрения! (с) Pulp Fiction

Зачитать целиком

Thnx M.

Новая удача

22.01.04 11:43 | Goblin

Разное

Как известно всякому мало-мальски уважающему себя идиоту, я всем и везде раздаю деньги в надежде на то, что хоть кто-нибудь сделает со мной интервью.

И вот — снова удача! Попал в матерьял "Властелин словец" в журнале "Огонёк". Вторым номером, но всё равно круто. Когда-то в журнале "Итоги" похожий матерьял назывался "Властелин словес". Да и в целом был позабористее — рыли глубже, покровы срывали смелее. Ну да ничего. Здесь тоже неплохо зажигают:

- И как вам пришла идея делать гоблинские версии Толкиена?

- Я вообще-то профессиональный переводчик.

Так вот про себя всё и узнаёшь: о том, насколько глубоко я законспирирован, о своём профессионализме, о том, как мне завидуют бедолаги-переводчики, которые работают не покладая рук (см. Надмозги за работой) и как, оказывается, это просто — налепить отсебятины и всех обскакать.

Авторам — решпект.
От души сработано.

Зачитать целиком

Шашлычный рецепт

21.01.04 11:12 | Goblin

Разное

Рецепт матёрого жителя Кавказских гор:

Самый правильный шашлык делается так.
(я надеюсь, ты не усомнишься, что в наших горах народ в шашлыках разбирается не понаслышке?)

Берешь говядину (и ТОЛЬКО говядину).
Обязательно — ВЫРЕЗКУ, которая чистое мясо со спины.
Свежую.

На это дело проверяешь по остаткам жира.
Жир должен быть чисто БЕЛЫЙ.
Без намеков на желтизну.

Режешь на куски и засыпаешь в кастрюлю или еще какой сосуд.
Насыпаешь перец, соль, лавровый лист и лук репчатый.
Заливаешь это дело минералкой. При этом мясо надо разминать. Причем — неслабо так. Прилагая усилия. Воду лить до тех пор, пока не перестанет впитываться. Как только образуется некоторый слой минералки на дне — лить ее прекращай. Но мясо — помнИ еще.
Проверь на соленость/перченость. Для этого сунь в мясо палец, а потом оближи. По вкусу маринада и ориентируйся.
Можно залить это все майонезом. Но это — необязательно. Если сделать все правильно, и без него будет все отменно. Но с майонезом — свой кайф. Рекомендую пробовать майонез после того, как несколько раз обкатаешь технологию без него.
Дай постоять минут 30. Этого — хватает за глаза, если мясо правильное. Мы обычно маринуем прямо на месте, пока угли готовятся. Но 2-3-4 часа — тоже нормально. Главное — не делать как некоторые любителю: с вечера не мариновать. Тогда вкуса мяса не будет.
Одеваешь на шампуры. :-)) Но — БЕЗ лука. Лук — нафиг. Если нравится жареный лук — лучше отдельно пожарь.
Теперь — на мангал. Главное — не пережарить. Крутить шампуры — практически постоянно. Как только мясо на них начнет шипеть — крути. Ни в коем случае ничем не поливать. Разве только угли водой, если гореть будут, но если угли сделаешь нормальные — то они гореть не будут, ибо говядина — не свинина, с нее жир, который горит, не капает.
Снимать — как только исчезнет кровь внутри мяса. Поначалу контролировать — визуально, разрезая периодически куски ножом. Потом, когда набьеш...

читать новость целиком »

Книжки

20.01.04 23:15 | Goblin

Разное

Шёл мимо Дома Книги, решил зайти. Нахватил:

М.Г. Арсеньева, С.П. Балашова
Введение в германскую филологию

Учебник, создан на основе лекционных курсов Питерского универа. Не так давно был библиографической редкостью. Знакомит с характерными чертами группы германских языков в составе индоевропейской языковой семьи.

Германские языки, если вдруг кто не знает, это: английский, немецкий, нидерландский, африкаанс, идиш, фризский, исландский, норвежский, фарерский, шведский, датский.

Билл Бонанно
Сплочённые честью. История мафиозо

Ветеран мафиозных структур, человек, с которого был написан главный герой "Крёстного отца" — Майкл Корлеонэ, делится воспоминаниями.

Рассказывает о временах, когда Пять Семей (Бонанно, Гамбино, Коломбо, Луккезе и Дженовезе) не только серьёзно рулили бизнесом, но и контролировали политику.

Слово Корлеонэ, кстати, состоит из двух половин: кор и леонэ. Соответственно, сердце и лев. То есть Львиное Сердце.

Томас Бабингтон Маколей
Англия и Европа. Избранные эссе

Лорд Маколи начертил про английскую гишторию до реставрации Стюартов и ещё немножко про английское и шотландское общества XVII века. Жаль, викингов не любил лорд. Слабо раскрыл тему.

Серия Элитные войска
Викинги: История, вооружение, тактика

Детская, с картинками. Перевод отличный: то Харальд, то Гарольд, то Хардрада, то Хардрады. Весёлый человек переводил, похоже.

На картинках — стройные, подтянутые витязи. Светлоликие девы с кудрявыми детишками. И ни одного грязного, волосатого и немытого, татуированного с головы до пят подонка, который жил в полуземлянке, дом топил по-чёрному, одежду стирал в собственной моче. Хорошие картинки, красивые.

Смешная книжка. Но 215 рублей содрали не улыбаясь.

INTARWEIV